Denna webbplats och vissa tredje parter vill ställa in cookies och få tillgång till och samla in data för att ge dig personligt anpassat innehåll och annonser.
Om du vill ha denna personliga upplevelse klickar du bara på acceptera. Om du vill avstå från denna datainsamling klickar du på ”avvisa” för att fortsätta utan personalisering.
Acceptera & fortsättAvvisa, fortsätt utan personalisering
Men även om min mamma var en utmärkt hemmakock, tillämpades hennes talanger aldrig på våra skolluncher. Huvuddelen av våra middagsmåltider var alltid en smörgås, med en begränsad rotation av fyllningar. Kanske är det på grund av inflytandet från kök från hela världen, den stora mängden inspiration på Pinterest eller en önskan att byta upp saker i köket, men luncherna verkar mer kreativa än någonsin tidigare. Och varför inte? Att göra en PB&J dag ut och dag in kan bli lika tråkigt som att äta en. I linje med detta hittar du här 12 alternativ till en smörgås i lunchlådan. Klicka på receptnamnet för att komma till varje recept.
Lagera kalkon, hummus, grönsaker och oliver på fullkornsfladbröd, rulla och skär till färgglada pinwheels.
Hönssallad i salladsbägare
Förbered kycklingsallad med äpplen och valnötter och packa den tillsammans med salladsblad för att göra ”tacos” i lunchlådan i stället för traditionella smörgåsar.
Panutsmör och hallon-tårtor
Rökta lax- och avokadotartiner
Toppa mosad avokado med gurkskivor och rökt lax, allt staplat på tätt rågbröd eller annat favoritbröd.
Nöttiga chokladbananwraps
På en bit fullkornsfladbröd sprider du ut ditt favoritnöts-, jordnöts- eller frösmör tillsammans med precis tillräckligt med chokladhasselnötspridning för att få det att räcka till. Lägg till en banan, rulla ihop och kör. Yum!
Lunch Box Bagel Kabobs
Prosciutto Arugula Lavash Pizza
En enkel pizza som byggs på butiksinköpt lavash istället för traditionell deg. Lätt nog att göra i brödrostugnen. Foto: Jennifer Martine
Thai Beef Wrap
Lagera rostbiff med grönsaker, limejuice och andra thailändska smaker för en välsmakande wrap som är lite på den exotiska sidan. Recept och foto tack vare Cooking Light.
Crispy Applewich
En tillfredsställande twist på en smörgås med nötter. Istället för bröd håller krispiga äppelskivor fyllningen på plats.
Waffle Iron Panini
Använd ett våffeljärn för att göra en panini med ost och grönt. Lägg till skinka eller kalkon också, om så önskas.
Superfood Tuna with Crackers
En kombination av tonfisk OCH lax gör den här salladen extra näringsrik och lika god att skeda upp på crackers som i en smörgås.
Bunny Rabbit Rolls
Se det här som en sallad, fast staplad på en tortilla med färskost. Solrosfrön ger lite extra krispighet. Foto: Christine Chitnis.
