21 idéer för söndagsmiddag (+ enkla recept)

Söker du några bra idéer till söndagsmiddag? Jag har en lösning för dig!

För många är söndagen familjens dag. Det är den enda dagen i veckan då alla medlemmar är närvarande och kan sitta ner och äta middag tillsammans. Det är det perfekta sättet att avsluta helgen!

Så det är helt naturligt att vilja att recepten för söndagsmiddagen ska vara extra speciella.

Och det finns inget bättre än den bästa komfortmaten för att göra den intima sammankomsten ännu mer meningsfull.

Så i helgen, varför inte tillbringa kvalitetstid med dina nära och kära över någon av dessa 21 middagsidéer?

Lita på mig, dessa klassiska favoriter kommer garanterat att göra era magar fulla och era hjärtan glada.

Fried Chicken

Kan det finnas en mer klassisk tröstmat än perfekt stekt kyckling? Från det krispiga skinnet och det mjuka köttet till den välkryddade smaken, denna gamla klassiker träffar alla rätt toner.

Passa ihop den med en rik och smörig sås och krämigt potatismos för en tillfredsställande och hjärtevärmande söndagsmiddagsmiddag.

Grytstek

En annan traditionell söndagsmiddagsmiddag är en saftig grytstek som simmar i en tjock sås.

Grytstek är kanske inte den enklaste rätten att laga, men du kan definitivt göra det enklare genom att använda långkokaren. Och för en ännu mörare och smakrikare måltid kan du låta steken koka i en rödvinssås. Mums!

Passa ihop din grytstek med några rostade morötter, potatis och en trädgårdssallad. Avrunda sedan måltiden med en dekadent chokladlavakaka.

Svinkkotletter

Växla upp några fläskkotletter i en crockpot för att få den gräddigaste och mest oemotståndliga middagen!

Det enda du behöver är fläskkotletter, ranchdressing, svampsoppa, kycklingsoppa och en gryta, så är du redo.

Passa den här krämiga och välsmakande rätten med potatismos och rostade grönsaker för en väl avrundad måltid. Och till efterrätt kan du rensa gommen med en lätt och luftig cheesecake.

Enkla kyckling och dumplings

Höns och dumplings är en annan all-time favorite. Jag älskar att sluka denna rika och krämiga soppa på en kylig söndagskväll.

Den här rätten med saftig kyckling, fluffiga dumplings och krispiga grönsaker är en måltid i sig själv.

Men du kan också servera den med majsbröd och stekt okra för den ultimata sydstatsmiddagen!

Spaghetti &Köttbullar

Jag menar, vem älskar inte den klassiska spaghetti och köttbullar? Det är den älskade rätten som alltid förflyttar oss till barndomen!

Denna italiensk-amerikanska maträtt träffar alltid rätt med sin söta och syrliga sås, al dente pasta och välsmakande köttbullar. Den här rätten är full av härliga smaker och texturer och är definitivt en publikfavorit.

Servera din spaghetti och köttbullar med rostat vitlöksbröd och du är redo! Avsluta med en lätt chokladmousse.

Honungsglaserad skinka

Suktlig honungsglaserad skinka är en typisk julrätt. Men ibland gillar jag att servera den också på en slumpmässig söndagskväll!

För vem säger att man måste vänta till semestern för att njuta av skinkans söta och välsmakande smak? Den är dessutom så lätt att göra! Allt du behöver göra är att gnugga köttet med brunt socker, dumpa det i slow cookern och hälla på lite ananasjuice och lönnsirap.

För sidorna kan du inte göra fel med begravningspotatis och rostad sparris. Mums!

Citronrostad kyckling

Citronrostad kyckling är en annan utmärkt idé för söndagsmiddagen. Vad kan man inte älska?

Kycklingen är supermogen, saftig och perfekt smaksatt med citron och peppar. Den är syrlig, smakrik och härlig!

Och den passar bra med en mängd olika sidor också! Oavsett om det är ris, potatis, pasta, sallad eller smörgåsar kan du inte göra fel.

Enklare hemlagad lasagne

Den här är en personlig familjefavorit. Dessa lager av al dente pasta, köttfärs, bechamelsås och ost är helt enkelt helt fantastiska.

Dessa underbara smaker och texturer får man inte i någon annan maträtt. Den är verkligen speciell.

Vidare lasagne är redan en komplett maträtt i sig själv, men du kan också servera den med tillbehör för en ännu mer fyllig måltid.

Lökbröd gör ett bra jobb när det gäller att suga upp den krämiga bechamel- och köttsåsen. Och för att få dig att känna dig mindre skyldig till alla kolhydrater och ostar kan du lägga till en nyttig sallad till bordet!

Mjölkkakor

Mjuka, fläckiga, fantastiska kakor är alltid välkomna vid mitt bord. Tillsammans med sås, söt och välsmakande skinka, fluffig äggröra och sallad blir det en underbar måltid som är välsmakande när som helst på dagen.

Chicken Pot Pie

Chicken Pot Pie är verkligen comfort food när den är som bäst. Saftig kyckling och rejäla grönsaker som simmar i en tjock och krämig sås? Ja, tack!

Om du vill ha en ännu mer härlig middag föreslår jag dock att du förvandlar din kycklingpaj till en gryta! Föreställ dig all denna krämiga och köttiga godhet under en puffig skorpa.

Smakerna och texturerna är så pass perfekta att det blir svårt att begränsa sig till bara en portion.

Beef Stroganoff

Beef stroganoff är en rysk rätt som är omtyckt över hela världen. Komplett med mört nötkött och jordnära svamp som är täckt av en tjock och krämig sås är den helt fantastisk.

Och oavsett om du toppar den krämiga rätten på ris eller pasta blir den lika oemotståndlig.

Denna dreglande maträtt kan dock vara lite för tung, så kombinera den med några rostade grönsaker för att lätta på det hela. Och till efterrätt kan du äta en bit varm äppelpaj med vaniljglass.

En enkel nötköttsgryta

En annan nötköttsrätt som verkligen är oklanderlig är nötköttsgryta. Det finns verkligen inget bättre än en mör hemlagad gryta fylld med potatis, morötter och ärtor till söndagsmiddagen!

Då den innehåller alla dessa härliga ingredienser anses nötköttsgryta vara en fristående rätt. Men det kan inte skada att servera den med knaprigt bröd heller. Brödet kommer att göra ett fantastiskt jobb med att suga upp den dekadenta såsen.

Chili

När det gäller tröstmat är chili alltid högst upp på listan. Den är tjock, köttig, välsmakande – allt som behövs för att göra kropp, hjärta och själ glada.

Min familj älskar att äta en varm skål med chili en kall kväll. Att äta chili är som att få en varm omfamning! Det är verkligen ett idiotsäkert sätt att vända även det värsta humöret.

Jag kan inte äta chili utan bröd. Därför är jag alltid noga med att ha majsbröd eller kex i närheten när jag gör chili.

Höns Alfredo

Jag är förälskad i kyckling Alfredo. Från den löjligt rika såsen till den fasta pastan till de välsmakande kycklingstrimlorna är jag helt enkelt helt hänförd av dess godhet.

Den är rik, välsmakande, mättande och alla i mitt hus älskar den. Och det är en snabb och enkel middag till råga på allt!

Jag har inga problem med att äta den här rätten för sig själv, men det är mycket bättre att servera den med tillbehör för en mer välbalanserad måltid.

Bröd som focaccia och franskbröd är naturligtvis ett ikoniskt tillbehör till pasta. Men du kan också servera broccoli och blomkål för att lägga till en uppfriskande och krispig kontrast till rätten.

För en finare fest kan du lägga till lite vin till din måltid. Chardonnay och vitt vin passar båda riktigt bra ihop med den krämiga pastan.

Chicken and Rice Casserole

Föreställ dig skivor av saftig kyckling toppade med smält cheddarost, med en bädd av krämigt ris och grönsaker under. Vad kan vara bättre än det!

Höns och risgryta är en dekadent maträtt fylld av rejäla och smakrika ingredienser. Den ostiga kycklingen åtföljs inte bara av ris utan även av morötter, potatis, lök, selleri och purjolök. Det är verkligen en anmärkningsvärd maträtt.

Men även om kyckling och ris är en komplett maträtt i sig kan du också kombinera den med en grön sallad för att balansera rikedomen.

Och, för en sötare och syrligare följeslagare, vad sägs om en fräsch fruktsallad gjord på grapefrukt, ananas och klementiner?

Bakad spaghetti

Det finns definitivt inget fel på den klassiska spagettin. Så man kan undra varför vissa människor gör det lilla extra och bakar den? Det finns ett enkelt svar: ost.

Föreställ dig hur god den klassiska spagettin är, men med ett extra lager ooey-gooey mozzarella på toppen! Den extra osten gör bara allting så mycket bättre.

Giv din rejäla bakade spaghetti en lätt kontrast genom att kombinera den med rostad broccoli. Och självklart kan du inte heller göra fel med det klassiska rostade brödet med vitlök och smör.

Shepherd’s Pie

Den traditionella shepherd’s pie är komplicerad att göra, så även om jag älskar den till döds gör jag den inte ofta.

Men när jag lärde mig att man kan göra herdepaj i en snabbgryta har jag sedan dess serverat den hela tiden! Instant potten gör matlagningen så mycket enklare utan att offra smaken.

Servera den här välsmakande rätten med smörgåsar och smörstekta grönsaker för en oförglömlig middag.

Enklare amerikansk gulasch i en kastrull

Amerikansk gulasch är ännu en klassiker som är sprängfylld med underbara smaker och konsistenser. Kombinationen av al dente makaroninudlar, smakrikt nötkött, syrlig tomatsås och kladdig ost är bara att dö för.

Det är en av de rikaste, krämigaste rätterna som någonsin funnits! Smaken kan vara för överväldigande, så jag föreslår att du kombinerar den med bröd, som är perfekt för att suga upp såsen.

En sallad och rostade grönsaker gör också ett bra jobb för att skära igenom gulaschens rikedom.

Köttfärslimpa

Köttfärslimpa: det är själva sinnebilden av komfort! Det finns inget bättre än att sätta tänderna i det mjuka och välsmakande köttet som sprutar av så mycket smak. En enda tugga kommer garanterat att glädja dina smaklökar och höja ditt humör.

Förvandla din köttfärslimpa till en fantastisk festmåltid genom att kombinera den med lika älskade komfortmaträtter: potatismos och mac and cheese! Avsluta måltiden med en söt, syrlig och fluffig citronkaka till efterrätt.

Homemade Sloppy Joes

Sloppy Joes är inte bara välsmakande, utan också prisvärda och enkla att göra.

Vem kan säga nej till den här köttiga, kladdiga och nostalgiska smörgåsen? En tugga är mer än tillräckligt för att väcka fina minnen från barndomen.

Och det är därför jag älskar att göra den till söndagsmiddagen. Med denna måltid får jag dela mina bästa minnen med mina nära och kära.

Sloppy Joes är rik och smakrik, så kombinera den med pastasallad och majskolvar för att balansera upp det hela.

Bakad Ziti

Låt oss avsluta den här listan med en annan italiensk-amerikansk tröstmat som garanterat kommer att tillfredsställa din gom. Med al dente nudlar, smakrik korv, örtig tomatsås och kladdig ost är den här rätten en garanterad publikfavorit.

Och det är en snabb och enkel maträtt att göra! Servera med vitlöksbröd, grön sallad eller rostad broccoli och du har fått en himmelsk middag.