Foto: George Whiteside.
Att stanna inomhus kanske får dig att laga mer mat – men det betyder kanske inte att du har mer tid att göra det. Social distansering har fått hushåll över hela landet att fundera ut hur de ska hantera arbete hemifrån och barnomsorg, ibland båda samtidigt. Rekommendationer om att minimera dina utflykter utomhus får oss alla att göra mentala räkningar av vad som finns kvar i skafferiet. Men alla dessa utmaningar betyder inte att du inte kan äta gott. Här är 9 av våra bästa recept som utnyttjar tiden och ingredienserna på bästa sätt. Alla har 7 ingredienser eller färre och kräver mindre än 15 minuters förberedelsetid.
Pasta pomodoro
Foto: Erik Putz.
Denna fräscha och enkla maträtt, tillsammans med en enkel sallad, tar dina smaklökar till Italien på bara 25 minuter. Få det här receptet på pasta pomodoro.
Klassisk macka och ost i en gryta
Foto: Erik Putz.
Crämig, ostig och med en lagom twist: att byta ut orecchiette mot makaroner ger den här enformiga rätten en härlig konsistens. Smula lite bacon ovanpå för att få det knaprigt. Få det här receptet på makaroner.
Advertisement
Artichoke and lemon pasta
Foto: Roberto Caruso.
Missar du att äta ute? Ta med dig en tallrik med kryddig vårpasta ut på balkongen eller uteplatsen med ett glas fruktigt vitt vin. Få det här receptet på pasta med kronärtskocka och citron.
Klassisk stekt kyckling
Foto: Erik Putz.
Lita på oss: när det gäller grillad kyckling är mindre mer. Allt du behöver för att få en härligt krispig stekt fågel är olivolja, citroner och mycket salt. Få det här receptet på stekt kyckling.
Ham- och ostfrittata
Foto: Jim Norton.
Denna läckra frittata kombinerar ost, skinka och tärnade grönsaker till en varm maträtt som kan ätas till frukost, lunch eller middag. Få det här receptet på frittata.
Snabb och enkel grönsakssoppa
Foto: Erik Putz.
Denna krämiga, extremt enkla variant av minestrone bör kombineras med ett skrovligt bröd. Få det här receptet på grönsakssoppa.
Söt och kryddig kycklingröra
Det här miraklet med en maträtt innehåller mindre än 200 kalorier och är full av smak. Den hemliga ingrediensen som gör såsen? Röd paprikagelé. Få det här receptet på kycklingröran.
Reklam
Söt chilitofu
Foto: Sian Richards.
Denna kryddiga vegetariska maträtt är snabbare att göra än att hämta. Få det här receptet på chilitofu.
Höns miso nudelsoppa
Foto: George Whiteside.
Hönsnudelsoppa får en läcker twist i den här versionen med udonudlar, kycklingbollar och den salta kicken från misopasta. Ta fram det här receptet på nudelsoppa.