De tio bästa vingårdarna i världen

När du tänker på de bästa vingårdarna i världen tänker du förmodligen på en vingård i Frankrike som sträcker sig över böljande kullar. Kanske en ranch i spansk stil, omgiven av vingårdar i Napa Valley i Kalifornien. Eller kanske Marlborough Sound i Nya Zeeland, där det finns några av de bästa vinerna från ett svalt klimat. Oavsett vilken idé du har så kommer en bra vingård ofta med ett vackert landskap, så de bästa vingårdarna i världen ligger inte så långt från några av världens vackraste platser.

Lavaux vingårdar, Schweiz

Andra vingårdar på den här listan kan vara mer produktiva, de kan ha bättre rykte för sitt vin och de kan vara lättare att nå, men ingen annan är ett Unesco-världsarv, och få skulle hävda att någon annan har ett bättre läge. Lavaux vingårdar ligger längs 30 km av Genèvesjöns stränder och kan spåras tillbaka till 1000-talet.

En geografisk nyck ligger vingården i en ficka med medelhavsklimat, vilket innebär att chasselas-druvorna växer lätt och med en distinkt karaktär. Detta innebär att besökaren upplever en lugn och unikt tidlös plats. Lavaux 830 hektar terrasserade vinrankor kan nås med färja, bil eller vandringsled.

Yarra Yering, Yarra Valley, Australien

Och även om många av de bästa vingårdarna i världen finns här i Australien är det få regioner med svalklimat som har vuxit så snabbt i anseende och betydelse som Yarra Valley i Victoria. Att hitta en vingård i världsklass inom en dagsresa från en större stad är en sällsynthet. Att hitta ett med det rykte som Yarra Yering har är ännu mer sällsynt. Även om Yarra Valley är fullt av mejerier, fruktodlingar, bryggerier och bed and breakfasts är detta paradis för matintresserade mest känt för sina viner, där Yarra Yering är ett av de mest prisbelönta och respekterade. Yarra Yering grundades 1973 av Bailey Carrodus, en av pionjärerna inom australisk vintillverkning, och såg Sarah Crowe bli den första kvinnan att vinna årets vinmakare i ett perfekt exempel på traditioner och trendbrott.

Chateau Montelena, Kalifornien

Ingen lista över världens bästa vingårdar skulle vara komplett utan minst en från Napa Valley i Kalifornien. Ända sedan den legendariska blindprovningstävlingen Judgement of Paris 1976, där de europeiska domarna omedvetet utsåg kaliforniska viner till bättre än de franska och oavsiktligt globaliserade vinvärlden, har vingårdar som Chateau Montelena satt tempot för världen att följa. Chateau Montelena är känt som en av de äldsta och mest pittoreska av Napas vingårdar och erbjuder rundturer, provsmakningar och källarförsäljning i sitt karakteristiska gotiska slott med privat sjö och mark. Ett absolut måste vid varje besök i Napa Valley.

Chard Farm Winery, Nya Zeeland

Och även om många nyzeeländska vingårdar skulle kunna vara kandidater till den bästa vingården i världen, står Chard Farm ut av flera skäl. För det första är det en egendom som skulle kunna uppskattas av alla nykterister. Chard Farm är ett familjeföretag med fem vingårdar i Central Otago-regionen, den enda del av Nya Zeeland som har ett kontinentalt klimat, som kanaliserar det bästa av regionen i sina flaskor. Deras viner deltar inte i tävlingar, utan Chard Farm föredrar att experimentera och jagar ”intressant” snarare än ”speciellt”, ett tillvägagångssätt som matchas av deras excentriska arkitektur, deras engagemang i Otagosamhället och den djupa kunskapen om miljön. Chard Farm är det perfekta exemplet på en liten vingård vars produkter är en symbol för en plats. I det här fallet en pinot noir som är värd den 20 km långa bilresan från Queenstown.

Marques de Riscal, Spanien

Från integrering i ett avlägset samhälle på Nya Zeeland till en ostentativ juvel i den spanska kronan. Vissa vingårdar nöjer sig med en liten funktionell byggnad som centrum, men inte Marques de Riscal. När de bestämde sig för att bygga ett hotell och ett funktionellt centrum för sin egendom anlitade de superstjärnans arkitekt Frank O. Gehry som ritade en byggnad med namnet The City of Wine. Marques de Riscal ligger i hjärtat av den spanska regionen Rioja Alavesa och är mest känt för Gehrys arkitektoniska krock mellan godsets källare från mitten av 1800-talet och hans avantgarde-design från 2000-talet, som också rymmer en Michelin-stjärnad restaurang. Även om det verkar som om det finns gott om distraktioner från vinet här har vinerna vunnit orimligt många medaljer och få blev förvånade när tidningen Wine Enthusiast tilldelade Marques de Riscal utmärkelsen ”Best European Winery” 2013.

Mission Hill Winery, Kanada

Mission Hill Winery beskrivs av tidningen Travel and Leisure som ”centrum för den kanadensiska vinturismen” och är lika känt för sitt bländande läge i British Columbias Okanagan Valley som för sina viner. Med fem vingårdar utspridda längs dalen, varav många gränsar till dess glaciärsjöar, ger de olika mikroklimaten och det breda utbudet av jordarter en ovanligt stor variation av druvor. Okanagan Valley, som ligger inåt landet från Vancouver och strax norr om den amerikanska gränsen, kantas av vandringsleder, skidbackar, fantastiska panoramavyer och byar med enastående restauranger. Till skillnad från Kaliforniens vingårdar innebär de nordliga breddgraderna att ett besök under sommaren ofta ger 14 timmars dagsljus, vilket är mer än tillräckligt med tid för att utforska andra vingårdar i närheten och det fantastiska landskapet.

Chateau Ducru Beaucaillou, Frankrike

Namnet efter de stora ädelstensliknande stenar som växer på vingårdens 18:e egendom ligger denna prestigefyllda franska vingård 25 mil nordväst om Bordeaux i hjärtat av Haut Médoc-regionen och har länge varit känd för sitt läge och sin storslagna egendom som för sina viner. Ducru Beaucaillou är en jämförelsevis liten vingård som grundades i början av 1700-talet och anses vara en av de finaste vingårdarna i Bordeaux och ett klassiskt exempel på fransk vintillverkning när den är som bäst. Även om det finns dussintals vingårdar i denna region av Frankrike är Ducru Beaucaillou en av de mest slående, belägen med utsikt över Girondemynningen i ett slott som fortfarande bebos av vingårdens ägare är det ett klassiskt gammaldags exempel på vinframställning i grand cru-klass, kulmen på århundraden av skördar.

Holden Manz Winery, Sydafrika

Den mörka hästen i den globala vinproduktionen, Sydafrika har producerat kvalitetsviner sedan 1650-talet, men det är först på senare tid som dess produktion har varit tillräcklig för att göra inbrytningar internationellt, där den konsekvent har fått utmärkelser. Hugenotterna må ha fört med sig sina franska vinframställningstraditioner till Sydafrikas Franschhoek-dal, men den uppfinningsrikedom och idérikedom som har lett till regionens framgång är helt och hållet lokalbefolkningens förtjänst. Ett besök på en vingård som Holden Manz är ett perfekt komplement till de typiska afrikanska friluftsäventyren. Andra regioner med etablerade vinvägar, med högkvalitativa restauranger och fantastiska landskap, är Stellenbosch, Constatia och Overberg.

Domino del Plata, Argentina

När man pratar om de tio bästa vingårdarna i världen finns det praktiskt taget ingen som ligger högre än vingårdarna i den argentinska regionen Mendoza. Som världens femte största vinproducent har kvaliteten på Argentinas produktion sedan länge motsvarat dess kvalitet, men landet lockar fortfarande betydligt färre besökare till sina vingårdar än andra globala ledare. Detta innebär att de besökare som kommer, ungefär som de som besöker Sydafrikas vingårdar, belönas med en enastående gästfrihet och fantastiska möjligheter att se detta framväxande kraftcentrum. Mendoza-regionen är mest känd för sin malbec, en Bordeaux-sort som importerades till Argentina från Frankrike i mitten av 1800-talet, och är kronjuvelen i Argentinas vinland. Högt uppe i Anderna, ibland över 1 km över havet, ligger egendomar som Susana Balbo’s Domino del Plata där utsikterna från vinrestaurangen är lika bra som ryktet om deras röda viner, som ständigt får höga betyg i tävlingar världen över.

Leeuwin Estate Winery, Australien

Väst Australiens Margaret River är ett av södra halvklotets mest kända och produktiva vinregioner. Bland de cirka 60 vingårdar som finns i området finns Leeuwin Estate, en av de grundande vingårdarna i regionen. Leeuwin Estate nöjer sig inte med att skapa globalt erkänt vin från sin grönskande vingård med kallt klimat, utan är också hemvist för en prisbelönt restaurang och öppnar ofta upp för konserter med nationella och internationella musiker samt ett konstgalleri, en golfbana och massor av distraktioner för de resenärer som uppskattar platsen mer än vinet. För de resenärer som har ont om tid kan Leeuwin ordna flygningar från Perth för att landa på deras privata landningsbana.