Napi gratinați

Posted on by admin

Sharing is caring!

194shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Napii gratinați sunt un fel de mâncare atât de cremoasă, brânzoasă și bogată. Nu mă pot gândi la un mod mai bun de a mânca napi. Este o garnitură excelentă de sărbători!

Pentru brânză, îmi place să folosesc o combinație de brânză parmezan și brânză gruyere. Gustul de nucă al gruyerei este atât de bun cu napii. Aromată cu doar puțin usturoi și cimbru proaspăt, aceasta este o rețetă simplă, dar delicioasă.

Recunosc că nu gătesc des napi. O face cineva?

Dar, Doamne, Doamne, această mâncare cremoasă și bogată de napi gratinați este demnă de a fi făcută din nou și din nou.

Napii au un fel de gust piperat care se pretează la o caserolă cremoasă. De preferință, veți dori să tăiați napii foarte subțire și uniform cu o mandolină.

Fel de mâncare: Side Dish
Bucătărie: Sudică

Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 1 oră
Timp total: 1 oră și 15 minute

Porții: 1 oră și 15 minute

: 6
Turnips Au Gratin sunt atât de cremoase și bogate. Atât brânza parmezan cât și brânza gruyere dau acestei garnituri de sărbători multă aromă de brânză.

Imprimați rețeta

Ingrediente

  • 2 căni de smântână groasă
  • 3 căței de usturoi, zdrobiți
  • 2 crenguțe de cimbru proaspăt
  • 1 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de piper negru
  • 2 livre de napi, curățați de coajă și tăiați în felii subțiri cu o mandolină
  • 1 1/2 cești de brânză Gruyere rasă
  • 1 ceașcă de brânză parmezan rasă

Instrucțiuni

  • Încălziți cuptorul la 375 grade și ungeți o tavă de copt de 11×7 inch.
  • Puneți la fiert smântâna groasă cuișoarele de usturoi, cimbrul, sarea și piperul. Îndepărtați de pe foc și lăsați să stea timp de 5 până la 10 minute. Strecurați usturoiul și cimbrul.
  • Puneți 1/3 din feliile de napi în vasul de copt și acoperiți cu 1/3 din brânză.
  • Adaugați încă 2 straturi de napi și brânză.
  • Versați smântâna grea deasupra. Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți 40 până la 45 de minute.
  • Descoperiți și coaceți încă 20 de minute.

Mai multe garnituri de caserolă cremoasă

Caserolă cu cartofi copți

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.