Salată clasică de trei fasole, ușoară și delicioasă. Este făcută din năut, fasole roșie, fasole cannellini, castraveți, țelină, câteva condimente simple și un delicios dressing dulce și picant fără ulei.
Îți amintești salata de trei fasole de modă veche? Cine nu și-o amintește? Este destul de mult o cerință la orice picnic de vară sau la oala de la biserică.
Este un fel de mâncare grozav pentru că este rapid, simplu de făcut și plin de nutrienți. Și, probabil că aveți deja majoritatea, dacă nu toate ingredientele, pur și simplu stau în cămară și în frigider.
Ar trebui să puneți această Salată de trei fasole pe lista scurtă a lucrurilor pe care trebuie să le faceți vara aceasta pentru mâncăruri de familie. Este fără ulei, plină de proteine și fibre, cu conținut scăzut de grăsimi și delicioasă. Proaspăt și curat, dragă.
Să o preparăm!
Implementare
Cum se prepară Salata de trei fasole
Această rețetă este atât de ușoară, necesită doar câteva ingrediente și este absolut delicioasă.
Începeți prin a tăia cubulețe țelina și ceapa roșie. Apoi, aruncați-le într-un castron mare de amestecare. Desprindeți castravetele, mai întâi, tăindu-l în jumătate pe lungime. Apoi, scoateți semințele moi, trecând o linguriță peste semințe. Dar, NU INTRAȚI în castraveți! Vreți să lăsați partea „cărnoasă” a castravetelui. Acum, pur și simplu tăiați din nou în jumătate pe lungime și tăiați în cubulețe. Aruncați-l în castron împreună cu ceapa și țelina.
Tocați fin pătrunjelul și aruncați-l în castron. Scurgeți și clătiți fasolea, adăugați-o în castron și amestecați totul.
Acum, faceți dressingul pentru salata de trei fasole. Adăugați oțetul de vin roșu, siropul de arțar, apa și oregano uscat într-un bol mic și bateți împreună. Gustați și asezonați cu sare și piper după dorință.
În final, turnați dressingul peste salată și amestecați totul. Puneți-o în frigider și lăsați-o să se răcească timp de cel puțin câteva ore. Vreți să dați timp dressingului să se absoarbă în fasole și să permiteți aromelor să se unească. Acesta aduce acest lucru la viață și gustul este pur electric.
Când sunteți gata să serviți, scoateți salata de fasole din frigider și lăsați-o să ajungă „aproape” la temperatura camerei. Dar, dacă nu puteți aștepta, savurați-o rece.
Este sănătoasă salata de 3 fasole?
Da, aceasta este o rețetă de salată de trei fasole sănătoasă, dacă a existat vreodată una. În primul rând, este fără ulei, deci fără grăsimi inutile. Și, odată ce o veți face, veți vedea în curând că nu aveți nevoie de ea.
Legumele de fasole sunt un superaliment al zilelor noastre și există de secole. Ei sunt, de asemenea, ceea ce mâncau gladiatorii. Așa este! Consultați acest articol.
Ai nevoie de fasole în dieta ta. Acestea oferă tone de vitamine, minerale și antioxidanți. Și, sunt pline de proteine.
De asemenea, fasolea are puține sau deloc grăsimi și nu are colesterol. Și, de fapt, fasolea scade nivelul colesterolului și al trigliceridelor, în loc să le facă să crească.
Așa că, bucurați-vă de vară fără să vă simțiți unsuroși pe dinăuntru. Vă va plăcea această rețetă clasică de Salată de trei fasole, deoarece este…
- Super simplu de preparat
- Dulce & acrișor
- Sănătoasă
- Încărcătoare
- Proteine & fibre…bogate
- Cu puține grăsimi
- Limpede & proaspete
- Delicioase
Aceasta este salata de trei fasole este grozavă de una singură, dar nu ezitați să fiți creativi. Puteți să o serviți peste niște verdețuri mixte, să o folosiți pentru a face un fel de mâncare rece cu tăiței sau chiar să faceți un wrap.
Mai multe rețete rapide & rețete vegane ușoare pentru vară
- Humus cu aromă de șuncă fumegândă
- Humus cremos și neted cu ulei…Free Hummus
- Chocolate Peanut Butter Hummus
- Amazing Vegan Chocolate Pudding
- Green Powerhouse Summer Smoothie
- Peaceful Easy Feeling Buddha Bowl
Dacă faceți această rețetă, anunțați-mă. Nu uitați să lăsați un comentariu mai jos cu un rating de stele. Și, împărtășiți o fotografie pe Instagram cu hashtag-ul #shaneandsimple. Vreau să vă văd munca. Poftă bună!
Imprimă
Descriere
Salată clasică de trei fasole, ușoară și delicioasă. Se prepară cu năut, fasole roșie, fasole cannelini, castraveți, țelină, câteva condimente simple și un dressing delicios, fără ulei, dulce și picant.
Ingrediente
Scară 1x2x3x
Salată de trei fasole
- 2 tulpini de țelină
- ½ ceapă roșie
- 1 castravete
- 1 ceașcă de pătrunjel proaspăt, strâns lejer (aproximativ ½ buchet)
- 1 15- uncie de boabe de năut (cu conținut scăzut de sodiu sau fără adaos de sare, clătită și scursă)
- 1 cutie de 15 uncii de fasole roșie (cu conținut scăzut de sodiu sau fără adaos de sare, clătită și scursă)
- 1 cutie de 15 uncii de fasole cannellini (cu conținut scăzut de sodiu sau fără adaos de sare, clătite și scurse)
Trei fasole Salad Dressing
- ¼ ceașcă oțet de vin roșu
- 2 linguri de sirop de arțar
- 2 linguri de apă
- 1 linguriță. oregano uscat
- sare și piper după gust
Instrucțiuni
- Se taie ceapa și țelina – se adaugă într-un castron mare.
- Se curăță castravetele, mai întâi, tăindu-l în două pe lungime. Apoi, scoateți semințele moi, trecând o linguriță peste semințe. NU SĂPAȚI ÎN CASTRAVETE! Vreți să lăsați partea „cărnoasă” a castravetelui. Acum, tăiați din nou în jumătate pe lungime și tăiați în cubulețe. Amestecați în castron cu ceapa și țelina.
- Tocați fin pătrunjelul și aruncați-l în castron. Adăugați toate boabele și amestecați până când totul este bine combinat. (Pentru unii, pătrunjelul proaspăt este un pic cam puternic, așa că nu ezitați să îl lăsați deoparte dacă nu vă place.)
- Mixați ingredientele pentru dressing într-o cană de măsurat sau un bol mic, turnați peste salată și amestecați bine.
- Lăsați la rece în frigider câteva ore pentru ca fasolea să poată absorbi toate aromele. Dar, dacă nu puteți aștepta, dați-i drumul și mâncați. Dar, chiar ar trebui să exersați răbdarea.
Note
*Informații nutriționale pe baza a 6 porții. *Dacă nu găsiți fasole cu conținut scăzut de sodiu sau fără adaos de sare, folosiți fasole obișnuită. Doar asigurați-vă că scurgeți și clătiți foarte bine.
.