1,3-dimetilbutilamină (DMBA), este un stimulent al SNC, care a fost recent identificat în mai multe suplimente alimentare și uneori etichetat ca fiind un constituent natural al ceaiului Pouchung. DMBA este un omolog al 1,3-dimetilamilaminei (DMAA), pe care US Food and Drug Administration a încercat să o elimine din toate suplimentele alimentare după ce consumul de DMAA a fost legat de accidente vasculare cerebrale, boli de inimă și moarte subită. Pentru a răspunde întrebărilor privind originea naturală a DMBA, au fost dezvoltate trei metode analitice independente pentru a analiza mostre autentice de ceai și suplimente alimentare. O metodă de cromatografie în strat subțire de înaltă performanță (HPTLC) a fost dezvoltată pentru depistarea rapidă și analiza amprentelor chimice. Pentru determinarea enantiopurității s-a utilizat cromatografia în fază gazoasă-chirală-spectrometrie de masă (GC-MS), iar pentru cuantificarea DMBA a fost elaborată o metodă validată de cromatografie lichidă ultraperformantă-spectrometrie de masă cu timp de zbor quadrupolară (UHPLC-QToF-MS). Cu ajutorul acestor tehnici, prezența DMBA a fost confirmată cu ajutorul unui standard de referință și nu a fost detectată în niciuna dintre cele 25 de mostre autentice sau comerciale de frunze de ceai Camellia sinensis (ceai verde, ceai negru, ceai Oolong și ceai Pouchung). Din 13 suplimente alimentare testate, 11 conțineau DMBA în formă racemică și variau de la 0,1 la 214 mg per doză zilnică.