Få av oss är immuna mot livets stress. Familj, vänner, arbete, oändliga att-göra-listor och annat ansvar tycks styra våra scheman och lämnar lite utrymme för vila eller underhållning.
Ibland tycks livet bara bli mer hektiskt ju äldre jag blir. Så ofta känner jag mig som om jag sitter fast i mitten av all stress och kämpar för att hitta tillräckligt med tid för att avsluta allt som måste göras. För att kompensera detta blir mina utrymmen rörigare, min väckarklocka ställs tidigare och mina måltider blir enklare.
Detta är en av de enklaste måltiderna av alla.
Tre ingredienser. Kan du hantera det?
Jag uppskattar verkligen en måltid som kan förberedas på några minuter utan någon större ansträngning!
Det här har länge varit en måltid för de där extra hektiska kvällarna, den sortens som tycks mångdubblas med tiden. Den använder tre ingredienser som jag medvetet har till hands hela tiden, och det är ett av de enklaste recepten någonsin utan att bli intetsägande.
Vill du veta vad den innehåller?
Höns, sojasås och italiensk dressing.
Det är allt.
Häll kycklingen i en gallon Ziploc, peta på den några gånger med en gaffel, häll marinaden ovanpå och låt den ligga i några minuter – så länge du vill.
Även om du bara har 15 minuter på dig att kolla din e-post eller kasta in en massa tvätt, kan du låta kycklingen marinera så länge som tiden tillåter, sedan lägga den på grillen i några minuter och hugga i!
Voila! Middag.
Mitt favoritsätt att göra den här måltiden är att tina kycklingen över natten (jag brukar ha ett förråd av frysta kycklingbröst utan ben och skinn för måltider som dessa), låta den ligga i marinaden hela dagen och sedan grilla den så fort jag kommer hem från jobbet.
Jo längre du låter kycklingen dra in smakerna, desto bättre blir den! Men även om du har ont om tid får du en välsmakande måltid med bara några minuters marinering. Gör det som fungerar bäst för dig!
Detta är en pinsamt enkel måltid som sparar massor av tid och ger utrymme för viktigare saker i livet… du vet, som Facebook, Netflix och Pinterest. Eller hur?
Tillagningstid: 14 minuter
Totala tiden: 30 minuter
Räddning: 4 marinerade kycklingbröst
Servering: 1 kycklingbröst
Ingredienser
- 1 lb. benfria, hudlösa kycklingbröst (ca 4 bröst)
- 1/2 kopp italiensk dressing
- 1/4 kopp sojasås
Instruktioner
- Pek varje kycklingbröst med en gaffel några gånger och lägg det i en gallon Ziploc-påse.
- Häll italiensk dressing och sojasås över kycklingen. Försegla påsen och krama med händerna för att fördela blandningen jämnt.
- Placera påsen i kylskåpet för att marinera i några timmar eller över natten (eller åtminstone i 15 minuter!).
- Hetta upp grillen till medelhög värmeinställning.
- Grillera kycklingbröst i 5-7 minuter på varje sida eller tills de är genomstekta.
Anmärkningar
Jo längre du marinerar din kyckling, desto bättre blir smaken! Jag gillar att marinera den hela dagen medan jag är på jobbet eller över natten för den starkaste smaken.
http://www.getsweetsmart.com/30-minute-3-ingredient-marinated-chicken/
Mera. Från Get Sweet Smart
