Tillför den traditionella Seven-Layer Dip med ett extra lager av fantastisk smak! Denna Eight-Layer Dip kommer att bli stjärnan på din nästa sammankomst. Om du vill ha fler roliga förrätter för matchdagar är du på rätt ställe!
Eight-Layer Dip
7 räcker helt enkelt inte till! En traditionell 7-skiktsdipp har:
- friterade bönor
- surgrädde
- tacokrydda
- cheddarost
- guacamole
- hackade tomater
- grön lök
- svarta oliver
Vad är den fantastiska åttonde ingrediensen som kommer att förändra hur du gör den här dippen för alltid?
Rostad majs! Allvarligt talat, det tillför något ganska speciellt till denna redan fantastiska dipp.
Hur man rostar majs
Bara några få enkla ingredienser kommer att göra din frysta eller konserverade majs over-the-top fantastisk!
- fryst eller konserverad majs
- olja
- salt och peppar
Lägg en plåt med folie eller pergament. Lägg fryst majs på plåten, ringla över olja och strö över salt och peppar. Arrangera majsen i ett platt lager och grädda i 400°F i cirka 20-25 minuter. Du vill att majsen ska bli gyllenbrun och krispig. Om du använder majs på burk kan du grädda i 12-15 minuter. Håll ett öga på majsen så att den inte bränns.
Hur man gör Eight Layer Bean Dip
Samla ihop alla dina ingredienser i förväg och hacka de ingredienser som behöver hackas. Eftersom vi är noga med att lägga den här dippen i lager på ett sätt som maximerar smaken är det bäst att ha alla ingredienser väl förberedda innan du sätter ihop dem.
Se till att du inte hoppar över den färska limejuicen! Det hjälper avokadon att hålla sig grön och fräsch.
Servera den här dippen med ett rejält chip! Med så många lager av godhet vill du se till att chipet är tillräckligt starkt för att hålla alla ingredienser.
Vi utelämnar ibland de friterade bönorna och använder hamburgare kryddade med tacokrydda.
Jag lade inte till någon tacokrydda till den här dippen, men om du vill kan du lägga till lite till bönorna och röra om ordentligt.
Du kan också värma bönorna och servera dippen i en stekpanna för att hålla den varm.
Fördubbla eller tredubbla gärna receptet om du vill ha en stor skara människor!
Oh herregud, vad jag älskar den här dippen! Jag skulle kunna äta den varje dag i mitt liv. Den enda skillnaden är att jag utelämnar bönorna och gör ett lager med tacokryddad köttfärs. Vilket jag inte kan fatta att jag just delade med mig av eftersom folk brukar reagera med förskräckelse när jag berättar att jag inte gillar refried beans.
Åtta är bättre än sju ingredienser när du gör denna klassiska förrätt! Rostad majs gör den fantastisk!
- 6Roma tomater, tärnade
- 1mediumslök, tärnad
- 1/4cupcilantro,hackad (du kan använda mindre beroende på dina önskemål)
- 1 jalapeno, fräst och tärnad
- 2 limefrukter, delade
- en nypa salt
- 2 avokados, urkärnade och skalade, och i tärningar
- 1 burk (16 ounces) refried beans
- 1 kopp gräddfil
- 1 kopp svarta oliver
- 3/4 koppMonterey Jack-ost, riven
- 3/4 koppCheddar-ost,riven
- 1 1/2kopparrostade majskärnor
-
Lägg hackade tomater, lök, koriander och jalapeno i en medelstor skål. Tillsätt saften från 1 lime och en nypa salt.
-
Rör om för att kombinera, ställ åt sidan.
-
Häll upp tärnad avokado i en separat skål och blanda i halva tomatblandningen. (reservera den andra hälften till majsen)
-
Bred ut de friterade bönorna på ett serveringsfat i ett platt jämnt lager. (En liten offsetspatel fungerar utmärkt här)
-
Tillägg klickar av gräddfilen på toppen och fördela den försiktigt i ett jämnt lager över de friterade bönorna.
-
Tillägg tomat/avokadoblandningen som du har gjort i klickar och fördela den sedan i ett jämnt lager.
-
Sprid över oliverna och de rivna ostarna.
-
Tillägg nu den rostade majsen till resterande tomatblandning och rör om för att kombinera.
-
Tillägg tomat/majsblandningen ovanpå ostlagret. Pressa ut resterande lime. (Använd så mycket eller så lite som du vill. Om du vill använda mindre, sätt gärna extra lime vid sidan om och erbjud gästerna att använda efter eget gottfinnande.)
Receptvideo
Detta speciella recept kommer från The Pioneer Womans A Year of Holiday’s kokbok, som är en av mina favoriter.
Mer aptitretare
Crockpot Buffalo Chicken Dip
Steak Bites
Chicken and Velveeta Cheese Dip