Acai, som uttalas ah-sah-EE, är ett mörklila bär som har sitt ursprung i Sydafrika och som flödar i skålarna över hela Amerika. Acai är en superfood och är ett näringsrikt och hemlagat alternativ till de flesta glasskartonger i frysdisken. Så ta din favoritskål och sked och säg ”ahh” till dessa recept på acai frozen yoghurt!
Ditt snabba Acai Frozen Yoghurt-recept
Ingredienser:
- 3 ½ uns acai-puré*
- ½ kopp vanlig grekisk yoghurt
- ¼ kopp mandelmjölk
- ½ kopp frysta blåbär
- 1 fryst banan, skuren i 1″ tärningar
- 1 msk honung
*Färsk açaibär finns inte att köpa i USA.S., men frysta påsar med acai-puré finns ofta på naturliga livsmedelsmarknader eller på Amazon.
Anvisningar:
- För att använda acai-puréen ska du bryta upp den i lätthanterliga bitar för att göra det lättare för mixern. Att svepa in paketet i en kökshandduk och slå med en köttklubba kan hjälpa till att bryta upp i bitar.
- Kombinera acai-puré, grekisk yoghurt, mandelmjölk, blåbär, banan och honung i en mixer. Mixa tills den är slät, tillsätt mer mjölk vid behov för att få en önskad, krämig konsistens. Japp, det är verkligen så snabbt och enkelt!
9 Acai Berry Frozen Yogurt Variations to Try
Bortsett från den livliga acaiyoghurtbasen är en av de bästa delarna av receptet på frusen yoghurt dess anpassningsförmåga att omfamna många smaker och toppings. Prova de här variationerna till din nästa acai frozen yoghurt bowl:
Acai Berry Cherry Chocolate
Till grundreceptet blandar du i en ½ kopp frysta urkärnade körsbär och en matsked rå kakaopulver. Toppa med färska körsbär, kakaonibs och hackade nötter.
Sätt lime i kokosnöt
(Sedan skakar du upp allt!) Pressa helt enkelt saften från en färsk lime i basblandningen och byt ut mandelmjölken mot kokosmjölk. Blanda tills det är slätt och toppa sedan med strimlad kokosnöt, en kvist färsk mynta och ett lätt stänk av agave.
Berry Out of this World
Bär är namnet på spelet för det här receptet på acai frozen yoghurt! Tillsätt tillsammans med blåbären frysta hallon, jordgubbar, björnbär och andra plockprodukter. Toppa med… (Du gissade det!) hackade, färska bär och ett strössel av favoritnötter.
Mango Tango
Ta en snabb tur till tropikerna genom att byta ut de frysta blåbären ovan mot frysta mango- och ananasbitar. Blanda, häll upp och garnera med färsk mango och strimlad kokosnöt.
5. Fall Hard for Acai
Förälska dig ännu mer i den frysta yoghurten med acai genom att kombinera bäret med höstens favoritsmaker! Byt ut blåbären mot en ¼ kopp pumpapuré och mixa. Toppa med knapriga pumpafrön, hackade äpplen och en gnutta kanel och muskot.
Nutty Monkey
Genjut den här frysta yoghurten med acai-bär genom att lägga till skivade bananer, en klick jordnötssmör, hackade jordnötter och en gnutta honung.
Creamy Vanilla Acai Protein Bowl
Om yoghurt erbjuder protein i sig själv, förstärk det totala innehållet med ditt favoritproteinpulver i vanilj och användning av sojamjölk. Tillsätt helt enkelt en skopa eller portion av pulvret till blandningen och toppa med bananbitar, blåbär och hampafrön.
Green Machine
Som om de här aai-berry frozen yoghurt bowls inte vore näringsrika nog… Öka det näringsmässiga innehållet med några handfull spenat. Det har aldrig varit enklare, snabbare eller godare att få i sig grönt!
Raspberry Acai Frozen Yogurt Bark
Men den frysta yoghurten behöver inte vara helt och hållet dedikerad till en skål och en sked… Förvara den här hallon-cai Frozen Yogurt Barken (från Carnation Breakfast Essentials®) i frysen när du behöver en svalkande uppladdning de varma sommardagarna.
