Puteți face ciocolată caldă cu un espressor? (Da, iată cum)

Dacă v-ați achiziționat recent un espressor sau dacă vă gândiți să vă achiziționați unul, atunci s-ar putea să vă întrebați dacă acesta poate sau nu să facă ciocolată caldă.

Deci, mașinile de espresso pot face ciocolată caldă? Deși aparatele de espresso nu sunt concepute pentru a face ciocolată caldă, acestea pot fi folosite pentru a face ciocolată caldă. O puteți face folosind cacao măcinată în loc de cafea în mașina de espresso.

După aceasta, folosirea de cacao măcinată în loc de cafea ar putea cauza înfundarea bavurelelor mașinii de espresso. În plus, probabil că rezultatul nu va avea gustul de ciocolată caldă cu care sunteți obișnuiți.

În schimb, ar fi probabil mai bine să folosiți metoda de preparare în care folosiți ulciorul cu aburi pentru a spuma laptele și apoi îl adăugați într-o cană cu pudră de cacao în ea.

Cum să faci ciocolată caldă cu un espressor

Pentru a face ciocolată caldă folosind metoda de preparare mai recomandată veți avea nevoie de:

• Lapte
• Mix de ciocolată caldă sau pudră de cacao
• Mașină de espresso
• Ceașcă de lapte

Metoda de preparare a ciocolatei calde cu ajutorul unei mașini de espresso (metoda de preparare):

1. Versați laptele în ulciorul de lapte
2. Adaugați 125 de grame de lapte în ulciorul de lapte
3. Adaugați 25 de grame de pudră de cacao în ulciorul de lapte
4. Agitați până când se amestecă bine
5. Spumați amestecul folosind bagheta de aburi plasând-o chiar sub suprafața amestecului

.

6. Tocați baza ulciorului de lapte pe suprafața de dedesubt pentru a îndepărta orice bule mari de aer odată ce amestecul a atins temperatura și spuma dorită
7. Versați amestecul într-o cană și adăugați orice alte toppinguri doriți

Pentru a vedea cum se face acest lucru urmăriți videoclipul de mai jos.

Beneficiul folosirii acestei metode este că veți putea face ca ciocolata caldă să aibă gustul pe care îl are de obicei la cafenele și veți putea evita riscul de a vă înfundă aparatul de espresso.

Riscurile preparării ciocolatei calde într-un espressor

Dacă vă decideți să preparați ciocolata caldă în același mod în care preparați un espresso, atunci se poate face.

Dacă vă decideți să o faceți în acest fel, atunci asigurați-vă că folosiți cacao prăjită și măcinată în loc de espresso atunci când o faceți.

Riscul de a face ciocolată caldă în acest mod este că cacao are un conținut mai mare de grăsimi, ceea ce ar putea duce la înfundarea bureților mașinii de espresso.

Ați putea evita acest lucru folosind o mașină de măcinat cu lamă pentru a măcina cacao cât mai fină posibil.

Ce altceva poate face o mașină de espresso?

Există o serie de alte băuturi pe care mașinile de espresso le pot face în afară de espresso și ciocolată caldă.

Acestea pot include:

• Americano (espresso diluat cu apă caldă)
• Cappuccino (espresso completat cu puțin lapte aburit și multă spumă)
• Latte (espresso completat cu mult lapte aburit și puțină spumă)
• Macchiato (shot de espresso adăugat la lapte aburit)
• Ristretto (un espresso făcut cu jumătate din cantitatea de apă)
• Lungo (un espresso în care se prepară cu mai multă apă)

Modalități alternative de a face ciocolată caldă

În loc să folosiți mașina de espresso pentru a face ciocolată caldă, ați putea, de asemenea, să încălziți laptele punându-l într-o cratiță și încălzindu-l apoi adăugându-l la amestecul de ciocolată caldă.

Puteți viziona videoclipul de mai jos pentru a vedea o serie de alte moduri de a face ciocolată caldă.

Ce ciocolată caldă este cea mai bună?

Când faceți ciocolată caldă cu o mașină de espresso va fi necesar să luați în considerare tipul pe care îl folosiți.

Va fi necesar ca pulberea să fie grosieră pentru a nu înfundă bavura mașinii de espresso.

De aceea, este recomandat să folosiți cacao prăjită, măcinată, dacă veți încerca să faceți ciocolată caldă în același mod în care ați face în mod normal un espresso.

Dar dacă intenționați să faceți ciocolată caldă doar amestecând-o cu lapte și apoi aburind amestecul, atunci puteți folosi orice tip de pudră de ciocolată caldă pe care o doriți.

Ce mașină de espresso este cea mai bună pentru ciocolată caldă?

Să presupunem că veți face ciocolata caldă folosind aburul, atunci orice mașină de espresso ar funcționa bine și ar trebui să selectați mașina de espresso care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs. și care vă va oferi espresso-ul care vă place cel mai mult.

Dacă nu sunteți sigur pe care să o luați, atunci o alegere populară ar fi Keurig K-Cafe.

Puteți viziona un review care vă arată cum să îl folosiți aici.

De ce să nu folosiți un aparat de făcut ciocolată caldă?

Dacă doriți doar să puteți face ciocolată caldă și nu sunteți interesat de espresso sau dacă aveți deja un aparat de espresso, atunci luați în considerare obținerea unui spumant de lapte în schimb.

Făcând acest lucru veți putea face ciocolată caldă mai ușor, deoarece veți putea pur și simplu să adăugați praful și laptele în aparat și să-l lăsați să-și facă treaba. De asemenea, spumătoarele de lapte pot fi folosite pentru a face latte și cappuccino, astfel încât, dacă nu aveți deja un espressor, veți putea totuși să le preparați mai ușor decât dacă ați face totul manual.

Înrudite

Pot mașinile de cafea să facă ciocolată caldă? Puteți folosi mașina de cafea pentru a face ciocolată caldă. Ar fi mai eficient să folosiți aparatul de cafea pentru a încălzi apa și apoi să amestecați apa încălzită într-o cană care are în ea pudra de ciocolată caldă.

Se pot obține capsule de ciocolată caldă pentru Nespresso? Există unele companii care fac doze de ciocolată caldă special pentru Nespresso, cum ar fi https://mugpods.com/. Cu toate acestea, nu există multe companii care să le vândă în SUA. Ca alternativă, există o serie de companii care vând doze compatibile cu Dolce Gusto în SUA.

Cum se numește ciocolata caldă cu un shot de espresso? Caffè mocha. O puteți face preparând espresso în mod normal și adăugând apoi lapte aburit amestecat cu pudră de ciocolată caldă în el.