Och även om vissa radikala dieter kanske antyder något annat, finns det flera element som krävs för en verkligt hälsosam kost. Dessa beståndsdelar är protein, fett, kolhydrater, fibrer, vitaminer och mineraler. Vår kropp behöver en balans av dessa grundläggande beståndsdelar för att upprätthålla sin hälsa och normala funktion. Att lära sig att välja de hälsosammaste alternativen från varje kategori och att äta varje kategori med måtta är viktigt för att få till stånd en långvarig och verkligt hälsosam kost. Lär dig nedan varför var och en av dessa beståndsdelar är de fem kritiska ingredienserna för en hälsosam kost och livsstil.
Protein
Protein är det som hjälper dig att få energi att komma upp och gå varje dag, samtidigt som det hjälper dig att bibehålla ditt humör och dina kognitiva funktioner. För mycket protein kan vara farligt för personer med njursjukdom, men studier har visat att många människor behöver mer högkvalitativt protein i sin kost, och ännu mer när vi blir äldre. Detta innebär dock inte att man måste äta mer köttprodukter, eftersom det finns en mängd växtbaserade livsmedel som kan förse dig med den dagliga rekommenderade mängden protein.
Fett
Det finns faktiskt ”dåligt fett” och ”bra fett”. Medan dåligt fett kan förstöra din kost och öka risken för vissa sjukdomar kan bra fett verka för att skydda din hjärna och ditt hjärta. Hälsosamma fetter, t.ex. omega-3, är viktiga för din fysiska och känslomässiga hälsa. Att se till att inkludera mer ”bra” fett i din hälsosamma kost kan bidra till att förbättra ditt humör och öka ditt allmänna välbefinnande.
Fiber
Ett högt innehåll av kostfiber, till exempel spannmål, frukt, grönsaker, nötter och bönor, kan hjälpa din kropp att hålla sig regelbunden och samtidigt minska risken för hjärtsjukdomar, stroke och diabetes. Fiber är en av de viktigaste ingredienserna som gör din kropp till en ”väloljad maskin”. En hälsosam kost med mycket fibrer kan också förbättra din hud och främja en hälsosam viktminskning.
Kalcium
Vi vet alla att om du inte får tillräckligt med kalcium i kosten kan det leda till benskörhet. Men att inte få tillräckligt med kalcium i kosten kan också bidra till ångest, depression och sömnsvårigheter! Även om osteoporos kan förekomma mer hos äldre kvinnor är det viktigt att oavsett ålder eller kön inkludera kalciumrika livsmedel i kosten. Dessutom måste du också begränsa ditt intag av livsmedel som utarmar kalcium och se till att du får i dig tillräckligt med magnesium och vitamin D och K som hjälper kalcium att göra sitt jobb.
Kolhydrater
Kolhydrater, eller ”kolhydrater”, är en av kroppens främsta energikällor. Du bör dock se till att äta mer av komplexa, oraffinerade kolhydrater som grönsaker, fullkorn och frukt i stället för socker och raffinerade kolhydrater. Genom att dra ner på de ”dåliga kolhydraterna” som vitt bröd, bakverk, stärkelse och socker kan du förebygga toppar i blodsockret, svängningar i humöret och energinivån samt fettansamlingar, särskilt runt midjan.
Liv en hälsosam livsstil med Hearn Kirkwood
Hearn Kirkwood är en privat livsmedelsdistributör som specialiserar sig på produkter och mejeriprodukter i området Baltimore, Washington och Virginia. Vi har betjänat våra uppskattade kunder i över 70 år, och vi är dedikerade till att förse alla våra kunder med de färskaste och godaste produkterna som finns tillgängliga till konkurrenskraftiga priser (och levereras med oöverträffad kundservice). Om du vill ha mer information kan du ringa oss (410) 712-6000 eller besöka oss online och på Facebook, Twitter och LinkedIn!