Laptele de vacă A2 a câștigat popularitate în ultima vreme datorită beneficiilor sale nutriționale și de sănătate, deoarece s-a dovedit a fi bogat în proteine, minerale și vitamine etc.
Deci, ce este laptele A2 și care sunt beneficiile sale?
Laptele de vacă A2 este, de asemenea, cunoscut sub numele de lapte de vacă Desi și este produs de vaci care au doar proteine de cazeină beta A2. Pentru a simplifica, laptele de vacă este disponibil în două tipuri de proteine beta-caseină. Aceste proteine sunt A1 și A2, care diferă una de cealaltă printr-un singur aminoacid. Cele mai multe turme de vaci de lapte din Asia și Africa produc lapte A2. Rasele noastre indiene, cum ar fi Gir, Sahiwal, Kankrej, Rathi și Hariana, sunt cele mai bune atunci când vine vorba de a ne oferi lapte A2 de înaltă calitate. Vacile europene, pe de altă parte, produc lapte A1.
Proteina beta-cazeină A2 prezentă în laptele A2 se descompune în aminoacizi pentru o digestie rapidă, ceea ce duce la îmbunătățirea sănătății noastre generale și crește valoarea nutritivă derivată din laptele de vacă.
Laptele de vacă A2 este o sursă bogată de minerale precum calciu, potasiu, fosfor, care sunt necesare pentru oase și dinți puternici, pentru o mai bună funcționare a mușchilor, pentru reglarea tensiunii arteriale, pentru creșterea țesuturilor și a celulelor și pentru creșterea colesterolului bun (HDL) și pentru a menține nutriția și bunăstarea generală a organismului.
Laptele de vacă A2 are, de asemenea, vitamine esențiale precum vitamina A, D și B12, care sunt necesare pentru oase și dinți, pentru dezvoltarea imunității și pentru transformarea alimentelor în energie. Laptele A2 contribuie în egală măsură la construirea imunității, la creșterea metabolismului și la furnizarea de acizi grași Omega 3. Acești acizi grași contribuie în mare măsură și la creșterea mentală.
Laptele A2 este cea mai nealterată și pură formă de lapte. Noi, la Barosi, suntem bucuroși să vi-l aducem de la vaci Desi, care au fost îngrijite cu cea mai mare grijă și crescute cu metode de muls igienice. Cu un ambalaj durabil și minimalist, ne luăm igiena foarte în serios, astfel încât tu și copiii tăi să primiți lapte A2 natural și crud, așa cum natura a vrut să fie.