Căciorii sunt cunoscuți pentru gustul lor uimitor. Acestea se aseamănă cu piersicile și prunele atunci când sunt proaspete. Aceste fructe pot fi consumate fie proaspete, fie uscate. Caisele sunt o sursă bogată de betacaroten, luteină, alți antioxidanți, fibre și vitamina C și au și alte beneficii pentru sănătate. Dar este acest fruct minune bun pentru bebeluși? Aflați aici…
ADVERTISMENT
- Când să introduceți caisele la sugari
- Valoarea nutrițională a caiselor
- Beneficiile caisei pentru bebelușul tău
- Stimulează imunitatea
- Ajută la curățarea intestinelor
- Promovează sănătatea inimii
- Tratează infecțiile
- Ajută la dezvoltarea creierului
- Curăță febra & erupții cutanate
- 7.Vindecă tulburările respiratorii
- Cum să alegeți caisele pentru bebelușul dumneavoastră
- Măceșe uscate
- Măceșe la conservă
- Măceșe proaspete
- Cum se păstrează caisele pentru hrana pentru copii
- Trebuie să decojiți caisele pentru copilul dumneavoastră?
- Cum să gătești caisele pentru hrana bebelușului
- Pot caisele să provoace alergii la bebeluși?
- Precauții de luat în timp ce dați caise bebelușilor
- Rețete cu caise pentru bebeluși
- Pure de mere și caise uscate
- Pure de caise și banane proaspete
- Mango Apricot Smoothie
Când să introduceți caisele la sugari
Călinele pot fi o hrană excelentă pentru degete sau pot fi date sub formă de piure atunci când un bebeluș trece de pragul de 6 luni. Cu toate acestea, dacă se dorește, puteți introduce caisele bebelușului încă de la 4 luni, dar înainte de a face acest lucru nu uitați să consultați un medic pediatru.
ADVERTISMENT
Valoarea nutrițională a caiselor
Fructele sunt parfumate, suculente când sunt coapte și pline de nutrienți, minerale și vitamine.
Valoare nutritivă a 100 de grame de caise proaspete:
| Calorii | 48 |
| Carbohidrați | 11 g |
| Proteine | 1.4 g |
| Fibre | 2 g |
| Grăsimi | 0.4 g |
| Vitamina A | 180 ug |
| Vitamina B6 | 0.054 mg |
| Vitamina C | 10 mg |
| Vitamina E | 0.089 mg |
| Vitamina K | 3,3 ug |
| Calciu | 13 mg |
| Fier | 0.39 mg |
| Magneziu | 10 mg |
| Fosfor | 23 mg |
| Potasiu | 259 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Zinc | 0.20 mg |
Sursa: http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1827/2
Valoarea nutritivă a 100-.grame de caise uscate
| Calorii | 241 |
| Carbohidrați | 63 g |
| Proteine | 3.4 g |
| Fibre | 7 grame |
| Grăsimi | 0.5 g |
| Vitamina A | 180 micrograme |
| Vitamina B6 | 0.143 mg |
| Folat (B9) | 10 micrograme |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina E | 4.33 mg |
| Vitamina K | 3,1 micrograme |
| Calciu | 55 mg |
| Fier | 2.66 mg |
| Magneziu | 32 mg |
| Fosfor | 71 mg |
| Potasiu | 1162 mg |
| Sodiu | 10 mg |
| Zinc | 0.29 mg |
Sursa: http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1838/2
Beneficiile caisei pentru bebelușul tău
Înumerate mai jos sunt câteva beneficii uimitoare pentru sănătate ale acestui fruct minune.
Stimulează imunitatea
Căisele sunt încărcate cu vitamina A, prin urmare ajută la îmbunătățirea vederii unui copil. Ele conțin, de asemenea, vitamina C și E, astfel încât dându-i caise bebelușului dumneavoastră îi va crește și imunitatea și îl va proteja de răceală, tuse și boală.
Ajută la curățarea intestinelor
Dăruindu-i caise unui bebeluș îi poate oferi acestuia o ușurare a constipației. Fibrele alimentare prezente în fructe ajută la mișcarea intestinelor. Oferirea a șase până la opt porții din acest fruct unui bebeluș menține intestinul sănătos și îi poate oferi o ușurare a constipației, deoarece caisele conțin pectină și celuloză care acționează ca un laxativ ușor.
Promovează sănătatea inimii
Căisele ajută la reducerea colesterolului rău și la creșterea colesterolului bun, ceea ce face ca inima bebelușului dumneavoastră să fie sănătoasă. Mai mult, conținutul de potasiu din caise ajută la echilibrarea nivelului de electroliți din organism, menținând astfel în ordine mușchii inimii.
Tratează infecțiile
Căisele sunt o sursă bogată de vitamina A, care ajută la distrugerea ouălor viermilor intestinali. De asemenea, vitamina C prezentă în acest fruct imunizează organismul și oferă rezistență pentru a lupta împotriva tuturor tipurilor de infecții parazitare. Mai mult decât atât, fibrele prezente în acest fruct ajută la eliminarea viermilor împreună cu deșeurile printr-o mișcare ușoară a intestinului.
Ajută la dezvoltarea creierului
Apricotul conține o cantitate bună de magneziu și potasiu; aceste minerale ajută la dezvoltarea generală a creierului bebelușilor.
Curăță febra & erupții cutanate
Apricotul are proprietăți antiinflamatorii care ajută la vindecarea febrei și a problemelor de piele la bebeluși. Amestecați sucul de caise cu apă și adăugați o linguriță de miere, amestecați frumos și dați-i bebelușului pentru a vindeca febra, răceala, tusea și erupțiile cutanate.
7.Vindecă tulburările respiratorii
Din moment ce uleiul de caise este antiinflamator și are calități expectorante, poate preveni și chiar vindeca tulburările respiratorii precum astmul la copii. Tot ce trebuie să faceți este să vă masați copilul cu uleiul.
Cum să alegeți caisele pentru bebelușul dumneavoastră
Rețineți aceste puncte înainte de a cumpăra caise pentru copilul dumneavoastră.
ADVERTISMENT
Măceșe uscate
- Cumpărați caise uscate organice.
- Dacă nu cumpărați caise organice, atunci asigurați-vă că nu există dioxid de sulf folosit pentru a păstra culoarea portocalie în caisele ne-organice. Dioxidul de sulf poate provoca alergii și probleme respiratorii la bebeluși.
- Căisele organice sunt mai închise la culoare decât cele neorganice, deci cu cât sunt mai închise la culoare, cu atât mai bine.
Măceșe la conservă
- Alegeți caisele la conservă care nu sunt înmuiate în sirop, deoarece ar fi prea mult zahăr nedorit pentru bebelușul dumneavoastră.
- Dacă cumpărați suc de fructe de caise la conservă, alegeți-l pe cel care nu are zahăr.
Măceșe proaspete
- Căutați-le pe cele care au o culoare aurie și sunt ferme.
- Evitați să cumpărați caise de culoare galben pal sau galben-verzui.
- Nu ar trebui cumpărate caisele care sunt foarte moi și moi sau care par zbârcite.
Cum se păstrează caisele pentru hrana pentru copii
Iată câteva sfaturi pentru a păstra caisele:
- Păstrați-le în frigider pentru a evita coacerea excesivă a fructelor. În acest fel, îl puteți păstra proaspăt timp de o săptămână.
- Dacă v-a rămas piure de caise sau piure, păstrați-l la frigider în recipiente fără BPA timp de 3-4 zile.
Trebuie să decojiți caisele pentru copilul dumneavoastră?
Nu este cu adevărat necesar să decojiți o caisă înainte de a i-o da bebelușului dumneavoastră ca hrană pentru degete sau chiar de a face un piure din ea. Coaja fructului are o textură catifelată și este absolut comestibilă. Cu toate acestea, dacă nu doriți ca bebelușul dumneavoastră să mănânce fructul cu învelișul exterior, îl puteți decoji. Cel mai simplu este să puneți fructele în apă clocotită pentru o perioadă de timp și apoi să le scufundați în apă cu gheață. Acest procedeu va slăbi coaja și o va ajuta să se desprindă cu ușurință.
Cum să gătești caisele pentru hrana bebelușului
Căisele la cuptor sunt un mod de a le găti. Trebuie să tăiați caisele în două jumătăți, să îndepărtați semințele și să le păstrați cu partea tăiată în jos într-o tavă de copt umplută cu aproximativ 2,5 cm de apă. Coaceți la o temperatură de 400°F până când fructele devin moi.
O altă modalitate este prin fierberea la aburi a caiselor sau prin punerea fructelor în apă clocotită timp de câteva minute. După ce scoateți caisele din apă, treceți-le sub apă rece și pielea fructelor se decojește ușor. Puteți fie să le tăiați pe lungime și să i le dați bebelușului ca hrană pentru degete, fie să le zdrobiți grosier și să-i dați să mănânce folosind o lingură.
Pot caisele să provoace alergii la bebeluși?
Alergia la caise este rară, dar se întâmplă. În cazul în care bebelușul dumneavoastră este alergic la caise, limba, buzele, fața sau gâtul se umflă și poate exista, de asemenea, o senzație de furnicături în gură. Unii copii pot suferi, de asemenea, o problemă respiratorie severă numită anafilaxie. Sulfiții care se găsesc în caisele uscate pot provoca astm.
În cazul în care copilul dumneavoastră are alergie la polenul de mesteacăn, consumul de caise poate provoca sindromul de alergie orală. Chiar și bebelușii care au mâncat caise fără nicio problemă anterior pot suferi brusc simptome precum mâncărimi și iritații ale gurii și gâtului. Cu toate acestea, simptomele dispar de obicei de la sine în majoritatea cazurilor în acest tip de alergie. La puțini, simptomele pot persista și se pot agrava până la ceva grav ca anafilaxia.
De asemenea, ne putem întâlni cu unii copii care pot suferi de colici după ce au mâncat caise. Totuși, acest lucru nu se datorează unei alergii la caise, ci este un semn de intoleranță la caise. Înseamnă doar că bebelușul dumneavoastră nu este capabil să digere caisele.
Precauții de luat în timp ce dați caise bebelușilor
Înumerăm mai jos câteva precauții pe care ar trebui să le luați înainte de a introduce caisele în alimentația bebelușului dumneavoastră.
- Un interval de timp de aproximativ o săptămână până la două săptămâni este obligatoriu între introducerea unui nou aliment. Procedând astfel, veți ști dacă bebelușul dumneavoastră este alergic sau nu la un anumit aliment. În cazul unei alergii la caise, bebelușul va prezenta semne precum umflarea feței, a limbii, a buzelor, a gâtului și senzația de furnicături la nivelul gurii, iar în cazul unei intoleranțe la caise, bebelușul poate suferi de mișcări libere sau constipație, greață, dureri de stomac, balonare și neliniște.
- Dacă ați păstrat piureul de caise sau piureul în congelator, așteptați până când acesta se dezgheață și revine la temperatura camerei. Ar trebui să vă abțineți să le dați bebelușilor ceva direct din congelator. Cel mai bine este să îi dați copilului fructe proaspete în loc să îi dați fructe învechite.
- În zilele noastre, fiecare fruct pe care îl cumpărăm de pe piață este în mare parte cultivat cu ajutorul pesticidelor. Prin urmare, este imperativ să nu doar spălați fructele în apă curentă, ci să țineți fructele scufundate în apă timp de o jumătate de oră sau mai mult înainte de a i le da micuțului dumneavoastră.
- Dați întotdeauna caise coapte bebelușului dumneavoastră, deoarece cele necoapte emană toxine care pot cauza probleme de sănătate copilului dumneavoastră.
- Pentru a-și păstra culoarea portocalie, caisele uscate sunt tratate cu dioxid de sulf, care poate fi toxic pentru bebeluș. De aceea, înainte de a da caise uscate bebelușului dumneavoastră, înmuiați-le întotdeauna în apă timp de cel puțin o jumătate de oră.
Rețete cu caise pentru bebeluși
Dacă vă întrebați cum să faceți mâncare pentru bebeluși cu caise, iată câteva rețete simple pe care le puteți încerca.
Pure de mere și caise uscate
Caisele uscate sunt pline de antioxidanți, nutrienți și minerale, iar atunci când merele sunt amestecate cu ele, rezultă o masă sănătoasă.
Potrivit vârstei
De la șase luni în sus
Ingrediente
- Apricots (uscate și înmuiate în apă caldă)
- Mere (decojite)
Cum se prepară
- Tăiați caisele uscate și merele decojite în bucăți mici.
- Fierbeți-le în apă până când devin moi.
- Apoi puneți-le într-un procesor și amestecați-le pentru a obține un piure.
Pure de caise și banane proaspete
Pureul făcut din caise și banane proaspete este extrem de hrănitor și bebelușii îl vor adora.
Adecvat pentru grupa de vârstă
De la șase luni în sus
Ingrediente
- Măceșe proaspete
- Banane
Cum se prepară
- Tăiați o caisă în două jumătăți.
- Fierbeți-o în apă timp de câteva minute.
- După ce este moale și moale, scoateți-o și curățați-o de coajă.
- Amestecați ambele fructe într-un blender și piureul dvs. este gata.
Mango Apricot Smoothie
Mango și caisele amestecate împreună cu lapte de cocos fac un smoothie delicios și nutritiv.
Adecvat pentru grupa de vârstă
8 luni și peste
Ingrediente
.
- Un mango
- Măceșe uscate
- Lapte de nucă de cocos
Cum se prepară
- Peleați și tăiați mango într-un blender.
- Puneți caisele uscate la înmuiat în apă călduță timp de cel puțin o jumătate de oră și tăiați-le în bucăți mici.
- Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați-le.
Căisele sunt unul dintre cele mai bune și mai hrănitoare „alimente pentru prima înțărcare” pentru bebeluși. Sunt, de asemenea, o superbă hrană pentru degete care poate fi oferită bebelușilor începând cu vârsta de 6 luni. Cu toate acestea, trebuie luate măsuri de precauție înainte de a introduce fructul la un bebeluș, deoarece unii pot fi alergici la el, iar alții pot fi intoleranți față de acest fruct.
Citește și:
Citește: Piersici pentru bebeluși
Această postare a fost modificată ultima dată la 25 noiembrie 2020 10:10 pm