Cuperca Lobster este o ciupercă care atacă alte ciuperci! Arată, miroase și are același gust ca și LOBSTERUL!!! Am vrut să pun asta la încercare și să fac o ruladă de homar pe bază de plante! Vom păstra acest lucru 100% pe bază de plante, cu chifle vegane, maioneză vegană și numai legume!
Să-mi spuneți dacă vreți să continui această serie de ciuperci în comentariile de mai jos!
Am cumpărat ciupercile mele de homar aici https://www.vivagourmet.com nu un anunț! Am plătit prețul întreg pentru acestea!
https://www.Patreon.com/saucestache – ALATURAȚI-VĂ la SauceSquad
https://www.Saucestache.com – pentru a imprima rețete și marfă!!!!
Muzică de Joakim Karud http://youtube.com/joakimkarud
Lobster Mushroom Roll
https://www.saucestache.com/wp-content/uploads/2019/07/Mushroom-lobster-2.jpg
| Preparare: 15 minute | Coacere: 15 minute | Câștig: 4 rulouri | Total: 30 minute |
Aceasta este o ruladă de homar, dar în loc de homari se folosește ciuperca de homar
Aveți nevoie de…
- Pane pe bază de plante
- Champoane de homar
- Maiioneză pe bază de plante
- Unt pe bază de plante
- Usturoi
- Lăptucă
- Celina
- Ceapă verde
- Tragon proaspăt
- Lămâie
- Lămâie
- Sare
- Pepper
.
.
Direcții
- Curățați ciupercile de homar cu o perie medie tare pentru a îndepărta murdăria
- Încălziți tigaia la foc mediu
- topiți untul în tigaie
- tăiați usturoiul și adăugați-l în tigaie, gătiți până când devine ușor translucid
- adăugați ciupercile de homar, gătiți până când se înmoaie, adăugând unt după cum este necesar pentru a le menține acoperite
- folosind o cârpă de brânză, strecurați ciupercile de homar pentru a îndepărta excesul de unt
- răcoriți ciupercile în frigider pentru a se răci puțin
- după ce s-au răcit, amestecați-le cu maioneză și restul legumelor
- toate cantitățile de legume sunt după gustul și textura dorită
- răcoriți-le împreună pentru 2-3 ore
- sare și piper după gust
- se prăjește fiecare parte a chiflei și se împarte în partea de sus
- se adaugă puțină salată și se acoperă cu salata de homar cu ciuperci răcită
.