Grăsimi sănătoase pentru bebeluși

Grăsimile au adesea o reputație proastă. Dar, în timp ce grăsimile în echilibru sunt bune pentru toată lumea, ele joacă un rol deosebit de crucial pentru bebeluși și copii mici – mai ales atunci când provin din sursele potrivite. Așadar, cum puteți găsi echilibrul potrivit? Și ce anume este o grăsime „bună”? Iată ce trebuie să știți despre grăsimile sănătoase pentru bebeluși și cum să le serviți micului dumneavoastră om.

Ce tipuri de grăsimi există?

Așa cum probabil ați ghicit, nu toate grăsimile sunt create la fel. De exemplu, un avocado și o felie de șuncă sunt amândouă bogate în grăsimi – dar numai una dintre ele este posibil să fie recomandată de un nutriționist. Principalele tipuri de grăsimi care sunt menționate de experții în nutriție sunt grăsimile polinesaturate, grăsimile mononesaturate, grăsimile saturate, acizii grași omega-3 și grăsimile trans.

Grăsimile polinesaturate și grăsimile mononesaturate

Acestea sunt cele care se găsesc în fructe și legume, cum ar fi măslinele, nucile și avocado, și sunt adesea denumite „grăsimi bune”, ceea ce înseamnă că sunt considerate grăsimi sănătoase pentru bebeluși. Vă recomandăm să adăugați ulei de avocado la mesele bebelușului dumneavoastră. Nu este un pericol de înțepătură și ajută organismul micuțului tău om să absoarbă alți nutrienți. Acesta este motivul pentru care includem ulei de avocado în mâncarea noastră Broccoli + fasole verde, de exemplu.

Grăsimi saturate

Grăsimile saturate pot fi găsite în principal în surse animale, cum ar fi untul, brânza și carnea, și tind să fie solide la temperatura camerei.

ACIZI GRAȘIOMEGA-3

Omega-3 este un acid gras polinesaturat care se găsește în principal în uleiurile de pește și în unele plante. De exemplu, puteți găsi Omega-3 în mâncarea noastră de mazăre + dovlecei (datorită semințelor de cânepă). sunt necesari pentru o funcționare optimă a organismului și ajută la dezvoltarea creierului bebelușului dvs. astfel încât, într-o zi, să vă poată citi pentru o schimbare.

GRĂSIME TRANZITORII

Grăsimile tranzitorii încep ca „grăsimi bune”, dar sunt modificate chimic și devin grăsimi rele, ceea ce înseamnă că nu sunt considerate grăsimi sănătoase pentru bebeluși. Ele se găsesc de obicei în alimentele procesate și au un efect negativ asupra colesterolului (colesterolul ridicat este rău pentru inima bebelușului dumneavoastră).

BEBELUȘII ȘI COPIII AU NEVOIE DE GRĂSIME?

Absolut – de fapt, poate fi chiar mai important pentru bebeluși decât pentru adulți. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea este crucială pentru dezvoltarea adecvată a celulelor și a creierului și pentru absorbția vitaminelor (în special pentru absorbția vitaminelor A, D, E și K). În cazul bebelușilor, grăsimile joacă un rol în toate, de la a ajuta creierul să funcționeze pe deplin până la a-i ajuta pe copii să-și atingă potențialul maxim de creștere. Și pentru că bebelușii și copiii mici au stomacul atât de mic, consumul unei cantități corecte de grăsimi este esențial pentru a ne asigura că își mențin energia și se dezvoltă în ritmul potrivit. Sub vârsta de doi ani, majoritatea experților recomandă ca jumătate din caloriile copilului dumneavoastră să provină din grăsimi sănătoase. (Încă alăptați? Nu vă faceți griji – laptele matern este în mod natural bogat în grăsimile de care bebelușul dumneavoastră are nevoie.)

CARE SUNT BENEFICIILE GRĂSIMILOR SĂNĂTOASE PENTRU BEBELUȘI ȘI COPILĂRIE?

Pe măsură ce copilul dumneavoastră crește (și primește mai puține grăsimi și nutrienți din laptele matern sau din laptele praf), amestecul corect de grăsimi devine și mai important. Grăsimile alimentare ajută la susținerea sistemului nervos și a sănătății oculare a copilului dumneavoastră mic, precum și la furnizarea unui impuls necesar sistemului imunitar. Servirea de produse cu grăsimi complete copiilor în timp poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge (deoarece alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt adesea completate cu zahăr).

CUM POT SĂ MĂ ASIGUR CĂ COPILUL MEU PRIMEȘTE SUFICIENTE GRĂSIME?

După cum am discutat, există o mare diferență între a servi copilului dumneavoastră o lingură de unt de semințe de floarea-soarelui sau o bucățică dintr-un Big Mac. Ambele pot fi bogate în grăsimi, dar numai una servește tipul corect. Avocado și uleiul de măsline, unturile de nuci, semințele, iaurtul, somonul sălbatic, laptele integral și nuca de cocos sunt toate surse excelente de grăsimi pentru bebeluși și copii mici. Pentru noii mâncăcioși, adăugarea unui pic de avocado, de semințe de in sau de lapte de cocos la piureuri poate fi o modalitate excelentă de a introduce grăsimi (Toate cele 3 ingrediente sunt în mesele noastre!). Pe măsură ce copilul crește, untul de nucă de cocos sau untul de nuci poate fi o tartinabilă excelentă pentru fructe și legume, sau puteți servi porții de somon și brânză de vaci de dimensiuni mici pentru a suplimenta grăsimile. Sau puteți sări peste stres și să lăsați Raised Real să furnizeze surse sănătoase de grăsimi – toate mesele noastre includ o sursă de grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de avocado, semințele de in sau untul de nucă de cocos. Acum, asta e phat, yo.