Kalkon Bacon Parmesan Ranch Wrap

Turkey Bacon Parmesan Ranch Wrap är ett snabbt och enkelt smörgåsrecept som är perfekt för att packa en lunch på språng eller en enkel måltid på vardagskvällen.

Det är en Wrap, kalkonbacon Parmasan Wrap!

En kalkonbacon Parmasan Wrap har allt som gör en klubbsandwich speciell, men med en twist, eller i det här fallet, en wrap. Kalkon bacon Parmasan wrap fungerar bra på egen hand som en hel måltid, men du kan också skära den i förrättsstorlek och komplettera den med några skivor av lätt och krispig apelsinkycklingwrap för en fantastisk festtallrik.

Du vet att wraps är mer än bara ett modefenomen eller en trend inom hälsokost när Subway lägger till dem på sin meny!

Jag gör de här wrapsen till mitt softballlag varje sommar vid vår stora turnering i slutet av året. Även om det finns försäljningsställen vid bollplanen, serverar de vanligtvis fet mat och sötsaker. Om du vill ta dig igenom en hel dag med softball i brännande heta juli är det bäst att hålla det lätt och hälsosamt. Bry dig bara inte om all sprit som de vanligtvis dricker… 😉

Jag gör olika sorters wraps varje år, bland annat denna hälsosamma Buffalo Chicken Wrap, men denna Turkey Bacon Parmesan Wrap är en stapelvara som alltid är en publikfavorit.

Wraps har flera fördelar jämfört med vanliga smörgåsar. De innehåller ingredienserna bättre. De torkar inte ut om du gör dem på morgonen och tänker äta dem till lunch. Och ingredienserna tenderar inte att falla ut när du börjar tugga i dem.

Vilken typ av tortilla är bäst för en wrap?

Om du gillar fullkornsbröd till smörgåsar kan du också hitta fullkornstortillor till din turkey bacon wrap. Du kan till och med hitta wraps som innehåller korn, frön och nötter som vissa bröd också gör.

Det viktigaste är att få rätt storlek på tortillan för din idealiska kalkonbaconwrap eller vilka ingredienser du än väljer att lägga i. Även om du kan använda de mindre storlekarna som är ungefär 8 tum på tvären, rekommenderar jag att du skaffar tortillas som är minst 10 till 12 tum på tvären.

Det är bra att ha det extra utrymmet så att du inte behöver mosa kalkonen, baconet och salladen för att få det att passa.

När det gäller olika typer av tortillas, så ger fullkornstortillas ett högre näringsvärde, men de vanliga vita i blomsterstil är lättast att hitta och fungerar bra. Du kan hitta fettsnåla och fettfria versioner av dessa också som också fungerar om du behöver vegetariska alternativ.

Undervik majs-/masa-tortillas. Dessa är bra för andra måltider, men de lämpar sig inte riktigt för att göra wraps eftersom de tenderar att gå sönder för lätt och vanligtvis kommer i mycket mindre storlekar.

Hur rullar jag en wrap så att den inte blir blöt?

Om du gör din kalkon bacon Parmasan Wrap på morgonen men inte planerar att njuta av den förrän vid lunchtid vill du se till att du slår in den så att den inte blir blöt.

Det bästa sättet att undvika att din wrap blir blöt är att lägga ingredienserna i lager för att bilda en fuktbarriär. I huvudsak lägger du de ingredienser som skyddar tortillan bäst på först. I det här receptet finns det två ingredienser som hjälper till att skapa fuktskyddet. Ostarna och den skivade kalkonen kommer båda att skydda tortillan och de blandade grönsakerna från att bli blöta.

Jag slår in dem med köttet och den skivade osten på utsidan för att hålla tortillan fräsch och är alltid noga med att hålla dressingen borta från salladen så att den inte vissnar.

Hur rullar jag en wrap så att ingredienserna inte ramlar ut?

Det är här som det är särskilt praktiskt att ha en fin stor tortilla till att börja med. Lägg ingredienserna i lager, men låt ungefär en centimeter vara öppen på varje sida. När du rullar ihop din wrap och kommer ⅔ av vägen till toppen viker du in de oskyddade kanterna till mitten. När du rullar ihop den färdigt stänger du varje ände.

Om du inte äter den direkt, täck den med plastfolie och/eller lägg till en tandpetare för att förhindra att den rullar upp sig.

Variationer och förslag till din kalkonklubbswrap

Det fina med alla recept på wrap-smörgåsar är hur lätt du kan byta ut ingredienserna beroende på vad du har till hands i kylskåpet.

• Om du vill ha lite kryddig crunch i smörgåsen för att lägga till en aning värme, använd senapsgrönsaker eller ruccola i stället för grönsakerna.
• Om du vill lägga till lite mer crunch kan du använda några skivade gurkklyftor och ge din wrap med kalkonbacon och parmasan en kubansk smörgås touch.
• Knäckad parmesanost smakar utsökt och passar bra till ranchdressingen, men du skulle kunna använda vilken schweizerost som helst och bli lika nöjd med resultatet.
• Ranchdressingen är jättegod, men jag måste rekommendera att du provar min feta-dilldressing också. Den salta feta fungerar enligt en liknande smakprofil som parmesan så du behöver inte nödvändigtvis ha parmesanost för att få den varianten att fungera heller.

Hur förvarar jag en wrap för att äta den senare eller spara resterna?

En kalkonbaconparmesanwrap kan vara bedrägligt fyllig. Så du kanske vill spara några för att äta senare. Eller så serverar du dem till en stor skara som jag och vill att folk ska kunna njuta av en variant eller en liten halva när det passar dem. Oavsett vilket är din strategi för lagring för att äta senare densamma.

Använd lite plastfolie för att rulla tätt runt wrapen. Skär inte upp de enskilda skivorna förrän du är redo att skapa fatet. Den ihoprullade wrapen är faktiskt lättare att skära med plastfolien på och det är enkelt att ta bort plasten från varje skiva efter att du skurit dem.

Om du måste skära dem i förväg, som jag gör när jag tar med dem ut till bollplanen, så se till att dubbla inpackningen är dubbel. Jag slår först in hela omslaget i pergamentpapper eller aluminiumfolie. Sedan skär jag den på mitten och lindar in varje halva i saranfolie. Detta hjälper till att hålla alla ingredienser från att falla ut och göra en blöt röra.

Om du slår in din wrap ordentligt bör du kunna förvara dem i 3 till 5 dagar i kylskåpet. Jag rekommenderar inte att man fryser in dem. När de tinar kommer inte ens ditt fuktbarriärskydd att hjälpa mycket för att förhindra att de blir blöta när de tinar.

Vad rekommenderar du annars att man serverar till mina kalkonbaconwraps?

Soppor och eller sallader fungerar särskilt bra till wrapmackor. Jag har några recept som jag tycker fungerar riktigt bra med denna wrapvariant av en klassisk club sandwich.

• Tryckkokare med krämig morotssoppa – bara färgen på den här soppan sätter igång aptiten, men det är också ett hälsosamt och enkelt recept som passar utmärkt till din wrap
• Tryckkokare med kyckling och brunt ris – Det här är det bästa av hjärtligt och hälsosamt kombinerat och kommer att ackompanjera din bacon-kalkonparmesan-smörgås. ganska bra
• Grillad majs avacadosallad – Majs och avacado ger en unik variant på en sommarsallad
• Pastasallad med färsk tomatpesto – De ljusa tomaterna och den al dente pastan gör susen