Bite-Size Cherry Tarts {med Canned Pie Filling}

Bitstora körsbärstårtor med en hemlagad kakskorpa och söt körsbärspajfyllning är helt enkelt oemotståndliga. Körsbärsdesserter är alltid ett bra val till 4 juli, Memorial Day eller någon sommarpicknick, men eftersom de här små tårtorna är gjorda med körsbärspajfyllning på burk kan du njuta av dem året runt!

Bite-Size Cherry Tarts kan serveras rumstempererade eller kylda, samt vanliga eller med en droppe vispad grädde. Hur som helst kommer du att ha svårt att sluta med bara en av dessa små dessertbitar!

Bitstora körsbärstårtor {med pajfyllning från burk}

Det är lagom till att fira självständighetsdagen, och de här små körsbärstårtorna är egentligen ganska enkla att göra. Vi kommer inte att ha någon stor fest i år, men jag ville ändå prova något festligt. Alla behöver muntras upp då och då, eller hur?

Jag använde en mini muffinsform för att baka en omgång med 48 goda tarteletter. Dessa bakas inte som pajskorpor, så förvänta dig inte att de ska smaka som körsbärspaj. Istället är den här skorpan lätt söt och smakar nästan som en shortbread cookie.

Inte för söt och i bitstorlek – låter precis perfekt för mig!

Hur man gör miniatyrtårtskal

Det finns två alternativ för att göra egna tårtskal hemma, individuella räfflade aluminiumtårtformar eller miniatyrmuffinsformar.

Jag gjorde mina tartskal i miniatyrmuffinsformar eftersom jag ville ha bitstora tårtor. Du kan också göra skalen i vanliga muffinsformar för större tårtor. Så här gjorde jag:

1. Gör degen. Grädda ihop smör och florsocker till en jämn smet. Tillsätt ägg, vanilj och mjöl tills det bildas en deg. Häll degen i en gallonstor ziplock-påse och tryck ihop den till en skiva. Kyl degen eller minst 1 timme.
2. Forma tartformarna. Arbeta med en tredjedel i taget och kavla ut den kylda degen till 1/8-tums tjocklek på en lätt mjölad yta. Använd en rund kakform som är något större än storleken på muffinsformarna för att skära ut degen. Tryck försiktigt in den utskurna degen i varje muffinsform med fingrarna eller med en minitårtformare och pricka sedan botten på skalen med en gaffel.
3. Grädda och fyll. Grädda skalen i 350 grader i cirka 14 minuter eller tills de är lätt gyllene. Låt dem svalna helt och fyll dem sedan med en tesked körsbärspajfyllning på burk.

Kan man frysa in bakade pajskal?

Bakade pajskal går att frysa in så länge de är ofyllda. De tinar snabbt och blir söta godbitar i sista minuten. Det är bäst att frysa in dem i en behållare i stället för i plastpåsar för att undvika att de krossas.

Fler enkla tårtfyllningar

• Tårtfyllning på burk, till exempel körsbär, blåbär eller citron
• Chokladganache
• Pudding, valfri smak
• Lemon curd
• Färsk frukt eller bär toppad med vispad grädde

Receptidéer för firandet av 4 juli

• Blueberry Blue Cheese Bacon Burgers – Det är en överraskande och fantastisk hamburgare mashup!
• New York Style Hot Dogs dressade med löksås kryddad med chilipulver och kanel tillsammans med rostad röd paprika relish är en perfekt kombination.
• Grillade pommes frites med kryddig ketchup – Ja, du kan laga pommes frites på grillen! Dessa handskurna pommes frites blir skönt krispiga på utsidan och förblir fluffiga på insidan utan en fritös!
• Potatissallad med färska örter – Vad är en gammaldags picknick utan potatissallad? Servera denna potatissallad med färska örter till hamburgare eller grill – det är det perfekta sommarbidraget.
• Frisk majs- och avokadosallad – Tillsätt bara körsbärstomater, rödlök och en lätt Dijonvinaigrette för ett fräscht och enkelt sommarbidrag.
• Hattie B’s Black Eyed Pea Salad – Anrättas med en ljus och perfekt balanserad vinaigrette.
• No Churn Blueberry Ice Cream – Enkelt recept på slät och krämig hemlagad glass utan att den behöver kolas – ingen glassmaskin behövs!

För att göra det här receptet kan du behöva…

Följande är affilieringslänkar. Vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate-annonseringsprogram som är utformat för att ge oss ett sätt att tjäna pengar genom att länka till Amazon.com och affiliate-webbplatser.

Om du underhåller ofta kommer en non-stick miniatyrmuffinsform väl till pass för att göra söta små efterrätter som dagens bitstora körsbärstårtor, mina Buckeye Brownie Bites (YUM!), och andra läckra muffins och godbitar.

Jag använde också min Pampered Chef Mini Tart Shaper för att trycka ner degen i muffinsformarna. Om du vill ha perfekt formade räfflade tårtformer kan du prova de här tårtformarna i aluminium.

Placera den utskurna tartdegen i en form och lägg sedan en annan form ovanpå för att försiktigt trycka den på plats. Ta bort den andra formen, pricka degen och grädda sedan (i den nedre formen) på en plåt med kakfat.

Vad mer är nytt? Kolla in min butik för liv, kärlek och god mat på Amazon! Tack så mycket för att du är en del av vår gemenskap!

Låt oss baka några tårtor!

Om du har ont om tid kan du ta en genväg – byt ut en förpackning med kyld sockerkaksdeg mot den hemgjorda tårtdegen i det här receptet. Platta till eller kavla ut den förpackade kakdegen på en lätt mjölad yta och följ resten av instruktionerna för att göra tårtskal.

Dela gärna!

Dina delningar är hur denna webbplats växer och jag uppskattar varje delning. Känner du någon som skulle gilla det här receptet? Jag skulle bli glad om du delade det på Facebook eller på din favoritplatta på Pinterest!