Pressmeddelande: Vid samma tid förra året blåste Fort George upp gigantiska uppblåsbara örnar, samlade alla dina favorit 3-Way IPA-bryggerier tillsammans i Astoria och förde dig iväg till Lupulin Ecstasy. Åh, vad saker och ting har förändrats.
Men oroa er inte, 3-Way IPA fortsätter som planerat. Även om vi vet att festivaler är på undantag under dessa högst ovanliga tider, så är inte din önskan om läckra nya drycker det. Med hjälp av våra vänner på Structures Brewing i Bellingham och Level Beer i Portland fortsatte Fort George att brygga testbatcher under våren och förfinade receptet för årets sommarsäsongens IPA.
Byggd på en strukturellt sund grund av pilsnermalt, dinkel och flingad havre, och torrhumlad med löjliga halter av Simcoe-, Azacca-, Citra- och Chinook-humle, kommer detta saftiga odjur att krossa din sommar. 3-Way IPA har tillräckligt med smak av tropiska frukter för att mätta en gigantisk ödla, och spelar på behagliga toner av melon & färsk apelsinskal, och en mjuk avslutning, som en gorilla på bongos.
Och i år behöver du inte köra ut till Astoria för att få det första smakprovet. Vi vill definitivt inte ha stora folkmassor eller långa köer någonstans (om du inte vill köa bakom din egen ytterdörr). Fort George vill leverera din öl så bekvämt och säkert som möjligt. Från och med juni kommer du att kunna förbeställa lådor med 3-Way IPA med direktleverans till hemmen i Washington & Oregon. Du måste vara 21 år eller äldre för att beställa, ta emot och skriva under för leverans av öl. Gå till fortgeorgebrewery.com/shoponline för detaljer och förbeställningar, med start den 1 juni. De första lådorna kommer att levereras tisdagen den 9 juni. Vi kommer att lägga till nya ölsorter på webbplatsen allteftersom vi tappar i flaskor eller burkar, så håll utkik. Här är ett smakprov på vad du kommer att hitta.
Spruce Budd Ale
Likt den nya gröna tillväxten i kustskogarna är Spruce Budd Ale en påminnelse om att våren är här. Denna öl är en lokal favorit med en trogen följarskara och är bryggd med inget annat än handskördade granbarrspetsar och pilsnermalt. Nästan hela bryggeriet (och marknadsföringsteamet) gick ut en tidig morgon och skördade de hundratals kilo granrisspetsar som behövs för att brygga den här ölen, vilket gör den till den mest lokalproducerade öl vi kan göra. Dessa spetsar gick från gran, till kittel, till fyra förpackningar på ungefär två veckor. Det smakar precis som en grantig dans genom skogen.
Kartonger finns tillgängliga nu vid kusten. Håll utkik efter Spruce Budd Ale i nätbutiken i juni och runt om i nordvästra Stilla havet hos några oberoende återförsäljare senare den här veckan.
Sunrise Oatmeal Pale Ale
Altid en av personalens favoriter återkommer Sunrise OPA i detta omdesignade sexpacksförpackning på tolv ounce. Denna pale ale är mjuk och krämig med en krispig, citrusliknande avslutning från en hälsosam mängd Amarillo & Centennial-hop, och är perfekt för alla tider på dagen. En till OPA? Ja, tack!
Försäljs på kusten och på puben just nu. Leta efter Sunrise OPA-burkar runt om i nordvästra Stilla havet redan den här veckan.
Skies of Wonder: Framtiden
Varje sats i denna dubbel-IPA-serie är en förunderlig inspiration. Den här är också ganska persikaktig och full av passion. The Future bryggdes med höga mängder Citra-, Azacca-, Sabro- och Mosaic-humle och avslutade jäsningen på hundratals pund av både persika & passionsfruktpuré. Du kommer att sväva bland Imperial IPA:s, till de fruktfyllda himlarna, där lupulinhöjderna inte känner några gränser.
Se upp för lådor vid kusten och via Fort Georges nätbutik med start i början av juni. Skies of Wonder kommer att dyka upp runt om i Pacific Northwest strax därefter.
3-Way IPA 2020
Du kan inte stoppa 3-Way IPA. Du kan bara hoppas att du kan begränsa den. Och tack och lov har förpackningsgruppen på Fort George satt årets 3-Way IPA i bekväma 16-ounce-behållare åt dig. Varje sommar har två nya samarbetande bryggerier, ett nytt samarbetsrecept och en ny burkdesign av Portlandkonstnären Patrick Long. I år samarbetar Structures Brewing (Bellingham, WA), Level Beer (Portland, OR) och naturligtvis Fort George Brewery. Låt rampen börja!
Förbeställ de första lådorna från konserveringslinjen från och med den 1 juni, med direkt leverans till hemmen i Washington och Oregon. Du måste vara 21 år eller äldre för att beställa, ta emot och underteckna ölleveranser. Dessa lådor kommer att levereras från och med den 9 juni. Ta sedan din färska 3-Way IPA och gå med alla tre bryggerierna online för att skåla för samarbetet & sommaren. Detaljer om detta evenemang kommer att ingå i din leverans av 3-Way IPA-kassen. Du kan se fram emot 3-Way IPA på platser i nordvästra Stillahavsområdet nära dig från och med den 15 juni och som rasar fram till slutet av augusti.
Just nu handlar det om att hålla sig & säker & frisk, men ändå erbjuda den där unika och lättillgängliga hantverksölsupplevelsen – en upplevelse som passar dig. Här är en snabbguide om hur du får tillgång till Fort George.
För bekväm kontaktfri upphämtning på puben, gör dina beställningar på fortgeorgetogo.com. Varje beställning får en unik upphämtningstid. Vänta i bilen på texten ”beställning klar” innan du går in i Solarium. Öppet sju dagar i veckan, kl. 12-20.00.
Den servering som sker på Fort George återupptas på däck och i restaurangen på övervåningen från och med måndagen den 1 juni. Det kommer att finnas ett begränsat antal bord, alla gäster måste checka in med värden och det kommer att krävas en bokning. Mer information om policy och bokning finns på fortgeorgebrewery.com. Öppet sju dagar i veckan, kl. 12-20, från och med juni.
För att köpa & ship Fort George-varor var som helst i USA, gå till fortgeorgebrewery.com/shoponline. Efter den 1 juni kommer även invånare i Washington & Oregon över 21 år att kunna beställa öl med direktleverans till sina hem. Leveranserna av öl kommer att börja tisdagen den 9 juni.
Fort George öl distribueras endast i nordvästra delen av Stilla havet. För att hitta Fort George-öl som säljs nära dig gå till fortgeorgebrewery.com/beerfinder. Eller ännu bättre, be din kvarterspub eller bottleshop att beställa in lite.