Această rețetă de proteină Acai Bowl a fost dezvoltată exclusiv pentru Nuts.com și pentru clienții noștri de către Miryam Quinn Doblas, dietetician autorizat (RD). Miryam își împărtășește pasiunea pentru alimentația sănătoasă pe site-ul ei, Eat Good 4 Life.
Zilele fierbinți ale verii sunt chiar după colț, iar acest bol de acai cu proteine este modul perfect de a vă răcori. Este ceva atât de revigorant la un bol de smoothie care este plin de proteine hrănitoare și antioxidanți. Este ca și cum ai mânca înghețată care este de fapt incredibil de hrănitoare pentru tine!
Așa cum sugerează și numele, acai (pronunțat ah-sigh-ee) este ingredientul vedetă în această rețetă. Fructele de acai sunt originare din regiunile tropicale amazoniene din Brazilia și Peru. Am folosit pudră de acai liofilizată pentru că oferă toate substanțele nutritive puternice ale super-fructelor exotice într-o formă convenabilă și ușor de utilizat. Acai este o sursă abundentă de antioxidanți protectori, acizi grași omega-3 și alți nutrienți precum vitamina A, aminoacizi și calciu. Ca fruct, este, de asemenea, bogat în fibre.
Cheia pentru un bol smoothie plin de proteine este să adăugați pudra de proteine preferată. Am ales proteina din zer deoarece numeroase studii indică beneficiile sale pentru sănătate. Proteina din zer nu numai că mărește masa musculară și forța, dar vă poate ajuta să pierdeți grăsime atunci când este consumată ca parte a unei diete cu conținut redus de calorii. Proteina din zer este, de asemenea, foarte satisfăcătoare, ceea ce poate preveni mâncatul în exces.
Grație zerului, fiecare castron de acai cu proteine oferă peste 42 de grame de proteine, însă puteți modifica cantitatea de proteine folosită în funcție de nevoile dumneavoastră individuale. Pentru vegani, proteina din zer poate fi înlocuită cu orice proteină vegetală, cum ar fi proteina din cânepă, soia sau mazăre.
Am folosit căpșuni congelate și o banană ca fructe de bază ale bolului meu de acai, dar puteți folosi orice fructe congelate la alegere. Fructele mai dulci, cum ar fi căpșunile și mango, tind să completeze cel mai bine aroma acidă a acaiului. Înainte de servire, completați bolurile de acai cu garniturile preferate! Acestea pot fi fructe proaspete, semințe de chia, semințe de cânepă, etc. Toppings adaugă un plus de nutriție și fibre, plus că fac o prezentare superbă. Perfect pentru fotografii pe care veți dori să le împărtășiți pe Instagram!
Să fiți creativi cu bolurile de acai și bucurați-vă!
Categorie: Sănătate, Rețete
Ingrediente
- 2 căni de căpșuni congelate
- 2 căni de lapte de migdale
- 1/3 cană de pudră de proteine din zer
- 2 linguri de Acai organic Powder
- 1 banană
- căpșuni proaspete
- banane proaspete
- Semințe de Chia
- Granola
Instrucțiuni
- Puneți ingredientele de bază în robotul de bucătărie și dați-i puls până când se amestecă.
- Transferați amestecul în două boluri și serviți-l cu topping-uri la alegere.
Note
Să nu ezitați să folosiți orice tip de fructe congelate, lapte și topping-uri la alegere.
https://blog.nuts.com/protein-acai-bowl-recipe/
Această rețetă a fost dezvoltată și fotografiată exclusiv pentru Nuts.com de Miryam Quinn Doblas, RD, de la Eat Good 4 Life.
.