- Share 8
- Pin 274
- Yummly 14
Această rețetă de salată grecească este un mod simplu, proaspăt, picant și delicios de a mânca legume. Și are același gust ca și salata grecească din Bucătăria lui Zoe!
Puteți face această salată grecească pentru o singură persoană, ceea ce eu fac des.
Sau o puteți face pentru o mulțime.
Salata grecească este atât de bună cu o garnitură de pui la grătar, hummus și pâine pita… sau o garnitură de pizza. 😉👊🏻 Just sayin’! Aceasta nu este menită să fie o masă în sine. Asortați-o cu orice vă gâdilă fantezia.
Aceste legume, totuși…MMMM!
Ce ingrediente se pun în salata grecească?
Am folosit roșii, castraveți, ceapă roșie (ăăă, mov?), măsline kalamata și un inel de ardei gras chiar deasupra. Cu siguranță o combinație câștigătoare.
Spumă cu puțină brânză feta…
Voi spune că puțină brânză feta merge foarte departe în sensul gustului. Dar recunosc că în unele zile îmi doresc mai multă feta. Cantitățile din rețeta mea sunt doar sugestii, oameni buni! Doar adăugați cât de mult vă sună bine în acea zi. 😆👍🏻
Închei cu vinegreta mea grecească picantă de vin roșu .
Nota laterală: acest dressing grecesc de vin roșu vinaigrette a devenit una dintre cele mai populare rețete ale mele. Mă bucur că vă place tuturor! 🙌🏻
Și mie îmi place. Mă face să vreau să mănânc toată salata.😆 Are un gust foarte asemănător cu cel de la Zoe’s Kitchen. și este făcută cu ingrediente simple.
De fapt, toată această rețetă de salată grecească a fost inspirată de salata grecească de la Zoe’s. Am tânjit după ea când eram însărcinată cu ambii mei copii. Ei bine, bine…bine! Mi-e poftă de ea oricum. 😆 Dar nivelul de poftă a fost ridicat cu câteva trepte atunci când eram însărcinată. Cu siguranță nu strică să știu cum să fac una dintre acestea pentru mine! 😉
Dacă vreți cu adevărat să o duceți la următorul nivel, adăugați niște ceapă caramelizată. 😍
Cu toată sinceritatea, nu îmi fac întotdeauna timp să fac acest pas. Dar este ceea ce îi dă acestei salate acel aer al lui Zoe.
Este nevoie de puțină muncă suplimentară și răbdare. Dar!!! nu vă va părea rău. Și dacă vreți să fiți semi-leneș ca mine și să o lăsați deoparte uneori, e bine și așa. 😎
Unelte folosite pentru a face această rețetă
Nota: Acestea sunt link-uri afiliate Amazon. Cumpărăturile prin intermediul acestor link-uri sprijină acest site fără costuri suplimentare pentru dvs.
- Agitatorul de dressing pentru salată OXO – una dintre iubirile mele din bucătărie! Folosesc acest lucru tot timpul.
- Cuțitul și cuțitul
- Cupe de măsurat și linguri pentru prepararea dressingului
Alte rețete care s-ar putea să vă placă
- Hummus în oală instant – făcut de la zero cu fasole uscată
- Hummus cu usturoi prăjit
- Cum se prepară Tzatziki
- . Paste grecești cu pui (copycat Taziki’s Friday pasta)
- Salată grecească de paste
- Salată grecească de cartofi
- Salată grecească de quinoa
- Salată grecească cu spiralizator
- Salată grecească cu pui
Rețetă de salată grecească
Ai încercat această rețetă? Dați-i o notă cu o stea. Fixați-o și distribuiți-o dacă vi se pare bună. Și nu uitați să rămâneți conectat pe rețelele de socializare!
Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter
Printați
Salată grecească cu ceapă caramelizată (imitație Zoe’s Kitchen)
Ingrediente
- 2 până la 3 căni de verdeață mixtă
- 3 până la 5 felii de castraveți
- 1/2 cană de roșii, feliate
- 1 lingură de ceapă roșie
- 8 măsline kalamata (sau mai multe)
- 1 lingură de brânză feta fărâmițată
- Vinegretă grecească de vin roșu, după gust
- .
- 2 linguri de ceapă caramelizată (opțional)
- 2 până la 3 căni de verdeață mixtă
- 3 până la 5 felii de castraveți
- 1/2 cană de roșii, feliate
- 1 lingură de ceapă roșie
- 8 măsline kalamata (sau mai multe)
- 1 lingură de brânză feta fărâmițată
- Vinegretă grecească de vin roșu, după gust
- .
- 2 linguri de ceapă caramelizată (opțional)
Instrucțiuni
-
Pregătiți un pat de verdețuri într-un bol sau pe o farfurie.
-
Adaugați deasupra toate legumele (atâtea câte doriți!): roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline kalamata
-
Aprovizionați cu firimituri de brânză feta și acoperiți cu vinegretă grecească de vin roșu, după gust.
-
Adaugați ceapă caramelizată dacă vă simțiți pretențioși. (total opțional)
Note despre rețetă
Informațiile nutriționale sunt aproximative și au fost calculate folosind un generator de etichete nutriționale pentru rețete.
Pentru a face versiunea mai mare a acestei salate, folosiți cursorul din fișa rețetei pentru a crește la numărul dorit de porții.
Nota: Această rețetă a apărut inițial pe A Pinch of Healthy 2/1/2017.
- Share 8
- Pin 274
- Yummly 14
.