Schmidt, Kitty, mai bine cunoscută sub numele de Madame Katharina Zammit, născută în 1882 la Berlin, 
fiica unui măcelar a devenit proprietara bordelului de top din Berlin, „Pension Schmidt”, situat la nr.11, Giesebrecht Strasse. Acesta a fost redenumit ulterior ‘Salon Kitty’ când a fost preluat de S.D.(Secret Service) 
. A devenit însăși întruchiparea relaxării pentru ofițerii de rang înalt și diplomații în vizită. Echipat cu microfoane ascunse, acest sistem sofisticat de supraveghere a devenit principala sursă de informații a Gestapo 
. Douăzeci de femei au fost instruite special pentru a lucra în Salonul Kitty.
Ideea de a folosi Salonul Kitty în scopuri de spionaj a venit de la Reinhard Heydrich,
dar șeful SD Walter Schellenberg
a făcut cea mai mare parte din muncă. În loc să se infiltreze în bordel, Schellenberg a decis să îl preia.
Kitty Schmidt, aici cu fiica ei 
a trimis bani la băncile britanice cu refugiați care fugeau încă de la preluarea puterii de către naziști. Când, în cele din urmă, a decis să părăsească țara la 28-06-1939, agenții SD au arestat-o la granița olandeză și au dus-o la sediul Gestapo. Acolo, Schellenberg i-a făcut o ofertă pe care nu a putut să o refuze: fie să coopereze cu naziștii, fie să fie trimisă într-un lagăr de concentrare.
SD a închis bordelul pentru reparații și l-a renovat cu multiple microfoane ascunse în toate locurile posibile. Cablurile au fost duse într-o pivniță și de acolo într-o cameră cu cinci pupitre de monitorizare și platane de înregistrare. Ideea era de a distra oaspeții de seamă cu vin și femei pentru ca aceștia să dezvăluie secrete sau să vorbească despre adevăratele lor opinii
.
Brigada de moravuri din Berlin „Sittenpolizei” „brigada de moravuri”, a arestat zeci de prostituate berlineze și a selectat 20 de potențiali agenți pentru a-i folosi. Aceștia au fost supuși la șapte săptămâni de îndoctrinare și pregătire riguroasă. 
Printre altele, au fost instruiți să recunoască uniformele militare și să culeagă secrete din conversații inofensive. nu li s-a spus despre microfoane, dar trebuiau să facă un raport după fiecare întâlnire. 
În martie 1940, lui Schmidt i s-a spus să continue ca și cum nimic nu s-ar fi întâmplat – cu excepția faptului că acum avea o agendă specială de douăzeci de fete suplimentare pe care trebuia să le arate doar unui anumit tip de clientelă. Dacă un client folosea expresia „vin din Rothenburg”, ea era instruită să-i arate cartea și apoi să-l lase să ia o decizie și să cheme fata pe care o alesese. Fetele își petreceau noaptea cu oaspetele și plecau mai târziu.
Salonul Kitty a devenit și mai popular atunci când oaspeților selectați din corpul militar și diplomatic li s-a spus „cuvântul de cod secret”, iar monitoarele au făcut mii de înregistrări. Unul dintre clienți a fost contele Galeazzo Ciano 
, ministrul de externe al Italiei, ale cărui opinii directe despre Führer nu erau deosebit de pozitive.
La 11-01-1944, contele Ciano, în vârstă de 40 de ani, a fost împușcat de plutonul de execuție la ordinul socrului său, Mussolini, sub presiunea Germaniei naziste
Un altul, SS Oberstgruppenfùhrer Sepp Dietrich, 
a vrut toate cele 20 de fete pentru o orgie de o noapte întreagă, dar nu a scăpat niciun secret. În plus, Joseph Goebbels
fusese marcat de unii ca fiind un client. El, aparent, s-a bucurat de „exhibițiile lesbiene” care erau altfel considerate acte antisociale în afara acelui context.
Reinhard Heydrich a făcut, de asemenea, o serie de „tururi de inspecție”, deși microfoanele au fost închise cu aceste ocazii. Cu toate acestea, agentul britanic Roger Wilson, sub identitatea sa de acoperire de secretar de presă român Ljubo Kolchev, a observat când cablurile au fost redirecționate către o altă poziție de ascultare. El a devenit un client obișnuit al Salonului Kitty, cu o fată obișnuită, și mai târziu a aranjat o ascultare la trei cabluri. Acum, serviciile secrete britanice au auzit unele dintre aceleași conversații pe care le auzea SD. Wilson a fost capturat mai târziu și trimis într-un lagăr de prizonieri de război.
Pe măsură ce războiul a avansat, clientela Salonului Kitty a scăzut.
În iulie 1942, o bombă a demolat clădirea în care se afla bordelul și Salon Kitty a trebuit să se mute la parterul aceleiași clădiri. În decurs de un an, SD a abandonat proiectul și a predat Salonul înapoi lui Schmidt – cu amenințarea că va păstra tăcerea sau se va confrunta cu represalii. Cele 20 de fete au rămas cu ea. Când, în 1943, Operațiunea Kitty s-a încheiat, fuseseră înregistrate aproximativ 25.000 de casete. Casetele au fost pierdute mai târziu, în timpul războiului. Alături, la nr.12, se afla apartamentul lui Ernst Kaltenbrunner, 
șeful SD. Kitty Schmidt nu a vorbit despre acest subiect nici după război sau fără a dezvălui identitatea vreunuia dintre foștii ei angajați. Numărul total al înregistrărilor Gestapo de la bordel a fost estimat de Stasi (Serviciul de Securitate al Germaniei de Est) la aproximativ 25.000 de înregistrări. Practic toate înregistrările au fost între timp pierdute sau distruse din cauza lipsei lor de importanță după război.
Moartea și locul de înmormântare a lui Schmidt, Kitty „Madame Katharine”
Potrivit unui articol din 2005 din Die Tageszeitung, bordelul a continuat să existe după cel de-al Doilea Război Mondial sub conducerea fiului și fiicei lui Schmidt. În 1988, fostul „Salon Kitty” era folosit ca studio de chitară!, dar Kitty Zammit- Schmidt a murit încă din 1954, la vârsta de 71 de ani și este înmormântată în Berlin, Heerstrasse .
.