Hrana este ceea ce mănâncă oamenii și animalele pentru a trăi. Mâncarea provine de obicei de la animale și plante. Ea este consumată de ființele vii pentru a furniza energie și nutriție. Alimentele conțin nutriția de care oamenii și animalele au nevoie pentru a fi sănătoase. Consumul de alimente este, în mod normal, plăcut pentru oameni. Aceasta conține proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, apă și minerale. Lichidele utilizate pentru energie și nutriție sunt adesea numite „băuturi”. Dacă cineva nu-și poate permite să cumpere alimente, el suferă de foame.
Vă rugăm să contribuiți la îmbunătățirea acestui articol prin adăugarea de surse de încredere. Materialele fără surse pot fi contestate sau eliminate.
Căutați surse: „Food” – știri – ziare – cărți – savant – JSTOR (august 2014) (Aflați cum și când să eliminați acest mesaj șablon)
Alimentul pentru oameni se obține mai ales prin agricultură sau grădinărit. Ea include surse animale și vegetale. Unii oameni refuză să mănânce alimente de origine animală, cum ar fi carnea, ouăle și produsele cu lapte în ele. Faptul de a nu mânca carne se numește vegetarianism. A nu mânca sau a nu folosi niciun produs de origine animală se numește veganism.
| Alimente de bază consumate de oameni | ||
| Sursă vegetală | Sursă animală | |
|
|
|
Alimentele produse de fermieri sau grădinari pot fi modificate prin procese industriale (industria alimentară). Alimentele procesate conțin, de obicei, mai multe ingrediente naturale și aditivi alimentari (cum ar fi conservanți, antioxidanți, emulgatori, potențiatori de aromă). De exemplu, pâinea este un aliment procesat.
Procesarea alimentelor la domiciliu se face în bucătărie, de către bucătar. Bucătarul folosește uneori o carte de bucate. Exemple de ustensile de gătit sunt aparatele de gătit sub presiune, oalele și tigăile.
Alimentele pot fi, de asemenea, pregătite și servite în restaurante sau în cantină (în special pentru copiii de la școală).
Ustensilele folosite pot fi o farfurie, un cuțit, o furculiță, o furculiță, bețișoare, o lingură, un bol sau o furculiță.
Mulți oameni nu-și cultivă singuri alimentele. Ei trebuie să cumpere alimente care au fost cultivate de altcineva. Oamenii își cumpără cea mai mare parte a alimentelor din magazine sau piețe. Dar unii oameni încă își cultivă cea mai mare parte sau toată mâncarea.
Oamenii pot cumpăra mâncare și o pot lua acasă pentru a o găti. Ei pot cumpăra alimente care sunt gata să fie consumate de la un vânzător ambulant sau de la un restaurant.