Ibland ges rekommendationer om att barn över två år och vuxna inte bör dricka komjölk. American Academy of Pediatrics och American Medical Association håller inte alls med om denna ståndpunkt. Här är skälen till att fördelarna med att dricka komjölk överväger riskerna.
Fördelarna med komjölk
Mjölkprodukter är en billig proteinkälla. De är en bekväm källa till kalcium. Dessutom smakar de ofta gott. Dessa fördelar med mjölk har inte förändrats.
Riskerna med komjölk
- Blödning från tarmarna under spädbarnstiden
Tarmarna hos vissa spädbarn kan blöda om de dricker komjölk under sitt första levnadsår. Detta långsamma läckage av blod från tarmslemhinnan kan orsaka järnbristanemi. Av denna anledning rekommenderar barnläkare inte längre att barn får komjölk under sitt första levnadsår.
- Matallergier
Omkring 2 % av barnen är allergiska mot proteinet i komjölk. När de äter eller dricker mjölkprodukter kan de få nässelutslag, diarré, pipande andning eller andra allergiska symtom. Dessa barn måste undvika komjölksprodukter.
- Laktosintolerans
Laktos är det socker som finns i mjölk. Vissa barn och många vuxna har ett tillstånd som kallas laktosintolerans och får uppblåsthet och diarré när de äter eller dricker mjölkprodukter. Du kan förebygga dessa symtom genom att tillsätta laktasdroppar till mjölken. (Laktas är ett enzym som hjälper människor att smälta sockret i mjölk.)
- Hjärtsjukdom
Barn med starka familjära riskfaktorer för tidig hjärtinfarkt bör undvika komjölksprodukter på grund av de höga mängderna kolesterol och mättat fett i helmjölk. Du kan minska denna risk genom att ge ditt barn skummjölk eller 1-procentig mjölk efter 2 års ålder.
Försiktighetsåtgärder för barn som undviker mjölk
Barn och vuxna som måste undvika att dricka mjölk eller äta mat som är gjord av mjölk måste komplettera sin kost med kalcium. Barn som inte får i sig tillräckligt med kalcium varje dag kan utveckla rakitis, vilket leder till mjuka ben och kortväxthet. De har också större risk för frakturer. Dessutom lagrar dessa barn inte tillräckligt med kalcium för att bygga upp starka ben och förhindra osteoporos i slutet av vuxenlivet.
Det finns nu flera märken av kalciumberikade juicer, flingor och sojamat. Även om dessa livsmedel gör det lättare att tillgodose det dagliga kalciumbehovet kan det fortfarande vara svårt att få i sig tillräckligt utan mejeriprodukter. Fråga din vårdgivare eller dietist om ditt barn bör ta ett kalciumtillskott. De finns utan recept i flytande form, tuggtabletter och tabletter. Kalciumberikad apelsinjuice finns också tillgänglig och innehåller lika mycket kalcium per uns som mjölkprodukter.
Rekommendationer
- Under det första levnadsåret bör barn antingen ammas eller få järnberikad modersmjölksersättning.
- Giv hel komjölk till barn som är mellan 12 och 24Â månader gamla.
- Barn som inte tycker om smaken på mjölk dricker ofta tre portioner om dagen om de erbjuds choklad- eller jordgubbsmjölk. Smaksatt mjölk har inga näringsmässiga nackdelar, förutom extra socker och kalorier.
- Efter 2Â års ålder rekommenderas skummjölk eller 1 % mjölk.
Det är inte skadligt att konsumera mjölkprodukter med måtta.