Allt om arabiska teer som du bör känna till!

I den arabiska kulturen är te mer än bara en hälsosam dryck. Arabiskt te är en del av den arabiska traditionen och kulturen. Arabiskt te serveras när som helst på dagen och är en stor del av den sociala kulturen i arabländerna. Vare sig det är vid en social sammankomst eller vid middagsbordet i familjehemmet är de karakteristiska höga glasen med uppfriskande arabiskt te alltid närvarande. Kryddigt, hälsosamt och gott har det också blivit populärt i många andra delar av världen.

Vad är arabiskt te?

Arabiskt te är vanligtvis ett varmt, kryddigt och sött smaksatt te som serveras i glas. Arabiskt te med aromatisk och söt smak serveras när som helst på dagen som en basvara vid sociala sammankomster, vid måltider och till och med efter måltider. En vanlig godbit som serveras till arabiskt te är en portion dadlar som också bidrar till att söta teet.

Arabiskt te är ett tecken på gästfrihet och erbjuds gäster som en del av arabisk etikett. Att avvisa te när det erbjuds anses som ohövligt och en faux pas i den arabiska kulturen.

Vi ska ta en titt på de mest populära typerna av arabiskt te.

1. Salvia-te (Maramia-te)

Ett av de vanligaste arabiska teerna är salvia-te. Salviatee tillverkas av bladen från Salvia officinalis, en ört i växtfamiljen mynta, och är ett aromatiskt arabiskt te med en uppfriskande smak och distinkt smak.

Doften av Maramia-te är bara en del av dess attraktionskraft, detta hälsosamma arabiska te är ett välkänt botemedel mot åkommor som värmeböljor, virus i munnen, lymfkörtlar och muskelspänningar. Dessa hälsoegenskaper tillskrivs de rikliga antioxidantföreningarna i Maramia te. En annan viktig hälsofördel med detta arabiska te är att det är effektivt som tonic för viktminskning och kan till och med hjälpa till att främja hårväxt.

Hur förbereder man salviatee?

Salviatee finns lättillgängligt på nätet och i livsmedelsbutiker. Alternativt kan du använda färsk eller torkad salvia för att brygga salviate hemma. Om du vill njuta av detta välsmakande arabiska te kan du göra det hemma med det här enkla receptet.

Material

1 matsked färsk salvia eller torkad salvia, 1 kopp vatten, sötningsmedel efter smak, färsk citronsaft (valfritt).

Steg

• Steg 1: Värm vattnet tills det börjar koka.
• Steg 2: Tillsätt din salvia och låt bryggan dra i minst fem minuter övertäckt.
• Steg 3: Sila upp bryggan i en kopp och söta med ditt önskade sötningsmedel. Du kan också lägga till en pressad citronjuice för extra smak.

2. Anis te (Yansoon)

Med naturlig sötma och en unik smak är anis te en hälsosam och allmänt konsumerad typ av arabiskt te. Yansoon-te har en söt smak och en karakteristisk doftande arom som påminner om lakrits. I arabvärlden är detta hälsosamma arabiska te älskat för mer än bara sin utsökta smak, det är ett välkänt potent botemedel mot många åkommor, bland annat magbesvär, illamående och hicka.

Anis är ett effektivt karminativ och slemlösande medel som gör anis-te till ett utmärkt botemedel mot hosta och trängsel. Detta arabiska te tas också ofta efter måltider på grund av dess förmåga att minska uppblåsthet och lugna magen.

Hur förbereder man anis-te?

Yansoon-te är ett utmärkt te att dricka efter måltiderna och med det här enkla receptet kan du njuta av detta läckra arabiska te hemma.

Material

1 -2 tesked anisfrön, 2 koppar vatten, socker efter smak

Steg

• Steg 1: Värm vattnet tills det börjar koka.
• Steg 2: Tillsätt anisfröna och låt bryggan koka i minst 6-8 minuter under lock.
• Steg 3: Sila upp bryggan i en kopp och söta med det sötningsmedel du föredrar.

3. Kamomillte (Babooneh)

De lugnande egenskaperna hos kamomillte gör detta lugnande arabiska te till en populär dryck i många delar av världen. Kamomilltee är ett populärt tonikum vid sänggåendet och har länge använts som ett naturligt botemedel mot sömnstörningar och för att lindra stress och ångest.

Bortsett från de lugnande egenskaperna har Babooneh arabiskt te många hälsofördelar, bland annat att det sänker blodsockret, lindrar förkylningssymptom och minskar inflammation. Kamomilltee har också visat sig vara effektivt för att lindra menstruationskramper på grund av dess muskelavslappnande egenskaper.

För att göra en lugnande kopp av detta koffeinfria arabiska te behöver du bara det här enkla receptet.

Material

4 teskedar torkad kamomill, Vatten

Steg

• Steg 1: Värm vattnet tills det börjar koka.
• Steg 2: Tillsätt 2 teskedar torkad kamomill för varje kopp vatten.
• Steg 3: Sätt på locket igen och låt teet dra i 7-10 minuter.
• Steg 4: Sila upp bryggan i ett glas och du kan även tillsätta sötningsmedel efter smak.

4. Timjante (Za’atar)

Za’atar, känd som vild timjan används för att göra det hälsosamma arabiska teet som är timjante. Za’atar te är känt för sina minnesstärkande egenskaper bland en mängd andra hälsofördelar som gör detta te till ett av de hälsosammaste arabiska teerna. Za’atar te är rikt på antioxidanter som är effektiva som medel mot åldrande och främjar kroppens allmänna immunitet genom att eliminera gifter från kroppen.

Det fina med arabiska teer, inklusive Za’atar eller timjan te, är att de är lätta att brygga och att ingredienserna är lättillgängliga. För att göra timjantee, köp färdigförpackat timjantee. Alternativt kan du använda färsk eller torkad timjan för att brygga ditt te.

Material

Färsk eller torkad timjan, vatten, ingefära (valfritt)

Steg

• Steg 1: Värm vattnet tills det börjar koka.
• Steg 2: Häll varmt vatten, som inte kokar, i en tekanna med timjankvistar (3 timjankvistar per kopp).
• Steg 3: Låt teet dra i 5-7 minuter.
• Steg 4: Häll bryggan i en kopp genom en sil. Du kan också tillsätta lite honung för att söta och en skiva ingefära för en kryddig smak.

5. Kardemomte (Hal)

När du tänker på arabiskt te är kardemomte eller hal förmodligen högst upp på din lista. Detta populära arabiska te är allmänt omhuldat för sin distinkta smak och arom och är en populär stapelvara i de flesta tehus och hem i arabvärlden. Kardemomte blandas ibland med kaffe för att göra en uppfriskande brygd som fräschar upp och ger energi till kroppen.

Detta hälsosamma arabiska te är bra för matsmältningen och tas vanligen före måltiderna. För att göra en läcker kopp kardemummete följer du det här enkla receptet och njuter av en uppfriskande kopp arabiskt te direkt i ditt hem.

Material

4 kardemummakapslar, 4 svartpepparkorn, 4 kryddnejlikor, 1 kanelstång, vatten

Steg

• Steg 1: Placera alla ingredienser i 2 1/2 koppar vatten, värm, men låt det inte koka. Låt teet dra i en halvtimme och sila.
• Steg 2: Låt teet dra i 30 minuter.
• Steg 4: Sila teet i en kopp, tillsätt lite honung och en skvätt mjölk och njut.

6. Marockanskt myntte (Atay)

Denna typ av arabiskt te är en läcker twist på det klassiska arabiska svarta myntteet. Atay-te är grönt te som är infuserat med en skvätt uppfriskande mynta. Det brukar bryggas mycket sött och är perfekt för en uppfriskande behandling en varm eftermiddag.

Om du behöver en snabb uppiggare eller en uppfriskande kopp för att få dig i rörelse är marockanskt mynttee det perfekta teet för en snabb energikick. Atay-te är också utmärkt efter måltider för att rensa gommen.

Hur njuter du av denna söta arabiska godbit på traditionellt sätt? Här är ett enkelt recept som du kan använda för att göra din kopp Atay-te.

Material:

Grönt te, färsk mynta, socker eller honung

Steg

• Steg 1: Skölj tebladen i tillräckligt mycket kokande vatten för att täcka dem. Virvla och sila. Detta steg görs för att minska styrkan i det gröna teet
• Steg 2: Koka de gröna tebladen i cirka 3 minuter och tillsätt lite socker medan teet brygger
• Steg 3: Ta bort från värmen och tillsätt de färska myntabladen.
• Steg 4: Häll upp teet i din kopp och för bättre smak, häll upp från en höjd för att lufta teet

Du kan njuta av detta arabiska te antingen varmt eller kylt! Det är också utsökt sött med lite honung.

7. Egyptiskt hibiskuste (Karkady)

Egyptiskt hibiskuste (Karkady) är ett annat populärt arabiskt te som är känt för sina hälsoegenskaper såväl som sina uppfriskande kvaliteter. Detta te är naturligt koffeinfritt och görs vanligtvis av hibiskusblomman. Karkady kan avnjutas både varmt och kallt och är ett utmärkt lugnande te. Egyptiskt hibiskuste är också fyllt med hälsosamma antioxidanter och har visat sig vara effektivt för att sänka blodtrycket.

För att brygga ditt egyptiska hibiskuste kan du hitta torkad hibiskus i tepåsar eller använda torkade hela hibiskusblommor för en rikare smak. Det här enkla receptet visar dig hur du brygger en kopp utsökt hibiskuste.

Material:

2 matskedar torkade hibiskusblommor, socker, 2 koppar vatten

Steg

• Steg 1: Värm vattnet och när det börjar koka, tillsätt de torkade hibiskusblommorna.
• Steg 2: Koka dem i cirka 2 minuter, stäng av värmen och låt dem dra i 15 minuter.
• Steg 3: Sila över i en tekanna eller kanna och rör i socker efter smak.
• Steg 4: Låt teet svalna och servera sedan i ett glas. Garnera med färska myntablad en uppfriskande smak.

8. Mintte (Na’na)

Mintte är ett annat exempel på en uppfriskande och hälsosam typ av arabiskt te. Känt för sina hälsoegenskaper har mynttee använts i evigheter som ett naturligt botemedel mot allt från förkylning och influensa, magsår, matsmältningsbesvär och till och med infektioner i de övre luftvägarna.

Rosmarinsyran i Na’na eller mynttee har visat sig vara effektiv som antihistamin vid säsongsbetonade allergier. Detta tillsammans med de antioxidantföreningar som finns i na’na te gör detta arabiska te till en verkligt hälsosam dryck som hjälper till att öka hälsan och förbättrar kroppens naturliga immunitet.

Den lugnande doften av mintte är både lugnande och uppfriskande för sinnena och detta arabiska te är populärt som en energigivande dryck som fungerar när som helst på dygnet.

Material:

en kopp torkade eller färska myntablad, socker, en kopp vatten

Steg

• Steg 1: Värm vattnet och när det börjar koka, tillsätt myntabladen.
• Steg 2: Låt det dra i ca 3 minuter.
• Steg 3: Sila upp det i en kopp och rör i socker eller honung efter smak.

Du kanske också gillar٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ:
→ Allt du behöver veta om koffeinfritt te!
→Allt du behöver veta om Assam Tea
→【Allt om Bancha Tea】Hälsofördelar och fantastiska sätt att brygga det!
→De 13 bästa bubbelte-butikerna du bör besöka i Tokyo Japan!
→15 mest populära hälsosamma teer som du bör känna till!