Rodiile sunt unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți pune în corpul dumneavoastră. Pentru început, sunt o sursă bună de vitamina C, un stimulent dovedit al imunității. Un singur fruct asigură 16% din doza zilnică recomandată. (Din nefericire, nu veți obține un plus de C dacă beți suc de pomușoare: Procesul de pasteurizare omoară vitamina). Iată alte patru beneficii suplimentare ale acestui fruct minune:
Încărcat de fibre
Acest fruct roșu suculent este, de asemenea, plin de fibre. Arils (fructele acrișoare, individuale) împachetează aproximativ cinci grame la o jumătate de cană – atâta timp cât le mâncați cu semințe. Presărați-le pe salate, cereale, clătite, vafe sau iaurt înghețat. Sau preparați un parfait prin stratificarea iaurtului de vanilie cu conținut scăzut de grăsimi, a aralelor și a cerealelor integrale.
SĂNĂTOARE PENTRU INIMĂ
Adăugarea de arpagic la o dietă vă poate ajuta și inima. Studiile arată că niște compuși numiți taninuri din sucul de rodie pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă, la scăderea nivelului de colesterol rău LDL și la reducerea nivelului de stres oxidativ din artere. Pentru un smoothie ușor, amestecați sucul de pomușoare cu fructe de pădure, iaurt simplu și pudră de proteine.
Găsiți-ne pe Facebook!
Luptător de radicali liberi
Rodiile sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți. Numeroase studii arată că o dietă bogată în fructe și legume poate ajuta la neutralizarea radicalilor liberi din organism înainte ca aceștia să provoace boli sau îmbătrânire prematură. Substanțele chimice antioxidante din pomușoare pot chiar să prevină revenirea cancerului de prostată, potrivit unui studiu al UCLA.
Încărcat cu POTASIU
Opt uncii de suc de rodii furnizează aproximativ 10% din cota zilnică de potasiu, un nutrient necesar pentru producerea de energie și menținerea sub control a tensiunii arteriale. Pentru a vă face propriul suc, procesați aricii într-un blender până la omogenizare, apoi strecurați. În acest fel veți obține și vitamina C, deoarece nu încălziți sucul.
Știați că?
Cum să cumpărați rodii: Cumpărați rodii plinuțe, cu pielea intactă. Acestea se vor păstra la temperatura camerei, ferite de lumina directă, timp de câteva zile, sau păstrați-le la frigider până la trei luni. Arilii și sucul proaspăt sunt bune timp de trei zile în frigider. Congelează arilele și păstrează-le în recipiente ermetice timp de până la șase luni.
Unul în același lucru: Grenatina, produsul de bază al barurilor super-dulci, este de fapt făcută din suc de rodie. De fapt, numele îndulcitorului este inspirat de aspectul fructului de mărimea unei palme, care seamănă cu o grenadă.
Pentru acces la videoclipuri exclusive cu echipamente, interviuri cu celebrități și multe altele, abonați-vă pe YouTube!