Dela på Pinterest- Forskare säger att du kan förbättra din ämnesomsättningshälsa genom att bara skära ner 300 kalorier per dag från din kost.
- De säger att den lilla kalorireduktionen kan förbättra biomarkörer för blodtryck, blodsocker och kolesterol.
- Deltagarna i en studie förlorade i genomsnitt 16 kilo på två år genom att minska sitt dagliga kaloriintag med 300.
- Näringsexperter påpekar att det är viktigare att fokusera på vilken typ av livsmedel du äter än på de totala kalorierna.
Du behöver inte gå på en snabbdiet för att minska risken för hjärtsjukdomar, stroke och diabetes.
Det kan räcka med att minska den kaloriska motsvarigheten till en bagel eller en ostpizza från din dagliga kost för att förbättra biomarkörer för metabola syndromet som högt blodtryck, högt blodsocker, överskott av kroppsfett runt midjan och onormala kolesterol- och triglyceridnivåer.
Det menar forskare vid Duke University i North Carolina.
I deras CALERIE-studie, som leddes av dr. William Kraus, chef för klinisk översättning vid Duke Molecular Physiology Institute, jämförde biomarkörer för metaboliskt syndrom mellan en grupp med en kontrollerad normal kaloridiet och en grupp med 143 studiedeltagare som gick med på att minska sitt dagliga kaloriintag.
Under loppet av den tvååriga studien minskade gruppen med reducerat kaloriintag sitt intag med i genomsnitt cirka 12 procent, ungefär 300 kalorier. De förlorade i genomsnitt 16 pund (mestadels fett) i processen.
”Två års måttlig kalorirestriktion minskade avsevärt flera kardiometabola riskfaktorer hos unga, icke-obesa vuxna”, konstaterades det i studien. ”Dessa resultat tyder på potentialen för en betydande fördel för den kardiovaskulära hälsan av att praktisera måttlig kalorirestriktion hos unga och medelålders friska individer, och de ger löfte om uttalade långsiktiga hälsofördelar för befolkningen.”
Studien publicerades i tidskriften The Lancet Diabetes and Endocrinology.
I en intervju med The Lancet sade Kraus att även om det finns ett halvt sekel av djurstudier som kopplar kalorireduktion till förbättringar av hälsan, är detta den första långtidsstudien som genomförts med människor.
”Frågan är om kalorireduktion förlänger livslängden eller hälsans spännvidd – perioden mellan födseln och när människor utvecklar sjukdomar”, sade Kraus. ”I alla organismer verkar kalorirestriktion påverka båda, medan motion påverkar hälsospannan men inte livslängden.”
Studien av Kraus och hans kollegor fokuserade på allmänna kalorirestriktioner snarare än att minska intaget av specifika mikronäringsämnen som protein, kolhydrater eller fett.
Forskarna tittade specifikt på biomarkörer för hälsans spännvidd, särskilt de för metaboliskt syndrom.
”Kalorirestriktion i den här studien förbättrade dramatiskt tidigt och bibehöll förbättringarna i alla dessa fem parametrar på ett ganska anmärkningsvärt sätt”, sade Kraus.
Det faktum att undersökningsgruppen bestod av unga människor med normal eller något över normal vikt med normala biomarkörer för metabolt syndrom gjorde resultaten ännu mer betydelsefulla, tillade Kraus.
Modest reducering av kalorier ”förbättrade även normala biomarkörer till att bli supernormala”, sade han. ”Det är uppenbart att kalorirestriktion kommer att minska risken för fetma och diabetes bland dem som löper större risk, men det kan också faktiskt påverka individer som har minimal risk, så det har en bred tillämpning över en bred population potentiellt”
.