Schmidt, Kitty, joka tunnetaan paremmin nimellä Madame Katharina Zammit, syntyi vuonna 1882 Berliinissä, 
teurastajan tyttärestä tuli Berliinin parhaan bordellin ”Pension Schmidtin” omistaja, joka sijaitsi osoitteessa Giesebrecht Strasse 11. Se nimettiin myöhemmin uudelleen ”Salon Kittyksi”, kun S.D. (salainen palvelu) 
otti sen haltuunsa. Siitä tuli rentoutumisen perikuva korkea-arvoisille upseereille ja vieraileville diplomaateille. Tästä hienostuneesta valvontajärjestelmästä, joka oli varustettu piilomikrofoneilla, tuli Gestapon 
tärkein tiedustelulähde. Kaksikymmentä naista koulutettiin erityisesti työhön Salon Kittyssä.
Ajatus Salon Kittyn käyttämisestä vakoilutarkoituksiin tuli Reinhard Heydrichiltä,
mutta SD:n päällikkö Walter Schellenberg
teki suurimman osan työstä. Sen sijaan, että Schellenberg olisi soluttautunut bordelliin, hän päätti ottaa sen haltuunsa.
Kitty Schmidt, tässä tyttärensä 
kanssa, oli lähettänyt rahaa brittipankkeihin pakenevien pakolaisten kanssa siitä lähtien, kun natsit ottivat vallan. Kun hän lopulta päätti lähteä maasta 28.6.1939, SD:n agentit pidättivät hänet Hollannin rajalla ja veivät hänet Gestapon päämajaan. Siellä Schellenberg teki hänelle tarjouksen, josta hän ei voinut kieltäytyä: joko tehdä yhteistyötä natsien kanssa tai joutua keskitysleirille.
SD sulki bordellin korjaustöiden ajaksi ja kunnosti sen useilla piilotetuilla mikrofoneilla kaikissa mahdollisissa paikoissa. Johdot johdettiin kellariin ja sieltä huoneeseen, jossa oli viisi valvontapöytää ja nauhoittavat levysoittimet. Heille järjestettiin seitsemän viikon tiukka indoktrinaatio ja koulutus. 
Heitä koulutettiin muun muassa tunnistamaan sotilaspuvut ja poimimaan salaisuuksia harmittomasta keskustelusta. heille ei kerrottu mikrofoneista, vaan heidän oli tehtävä raportti jokaisen kohtaamisen jälkeen. 
Maaliskuussa 1940 Schmidtin käskettiin jatkaa kuin mitään ei olisi tapahtunut – paitsi että nyt hänellä oli erityinen kirja kahdestakymmenestä ylimääräisestä tytöstä, joita hänen tuli näyttää vain tietynlaiselle asiakaskunnalle. Jos asiakas käyttäisi sanontaa ”tulen Rothenburgista”, häntä ohjeistettiin näyttämään hänelle kirjaa ja antamaan hänen sitten tehdä päätöksensä ja kutsua valitsemansa tyttö. Tytöt viettäisivät yön vieraan kanssa ja lähtisivät myöhemmin.
Salon Kittystä tuli vieläkin suositumpi, kun sotilas- ja diplomaattikuntaan kuuluville valituille vieraille kerrottiin ”salainen koodisana” ja monitorit tekivät tuhansia kirjauksia. Yksi asiakkaista oli Italian ulkoministeri kreivi Galeazzo Ciano 
, jonka suorasukaiset mielipiteet Führeristä eivät olleet erityisen myönteisiä.
11.1.1944 kreivi Ciano, 40-vuotias, ammuttiin teloituskomennuksella appensa Mussolinin käskystä natsi-Saksan painostuksesta
Toinen, SS-yliluutnantti Sepp Dietrich, 
halusi kaikki parikymmentä tyttöä koko yön kestäneisiin orgiatilaisuuksiinsa, mutta ei pudottanut salaisuuksia. Lisäksi Joseph Goebbels
oli joidenkin toimesta merkitty asiakkaaksi. Hän ilmeisesti nautti ”lesbonäytöksistä”, joita muuten pidettiin epäsosiaalisina tekoina tuon kontekstin ulkopuolella.
Reinhard Heydrich teki myös useita ”tarkastuskierroksia”, joskin mikrofonit oli suljettu näissä tilaisuuksissa. Brittiläinen agentti Roger Wilson, joka toimi romanialaisen lehdistösihteerin Ljubo Kolchevin peiteidentiteetillä, huomasi kuitenkin, kun johdot ohjattiin toiseen kuuntelupaikkaan. Hänestä tuli Salon Kittyn kanta-asiakas, jolla oli vakituinen tyttö, ja myöhemmin hän järjesti salakuuntelun kolmeen kaapeliin. Nyt brittitiedustelu kuuli joitakin samoja keskusteluja kuin SD. Wilson otettiin myöhemmin kiinni ja lähetettiin sotavankileirille.
Sodan edetessä Salon Kittyn asiakaskunta väheni.
Heinäkuussa 1942 pommi purki rakennuksen, jossa bordelli sijaitsi, ja Salon Kitty joutui muuttamaan saman rakennuksen alakertaan. Vuoden sisällä SD luopui hankkeesta ja luovutti Salon Kittyn takaisin Schmidtille – uhalla, että Kitty pysyisi hiljaa tai joutuisi vastatoimiin. 20 tyttöä jäi hänen luokseen. Kun operaatio Kitty vuonna 1943 päättyi, oli nauhoitettu noin 25 000 nauhaa. Nauhat katosivat myöhemmin sodan aikana. Naapurissa, numerossa 12, oli SD:n päällikön Ernst Kaltenbrunnerin 
asunto. Kitty Schmidt ei puhunut asiasta edes sodan jälkeen tai paljastamatta kenenkään entisen työntekijänsä henkilöllisyyttä. Stasi (Itä-Saksan turvallisuuspalvelu) arvioi bordellin Gestapon tallenteiden kokonaismääräksi noin 25.000. Lähes kaikki tallenteet on sittemmin kadonnut tai tuhottu niiden sodanjälkeisen merkityksettömyyden vuoksi.
Schmidt, Kitty ”Madame Katharine”
Die Tageszeitung -lehdessä vuonna 2005 julkaistun artikkelin mukaan bordelli jatkoi olemassaoloaan toisen maailmansodan jälkeen Schmidtin pojan ja tyttären johdolla. Vuonna 1988 entinen ”Salon Kitty” oli käytössä Kitarastudiona!, mutta Kitty Zammit- Schmidt kuoli jo vuonna 1954 71-vuotiaana ja hänet on haudattu Berliiniin, Heerstrasselle .
