Prea puțini dintre noi sunt imuni la agitația vieții. Familia, prietenii, munca, listele nesfârșite de lucruri de făcut și alte responsabilități par să ne controleze programul, lăsând puțin loc pentru odihnă sau divertisment.
Cu cât îmbătrânesc, cu atât viața pare să devină mai aglomerată. Atât de des mă simt ca și cum aș fi prinsă în mijlocul întregii aglomerări, luptându-mă să găsesc suficient timp pentru a termina tot ceea ce trebuie făcut. Pentru a compensa, spațiile mele devin mai dezordonate, ceasul meu deșteptător este setat mai devreme, iar mesele mele devin mai simple.
Aceasta este una dintre cele mai simple mese dintre toate.
Trei ingrediente. Te poți descurca cu asta?
Cert este că apreciez o masă care poate fi gata în câteva minute, fără prea mult efort!
Aceasta a fost mult timp o masă pentru acele seri extra-aglomerate, cele care par să se înmulțească pe măsură ce trece timpul. Folosește trei ingrediente pe care intenționat le am mereu la îndemână și este una dintre cele mai simple rețete fără să fie fadă.
Vreți să știți ce conține?
Pui, sos de soia și sos italian.
Așa este.
Aruncă puiul ăla într-un Ziploc de un galon, înțeapă-l de câteva ori cu o furculiță, toarnă marinata deasupra și lasă-l să stea câteva minute – cât timp vrei tu.
Chiar dacă aveți doar 15 minute pentru a vă verifica e-mailul sau pentru a spăla rufele, puteți lăsa acest pui la marinat atât timp cât vă permite timpul, apoi îl puteți arunca pe grătar pentru câteva minute și să vă înfruptați!
Voila! Cină.
Modul meu preferat de a face această mâncare este să-mi dezgheț puiul peste noapte (de obicei păstrez o rezervă de piept de pui dezosat și fără piele congelat pentru mese ca acestea), să-l las să stea în marinadă toată ziua și apoi să-l prăjesc imediat ce ajung acasă de la serviciu.
Cu cât mai mult timp lăsați puiul să se îmbibe în arome, cu atât mai bun va fi! Dar chiar dacă aveți puțin timp la dispoziție, veți obține o mâncare gustoasă cu doar câteva minute de marinare. Faceți ceea ce vă convine cel mai bine!
Aceasta este o masă jenant de ușoară care economisește o tonă de timp și lasă loc pentru lucruri mai importante în viață… știți voi, cum ar fi Facebook, Netflix și Pinterest. Nu-i așa?
Timp de gătire: 14 minute
Timp total: 30 de minute
Câștig: 4 piepturi de pui marinate
Dimensiunea porției: 1 piept de pui
Ingrediente
- 1 lb. piept de pui dezosat, fără piele (aproximativ 4 piepturi)
- 1/2 ceașcă de dressing italian
- 1/4 ceașcă de sos de soia
Instrucțiuni
- Înțepați fiecare piept de pui cu o furculiță de câteva ori și puneți-l într-o pungă Ziploc de un galon.
- Vărsați dressingul italian și sosul de soia peste pui. Închideți punga și striviți-o cu mâinile pentru a distribui uniform amestecul.
- Puneți punga în frigider la marinat timp de câteva ore sau peste noapte (sau cel puțin 15 minute!).
- Încălziți grătarul la setarea de foc mediu.
- Griliți piepturile de pui timp de 5-7 minute pe fiecare parte sau până când sunt bine pătrunse.
Note
Cu cât mai mult timp marinați puiul, cu atât mai bun va fi gustul acestuia! Mie îmi place să îl las la marinat toată ziua în timp ce sunt la muncă sau peste noapte pentru cea mai puternică aromă.
http://www.getsweetsmart.com/30-minute-3-ingredient-marinated-chicken/
Mai mult Din Get Sweet Smart
