Två inlägg om snabbmat? Spekulationer kan uppstå om att jag har nått botten. Jag hoppas inte det, båda är i den undersökande matjournalistikens anda. Jag har lagt märke till att Wendy’s och Burger King i månader har pluggat in 4-dollarsmåltider och båda ligger nära mitt högkvarter så jag bestämde mig för att hämta båda inom några minuter från varandra för att göra lite sida vid sida-analyser. Tack vare de hårda, faktabaserade människorna på Fox News verkar jag ha snubblat över ett snabbmatskrig med lite smaskiga kommentarer vid sidan om. Kungen bestämde ”5 för 4 dollar, eftersom 5 är bättre än 4”. Men är det verkligen så? Jag bestämde mig för att utmana de två med hjälp av kvalitativ och kvantitativ forskning. Det här inlägget var en spontan idé, men kanske ödesbestämt eftersom det genomfördes den 4 april (4), 4 april.
Låt oss öppna säckarna och se vad vi hittar.
Burger King-erbjudandet omfattar: en baconcheeseburgare, krispiga kycklingnuggets (4 st), små pommes frites, liten dryck och en chokladkaka
Wendy’s-erbjudandet omfattar: valet av junior baconcheeseburgare eller krispig kycklingsmörgås, en liten dryck, värdefulla naturligt skurna pommes frites och 4 stycken kycklingnuggets.
Först ska vi titta på det faktiska försäljningspriset. Hos Burger King är priset 4,06 dollar medan det hos Wendy’s blir 4,08 dollar. En poäng till King. (Skillnaderna verkar vara hur varje imperium beräknar Ohio sales tax för den dryck som ingår i erbjudandet. Vilken märklig anomali).
För det andra jämför vi drycker. Båda är lika stora så det är oavgjort.
För det tredje analysområdet valde jag att gå huvud mot huvud med bacon-ostburgarna. Wendys version erbjuder en tomatskiva och en stor salladsbit medan Burger King staplar på gurkorna. Båda lägger till två baconremsor och en skiva amerikansk ost. Hamburgerpaddorna är ungefär lika stora. BK-burgaren smakade bättre än motsvarigheten från Wendy’s och baconsmaken var starkare. (Sidanmärkning: Wendy’s hade ingen gurka på den här burgaren, vilket de vanligtvis har på värdeprodukter, men Burger King använder bättre gurkor och min testperson från BK hade fem stycken – det påverkade inte mitt val men är värt att notera). Två poäng till King.
Växla vidare till det tredje gemensamma menyalternativet och vår fjärde jämförelsepunkt: kycklingnuggets som generellt sett är bland de mest skrämmande av snabbmatsvarorna i min mening. Wendys chicken nuggets var vida överlägsna sina kungliga kusiner. Wendys erbjudande var tjockare, fluffigare och hade en viss smak av kyckling. Burger King Nuggets var ….crunchy. Poäng ett för flickan i nålrandiga kläder.
Vår nästa huvudmatch i tävlingen är pommes frites. Min portion från Burger King var nästan dubbelt så mycket som Wendys. Wendys pommes frites hade bättre potatissmak. Burger Kings pommes frites hade bättre konsistens och krispighet. Jag ger ett litet övertag till King för den här gången mer på grund av kvantitet än kvalitet. King: 3, The Kid: 1.
Burger King erbjuder en chokladkaka som sin femte produkt, Wendy’s gör inte det, så det är nu 4 mot 1 till förmån för King.
Om man tittar på några subjektiva objekt. På Wendy’s som jag besökte erbjuds Coca-Cola Free style så jag hade fler dryckesalternativ och jag hade möjlighet att välja antingen en hamburgare eller en kycklingsmörgås. Båda företagen erbjuder ett val av dippsåser till nuggets och ingen av dem innehåller ketchup om man inte ber om det. Wendys något större utbud har fördelar, men inte tillräckligt för att få en poäng så betyget förblir oförändrat.
Vi kan titta på några näringsfakta om måltiderna. Burger King 5 för 4 dollar har (utan dryck och kaka): 820 kalorier, 26 gram protein, 39 gram fett. Wendy’s combo (bara hamburgare, nuggets och pommes frites): 790 kalorier, 32 gram protein och 45 gram fett. Jag skulle vilja se hur skillnaden skulle vara om portionerna av pommes frites verkligen var desamma, men på pappret är några fler kalorier och lite mindre fett förmodligen marginellt bättre för hälsan, och om man lever billigt – det är mer bränsle för att upprätthålla en person. Vi kallar näring för oavgjort, men objektivt sett misslyckas båda. Om man lägger till en dryck som inte är en dietdryck för båda går man en bra bit över 1000 kalorier, och om man lägger till kakan kommer man upp i nästan 1200. Om du drabbas av hårda tider och bara har 4 dollar att äta – kan BK-erbjudandet vara en hållbarhetsfaktor.
Jag trodde att den här tävlingen skulle ha varit en närmare tävling. Eftersom jag besöker Wendy’s oftare än Burger King (och jag besöker båda mycket sällan) trodde jag att Wendy’s skulle göra ett bättre jobb på de tre huvudpunkterna. The King är kungen av prisvärda måltider här. Anmärkning: Jag har ätit min del av snabbmatens kycklingnuggets under resten av detta årtionde (4,5 av de 8 har jag ätit för att smaka dem med och utan dippsås).
Denna studie övervakades av CMH Griffin (som hade yoghurt). Min forskningsassistent CMH Tobias var ganska nöjd med att göra sig av med resterna.
Om det finns någon annan huvud-till-huvud-studie som jag borde låta mitt forskarlag undersöka, låt mig veta.