Låg kolhydrathalt, låg kalorihalt och jäkligt gott.
Måltidsberedning på keto kan vara förvirrande – å ena sidan ska du fokusera på fett, men du måste också tänka på protein och kalorier för att upprätthålla ketos.
Så för att göra det hela lite enklare, kommer här några goda, keto-godkända måltider som alla ligger under 300 kalorier per portion.
Stuffed Avocado
Om det finns ett livsmedel som är din vän på keto så är det en avo. Med 30 g fett per portion kan du njuta av en hel liten avokado tillsammans med en liten burk tonfisk eller lax, ett ägg eller en hackad sallad och få in under 300 kalorier. Det gör det också till en snabb och enkel lunch eller frukost på språng.
Vege Pasta
Naturligtvis är traditionell pasta avstängd från menyn i en keto plan, men om du använder en lågkolhydratvariant av pasta som Slendier, eller gör vegetariska nudlar med zucchini eller pumpa och en spiralizer kan du skapa en lågkolhydrat, smaklig pasta på några minuter.
Du behöver bara använda en blandning av olivolja, oliver, ost och grönsaker för att få en läcker pastarätt med låg kolhydrathalt och lågt proteininnehåll som motsvarar bara 200-300 kalorier när du använder ett par matskedar olivolja och upp till ½ kopp ost.
Nakenburgare
En mager nötköttsbiff, eller till och med en kalkon- eller kycklingfärsburgare, innehåller ungefär 100-150 kalorier, vilket innebär att du kan njuta av en nakenburgare med ost och rikligt med sallad och dressing för 300 kalorier.
Och om du är särskilt ivrig kan du göra dina egna zucchinipommes frites till den och fortfarande vara under 300 kalorier utan att negativt påverka dina ketoförhållanden.
Cauli Pizza
Om pizza är din grej behöver du inte vara utan på keto, utan du behöver helt enkelt bli kräsen med dina baser.
En bas gjord på blomkålsris eller mandelmjöl med ost kan vara lite knepig att bemästra, men när du väl har gjort det kan du toppa den med grönsaker, oliver och en mängd olika sorters kött och ost för att få en måltid med hög fetthalt och låg kolhydrathalt som ändå bara innehåller 200-300 kalorier per stor skiva.
Om du vill njuta mer är det bara att ta det lugnt med köttbeläggningen och fokusera på ost och grönsaker istället.
Keto pannkakor
När du letar efter något annat till frukost än ägg och avo kommer ett bra recept på keto pannkakor med mycket väl till pass. Allt du behöver är mandel- eller kokosmjöl, lite bakpulver, ägg, lite sötningsmedel och osötad mandelmjölk för att skapa en välsmakande pannkaka som du kan njuta av med lite vanlig yoghurt, lite grädde och bär.
Det blir också en söt kvällsbehandling efter en tuff dag på jobbet.
Naked Tacos
Bara 100 g mager köttfärs innehåller nästan 150 kalorier, vilket innebär att du kan göra en egen naken tacos bowl. Kombinera köttfärs tillagad med tomater med sallad, en matsked avo, ost och gräddfil och du har din egen mini keto mexikanska skål.
Susie Burrell är nutritionist. Fortsätt samtalet på Twitter @SusieBDiet.