Restaurangerna som din familj åt på när du växte upp kanske inte var de finaste restaurangerna, men de har förmodligen en speciell plats i ditt hjärta. Restaurangkedjor är pålitliga, oavsett var du befinner dig i landet (eller världen). Men det är inte alla som har överlevt genom åren. Dessa restauranger från 1980-talet står inte kvar idag – och om de gör det är det i reducerad form.
Om du växte upp på 80-talet finns det en god chans att du gick på minst en av dessa restauranger. Väcker den här listan några minnen till liv?
Alla som levde i medelamerika och växte upp på 80-talet känner sannolikt till det udda namnet G.D. Ritzy’s. Restaurangen, som först grundades i Ohio 1980, växte snabbt i 1950-talsstil och hade ungefär 100 ställen när den var som störst. Den var känd för sina hamburgare, varmkorvar och milkshakes. Även om företaget avvecklades 1991 finns det en handfull oberoende butiker kvar runt om i USA.
All-American Burger
Och även om det var en regional kedja (den var mestadels centraliserad till Kalifornien) blev All-American Burger känd för alla som kom upp i åldrarna på 80-talet, tack vare Fast Times at Ridgemont High. Kedjan startade först 1968 i Los Angeles och stängde sin sista lokal 2010.
Bennigan’s
Vem älskar inte en restaurang med god mat och en fantastisk happy hour? Det var vad Bennigan’s, en bar och grill med irländskt tema, erbjöd på 1980-talet. Restaurangen, som ursprungligen var en del av Pillsbury Corp, grundades 1976.
Och även om den inte kunde mäta sig med Chili’s, TGI Fridays och Applebee’s, fanns det en tid då den var ganska allestädes närvarande i alla delstater. Det vill säga fram till 2008 då Bennigan’s gick i konkurs. Nu finns det bara 18 internationella ställen och 15 i USA.
Naugles
”Tillaga maten färskt. Serverar kunden snabbt. Håller stället rent!” Det var mottot för den mexikanska snabbmatskedjan Naugles. Naugles startades 1970 av en tidigare Del Taco-partner och erbjöd enkel Cal-Mex-mat som enkla ostburritos eller knapriga tacos med köttfärs.
I mitten av 80-talet fanns det 225 butiker, men Naugles slogs samman med Del Taco och butikerna konverterades långsamt. Det sista stället (i Nevada) stängde 1995. Men 80-talets barn kan glädjas: Ett återupplivat Naugles har funnits i Fountain Valley, Kalifornien, sedan 2015.
Roy Rogers
Som började som RoBee’s House of Beef i Indiana blev Roy Rogers det vanligare namnet för denna kedja 1968. De sålde rostbiffsmörgåsar, stekt kyckling och milkshakes i hela Amerika. Även om kedjan hade en svängig ekonomisk status under 70-talet fanns det över 300 kedjor i drift på 80-talet.
Alla Roy Rogers-butiker såldes ut på 90-talet. Men namnet återskapades 2003, och det finns fortfarande några Roy Rogers i Maryland, New Jersey, Pennsylvania och Virginia.
Beefsteak Charlie’s
Beefsteak Charlie’s var en av Manhattans stallkarlar från början av 1900-talet till slutet av 80-talet. Den tog sig även an resten av östkusten på 70-talet. Kedjan marknadsförde en salladsbar med allt du kan äta samt obegränsad mängd öl, vin och sangria. År 1984 fanns det 60 anläggningar. Men dess flamma brann kort och tydligt: I slutet av 80-talet ansökte ägarna om konkurs, och på 2000-talet hade alla ställen stängt.
Pancho’s Mexican Buffet
Pancho’s Mexican Buffet, som har sitt ursprung i El Paso i Texas, växte i popularitet tack vare sin servering i bufféstil där man kan äta allt. Till skillnad från en vanlig buffé kunde du hissa din flagga och en servitör kom med mer av det du ville ha, oavsett om det var tacos, flautas, tamales, guacamole eller sopapillas.
Det fanns dussintals Pancho’s-butiker på 80-talet i Texas och de omkringliggande delstaterna. Antalet platser minskade under 90- och 00-talen och Pancho’s köptes upp 2001. Det finns fortfarande en handfull platser som inte är företagslokaler i Texas, Louisiana och Oklahoma.
D’Lites
Fastfoodkedjor är inte nödvändigtvis kända för sina hälsosamma alternativ (särskilt i 1980-talets Amerika), men det var vad D’Lites försökte göra med sin meny. Bland de kalorireducerade rätterna fanns hamburgare gjorda på magert nötkött, fiberrika bullar och ost med lågt kaloriinnehåll.
I mitten av 80-talet fanns det nästan 100 D’Lites-butiker runt om i landet. Men i slutet av 80-talet hade de flesta ställen sålts. Tyvärr finns det inga fler D’Lites idag.
La Petite Boulangerie
La Petite Boulangerie ville vara varje stadsdels kvarters kvartersmarknad – och på 80-talet lyckades de ganska bra med detta. Det fanns minst 140 butiker på sin höjdpunkt, med ställen som serverade bröd i Denver, New Jersey, San Francisco med flera.
I slutet av 80-talet köptes La Petite Boulangerie dock upp av Mrs. Field’s, där kakor var det som gällde.
Showbiz Pizza Place
Om du var barn på 80-talet är chansen stor att du har haft en födelsedagsfest eller två på Showbiz Pizza Place. En animatronisk hillbillybjörn vid namn Billy Bob hälsade på barnen medan de tittade på en show, spelade arkadspel och åt en inte särskilt bra pizza.
När pizzerian Chuck E. Cheese gick i konkurs 1984 köpte ShowBiz den. I början av 90-talet blev Chuck E. Cheese namnet på alla ställen.
Rax Roast Beef
Först hette den JAX Roast Beef, sedan RIX Roast Beef, var Rax Roast Beef populär för sina rostbiffsmörgåsar, bakade potatisar och salladsbarer. I mitten av 80-talet fanns det minst 300 Rax-butiker, även i Guatemala och Kanada.
Företaget ansökte om konkurs 1992 och återhämtade sig aldrig riktigt. Många anläggningar omvandlades till Hardee’s på 90-talet efter att hamburgerkedjan köpt Rax. Det finns fortfarande ett par Rax-anläggningar i Ohio idag, men kedjan har minskat betydligt sedan sin storhetstid.
RELATERAT: Det enkla sättet att göra hälsosammare komfortmat.
Taco Viva
Taco Viva startade 1968, men hade sin storhetstid på 80-talet, då den hade cirka 80 anläggningar i hela landet. Det fungerade som en konkurrent till andra tacosnabbmatskedjor som Taco Bell, med sina burritos, nachos, enchiladas och sex såser.
Företaget sålde dock de flesta av sina anläggningar på 90-talet, innan de alla försvann.
Om du växte upp med att äta på dessa restauranger från 1980-talet, kan det vara så att om du ser den här listan så kan det ta dig tillbaka till din barndom. Och om inte, ja, då har du förmodligen missat något.