Tot ce trebuie să știi despre ceaiurile arabe!

În cultura arabă, ceaiul este mai mult decât o băutură sănătoasă. Ceaiul arab face parte din tradiția și cultura arabă. Ceaiul arab este servit în orice moment al zilei și este o parte importantă a culturii sociale din țările arabe. Fie că este la o adunare socială sau la masa de la cină în casa familiei, paharele înalte de ceai arab revigorant caracteristice sunt întotdeauna prezente. Condimentat, sănătos și delicios, a devenit popular și în multe alte părți ale lumii.

Ce este ceaiul arab?

Ceaiul arab este, de obicei, un ceai cald, picant și cu aromă dulce, care se servește în pahare. Aromat și cu un gust dulce, ceaiul arab este servit în orice moment al zilei, fiind un element de bază în întâlnirile sociale, la mese și chiar după mese. Un răsfăț obișnuit la ora ceaiului servit împreună cu ceaiul arab este o porție de curmale care ajută, de asemenea, la îndulcirea ceaiului.

Ceaiul arab este un semn de ospitalitate și este oferit oaspeților ca parte a etichetei arabe. Respingerea ceaiului atunci când este oferit este considerată nepoliticoasă și un faux pas în cultura arabă.

Să aruncăm o privire asupra celor mai populare tipuri de ceai arab.

1. Ceaiul de salvie (ceai Maramia)

Unul dintre cele mai comune ceaiuri arabe este ceaiul de salvie. Făcut din frunze de Salvia officinalis, o plantă din familia plantelor de mentă, ceaiul de salvie este un ceai arab aromat, cu o aromă răcoritoare și un gust distinct.

Mirosul ceaiului Maramia este doar o parte din farmecul său, acest ceai arab sănătos este un remediu bine-cunoscut pentru afecțiuni precum bufeurile, virușii bucali, ganglionii limfatici și tensiunea musculară. Aceste proprietăți de sănătate sunt atribuite compușilor antioxidanți abundenți din ceaiul de Maramia. Un alt beneficiu important pentru sănătate al acestui ceai arab este faptul că este eficient ca tonic pentru pierderea în greutate și poate chiar ajuta la promovarea creșterii părului.

Cum se prepară ceaiul de salvie?

Ceaiul de salvie este ușor disponibil online și în magazinele alimentare. Alternativ, puteți folosi salvie proaspătă sau uscată pentru a prepara acasă un ceai de salvie. Dacă doriți să vă bucurați de acest ceai arab gustos, o puteți face chiar din confortul casei dvs. folosind această rețetă simplă.

Materiale

1 lingură de salvie proaspătă sau salvie uscată, 1 cană de apă, îndulcitor după gust, suc proaspăt de lămâie (opțional).

Etapele

• Etapa 1: Încălziți apa până când începe să fiarbă.
• Etapa 2: Adăugați salvia și lăsați infuzia să se infuzeze timp de cel puțin cinci minute acoperită.
• Etapa 3: Strecurați infuzia într-o ceașcă și îndulciți-o cu îndulcitorul preferat. Puteți adăuga, de asemenea, un strop de suc de lămâie pentru un plus de aromă.

2. Ceaiul de anason (Yansoon)

Cu o dulceață naturală și o aromă unică, ceaiul de anason este un tip de ceai arab sănătos și consumat pe scară largă. Ceaiul Yansoon are un gust dulce și o aromă parfumată caracteristică, care amintește de lemn dulce. În lumea arabă, acest ceai arab sănătos este iubit pentru mai mult decât pentru gustul său delicios, este un remediu puternic bine cunoscut pentru multe afecțiuni, inclusiv stomacuri deranjate, greață și sughiț.

Anasonul este un carminativ și expectorant eficient care fac din ceaiul de Anason un remediu excelent pentru tuse și congestie. Acest ceai arab este, de asemenea, administrat pe scară largă după mese datorită capacității sale de a diminua balonarea și de a calma stomacul.

Cum se prepară ceaiul de anason?

Ceaiul de anason este un ceai grozav de băut după mese și, cu această rețetă simplă, vă puteți bucura de acest ceai arab delicios acasă.

Materiale

1 -2 lingurițe de semințe de anason, 2 căni de apă, zahăr după gust

Etapele

• Etapa 1: Încălziți apa până când începe să fiarbă.
• Pasul 2: Adăugați semințele de anason și lăsați infuzia să fiarbă timp de cel puțin 6 – 8 minute, în timp ce este acoperită.
• Pasul 3: Strecurați infuzia într-o ceașcă și îndulciți-o cu îndulcitorul preferat.

3. Ceai de mușețel (Babooneh)

Proprietățile calmante ale ceaiului de mușețel fac din acest ceai arab liniștitor o băutură populară în multe părți ale lumii. Un tonic popular înainte de culcare, ceaiul de mușețel a fost folosit de mult timp ca remediu natural pentru tulburările de somn și pentru ameliorarea stresului și a anxietății.

Pe lângă proprietățile sale calmante, ceaiul arab Babooneh are o mulțime de beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea glicemiei, ameliorarea simptomelor de răceală și reducerea inflamațiilor. S-a constatat, de asemenea, că ceaiul de mușețel este eficient în ameliorarea crampelor menstruale datorită calităților sale de relaxare musculară.

Pentru a prepara o ceașcă liniștitoare din acest ceai arab fără cofeină, tot ce aveți nevoie este această rețetă simplă.

Materiale

4 lingurițe de mușețel uscat, Apă

Etapele

• Etapa 1: Încălziți apa până când începe să fiarbă.
• Etapa 2: Adăugați 2 lingurițe de mușețel uscat pentru fiecare cană de apă.
• Etapa 3: Puneți capacul la loc și lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 7-10 minute.
• Etapa 4: Strecurați infuzia într-un pahar și puteți adăuga și îndulcitor după gust.

4. Ceaiul de cimbru (Za’atar)

Za’atar, cunoscut sub numele de cimbru sălbatic, este folosit pentru a face ceaiul arab sănătos care este ceaiul de cimbru. Ceaiul Za’atar este cunoscut pentru proprietățile sale de stimulare a memoriei, printre o serie de alte beneficii pentru sănătate care fac din acest ceai unul dintre cele mai sănătoase ceaiuri arabe. Ceaiul Za’atar este bogat în antioxidanți care sunt eficienți ca remedii anti-îmbătrânire și promovează imunitatea generală a organismului prin eliminarea toxinelor din corp.

Ceea ce este grozav la ceaiurile arabe, inclusiv la ceaiul Za’atar sau ceaiul de cimbru, este că sunt ușor de preparat și ingredientele sunt ușor de găsit. Pentru a face ceai de cimbru, cumpărați ceai de cimbru preambalat. Alternativ, puteți folosi cimbru proaspăt sau uscat pentru a vă prepara ceaiul.

Materiale

Cimbru proaspăt sau uscat, Apă, Ghimbir (opțional)

Etapele

• Etapa 1: Încălziți apa până când începe să fiarbă.
• Etapa 2: Turnați apa fierbinte, nu clocotită, într-un ceainic cu crenguțe de cimbru (3 crenguțe de cimbru per ceașcă).
• Etapa 3: Lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 5-7 minute.
• Etapa 4: Turnați infuzia într-o ceașcă printr-o strecurătoare. Puteți adăuga, de asemenea, puțină miere pentru a îndulci și o felie de ghimbir pentru o aromă picantă.

5. Ceaiul de cardamom (Hal)

Când vă gândiți la ceaiul arab, ceaiul de cardamom sau hal este probabil în fruntea listei dumneavoastră. Apreciat pe scară largă pentru gustul și aroma sa distinctă, acest ceai arab popular este un element de bază popular în majoritatea caselor de ceai și a locuințelor din lumea arabă. Ceaiul de cardamom este uneori amestecat cu cafea pentru a obține o infuzie revigorantă care împrospătează și energizează corpul.

Acest ceai arab sănătos este excelent pentru digestie și este luat de obicei înainte de mese. Pentru a prepara o ceașcă delicioasă de ceai de cardamom, urmați această rețetă simplă și savurați o ceașcă răcoritoare de ceai arab chiar în confortul casei dvs.

Materiale

4 păstăi de cardamom, 4 boabe de piper negru, 4 cuișoare, 1 baton de scorțișoară, apă

Etapele

• Etapa 1: Puneți toate ingredientele în 2 1/2 căni de apă, încălziți, dar nu fierbeți. timp de o jumătate de oră și strecurați.
• Etapa 2: Lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 30 de minute.
• Etapa 4: Strecurați ceaiul într-o ceașcă, adăugați puțină miere și un strop de lapte și savurați.

6. Ceai de mentă marocană (Atay)

Acest tip de ceai arab este o variantă delicioasă a clasicului ceai arab de mentă neagră. Ceaiul Atay este un ceai verde infuzat cu un strop de mentă răcoritoare. De obicei este preparat foarte dulce și este perfect pentru un tratament răcoritor într-o după-amiază călduroasă.

Dacă aveți nevoie de un stimulent rapid sau de o ceașcă răcoritoare pentru a vă pune în mișcare, ceaiul de mentă marocană este ceaiul perfect pentru un impuls rapid de energie. Ceaiul Atay este, de asemenea, excelent după mese pentru a curăța palatul.

Cum vă bucurați de acest deliciu arab dulce în mod tradițional? Ei bine, iată o rețetă simplă pe care o puteți folosi pentru a vă prepara ceașca de ceai Atay.

Materiale:

Ceai verde, mentă proaspătă, zahăr sau miere

Etapele

• Etapa 1: Clătiți frunzele de ceai în suficientă apă clocotită cât să le acopere. Învârtiți și strecurați. Acest pas se face pentru a reduce tăria ceaiului verde.
• Etapa 2: Fierbeți frunzele de ceai verde timp de aproximativ 3 minute și adăugați puțin zahăr în timp ce ceaiul se fierbe
• Etapa 3: Luați de pe foc și adăugați frunzele proaspete de mentă.
• Pasul 4: Turnați ceaiul în ceașcă și pentru o aromă mai bună, turnați de la înălțime pentru a aerisi ceaiul

Puteți savura acest ceai arab fie cald, fie răcit! Este, de asemenea, delicios îndulcit cu puțină miere.

7. Ceaiul de hibiscus egiptean (Karkady)

Ceaiul de hibiscus egiptean (Karkady) este un alt ceai arab popular, renumit pentru proprietățile sale de sănătate, precum și pentru calitățile sale răcoritoare. Acest ceai este lipsit în mod natural de cofeină și este preparat, de obicei, din flori de hibiscus. Karkady poate fi savurat atât cald, cât și rece și este un ceai foarte liniștitor. Ceaiul de hibiscus egiptean este, de asemenea, plin de antioxidanți sănătoși și s-a dovedit a fi eficient în scăderea tensiunii arteriale.

Pentru a vă prepara ceaiul de hibiscus egiptean, puteți găsi hibiscus uscat în pliculețe de ceai sau puteți folosi flori întregi de hibiscus uscate pentru o aromă mai bogată. Această rețetă simplă vă va îndruma cum să preparați o ceașcă de ceai de hibiscus delicios.

Materiale:

2 linguri de flori de hibiscus uscate, zahăr, 2 căni de apă

Etapele

• Etapa 1: Încălziți apa și, odată ce începe să fiarbă, adăugați florile de hibiscus uscate.
• Etapa 2: Fierbeți-le timp de aproximativ 2 minute, opriți focul și lăsați-le să se infuzeze timp de 15 minute.
• Etapa 3: Strecurați-le într-un ceainic sau ulcior și amestecați cu zahăr după gust.
• Etapa 4: Lăsați ceaiul să se răcească, apoi serviți-l într-un pahar. Ornați cu frunze proaspete de mentă o aromă răcoritoare.

8. Ceaiul de mentă (Na’na)

Ceaiul de mentă este un alt exemplu de tip de ceai arab răcoritor și sănătos. Cunoscut pentru proprietățile sale de sănătate, ceaiul de mentă a fost folosit de secole ca remediu natural pentru afecțiuni care variază de la răceală și gripă, ulcer, indigestie și chiar infecții ale tractului respirator superior.

Acidul rozmarinic din Na’na sau ceaiul de mentă s-a dovedit a fi eficient ca antihistaminic pentru alergiile sezoniere. Acest lucru, împreună cu compușii antioxidanți prezenți în ceaiul na’na, fac din acest ceai arab o băutură cu adevărat sănătoasă, care ajută la stimularea sănătății și îmbunătățește imunitatea naturală a organismului.

Profumul liniștitor al ceaiului de mentă este atât liniștitor, cât și revigorant pentru simțuri, iar acest ceai arab este popular ca o băutură energizantă care funcționează în orice moment al zilei.

Materiale:

o ceașcă de frunze de mentă uscate sau proaspete, zahăr, o ceașcă de apă

Etapele

• Etapa 1: Încălziți apa și, odată ce începe să fiarbă, adăugați frunzele de mentă.
• Etapa 2: Lăsați să se infuzeze timp de aproximativ 3 minute.
• Etapa 3: Strecurați într-o ceașcă și amestecați cu zahăr sau miere după gust.

S-ar putea să vă placă și٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ:
→Tot ce trebuie să știți despre ceaiul decofeinizat!
→Tot ce trebuie să știi despre ceaiul Assam
→【Tot ce trebuie să știi despre ceaiul Bancha】Beneficii pentru sănătate și moduri uimitoare de a-l prepara!
→Cele mai bune 13 magazine de Bubble Tea pe care ar trebui să le vizitezi în Tokyo Japonia!
→15 cele mai populare ceaiuri sănătoase despre care ar trebui să știi!