Var du nyfiken på hur man gör Achappam hemma? Följ det här enkla Achappam-receptet med steg för steg-instruktioner!Det här enkla Achappam-receptet är för dem som älskar Achappam men är tveksamma till att prova det hemma. Achappam, även känd som Rose Kokki eller Rose Cookies, är ett traditionellt mellanmål i Tamil Nadu. Det kan se komplicerat ut, men det här traditionella Achappam-receptet gör det enkelt att göra hemma! Det här sydindiska Achappam-receptet tillagas med hjälp av rismjöl, kokosmjölk, ägg, vaniljessens och socker. Den är mycket delikat men krispig & läcker. Den görs med hjälp av achappamform eller maker kallad ”achu”, som är en specialdesignad järnform. Dessa ingredienser blandas ihop till en halvtjock smet som steks i olja. Järnformen (achu) värms upp till mycket hög temperatur i olja, doppas i smeten och doppas sedan i den heta oljan igen för att skapa ett krispigt skal runt metallen. Detta är ett lätt att göra och enkelt Achappam-recept som kan göras och förvaras i en lufttät behållare eller burk så att den inte förlorar sin krispighet. Det här Achappam-receptet är perfekt att servera på nästa kittelfest, potluck eller spelkvällsmeny! Så varför gå ut och köpa den i butik när du utan ansträngning kan göra Achappam i butiksstil hemma? Njut av dessa smaskiga Achappam eller Rose Kokki eller Rose Cookie tillsammans med dina nära och kära. Servera detta söta och krispiga sydindiska snackrecept till dina vänner och din familj vid speciella tillfällen som jul eller till te eller som kvällssnack och njut.