Maui Organic Farms

Snyggt ätande från lokala Maui Organic Farms

”Ekologiskt jordbruk tilltalade mig eftersom det innebar att söka efter och upptäcka naturens vägar, i motsats till det kemiska jordbrukets formella tillvägagångssätt. Det ekologiska jordbrukets attraktionskraft är gränslös; det här berget har ingen topp, den här floden har inget slut.”
– Eliot Coleman

Allt hänger ihop. Det är ett så enkelt påstående som sväller ut i otrolig komplexitet ju mer vi färdas ner i kaninhålet. Att stödja lokala ekologiska gårdar på Maui kommer att skapa en krusningseffekt som förbättrar öns allmänna hälsa.

Förmågan att leva ett pulserande, hälsosamt, &fokuserat liv är direkt kopplad till kvaliteten på den mat vi konsumerar.

Matproduktion har en stor inverkan på miljön, vi får välja hur vår konsumtion av daglig näring kommer att påverka världen omkring oss genom vilka produktionsmetoder vi köper från.

Lär känna dina lokala ekologiska jordbrukare på Maui och sprid ordet.

Lokala ekologiska gårdar på Maui:

Coca Farms

291 Pulehu Nui Rd
Kula HI 96790
(808) 876-1816

Coca Farms FB-sida

Coca Farms LLC. är en certifierad ekologisk gård på Maui. Vi har underbara produkter, vi deltar i Kulamula Farmers Market, Baldwin Farmers Market och Lipoa Farmers Market.

Produkter som odlas: Jordgubbar, koriander, fänkål, örter (blandade), persilja, betor, broccoli, kål, mangold, majs, aubergine, grönkål, kålrabbi, sötpotatis, bönor

Dunlap Farm

32 Alaiki Place
Makawao HI 96768
(808) 572-8734

Maui Medicinal Website

Maui Medicinal Herbs FB Page

Produkter som odlas: Avokado, banan, cherimoya, kokosnöt, guava, citron, lilikoi (passionsfrukt), lime, papaya, ’Awa (kava), aloe, ashwagandha, ingefära, vit, gotu kola, citrongräs, neem, noni, te (Camellia Sinensis),Gurkmeja (Olena), sötpotatis, Yam (Dioscoria), Cereus, nattblommande, Gliricidia, Guggul, Mandarinapelsiner, färska, Passionsblomma, Perilla (shiso/köttstekblad)

Hana Fresh

P.O. Box 807
Hana HI 96713
(808) 248-7515

Hana Health Website

Produkter som odlas: Avokado, banan, brödfrukt (Ulu), drakfrukt, fikon, grapefrukt, guava, citron, lilikoi (passionsfrukt), lime, litchi, mango, bergsäpple, mullbär, apelsin, papaya, poha (kinesiskt krusbär), rambutan, sapote, stjärnfrukt (carambola), jordgubbe, surinamkörsbär, tangelo, mandarin, Vattenmelon, kryddor, basilika, lagerblad, koriander, maskros, dill, fänkål, blommor (ätliga), vitlök, ingefära, kava (’Awa), citrongräs, mejram, mynta, noni, oregano, persilja (italiensk), rosmarin, salvia (trädgård), dragon, timjan, vanilj, ruccola, asiatiska grönsaksväxter, sparris, bönor (torra), Bönor (gröna buskar), Betor, Bok Choy, Broccoli Raab, Morot, Collard Greens, Gurka, Aubergine, Endive, Escarole, Frisee, Jicama, Grönkål, Kohlrabi, Purjolök, Sallat, Senapsgröna, Okra, Lök, Pastinak, Ärter, Paprika, Potatis, Pumpkin, Raddichio, Radish, Rutabaga, Spenat, Squash (sommar), Mangold, Tatsoi, tomat, rovor, vattenkrasse, squash, vinter

Kulamanu Farm LLC

PO Box 1299
Makawao HI 96768
(808) 573-8350

Kulamanu Farm

Produkter som odlas: Avokado, bananer, blåbär, cherimoya, citrusfrukter, sapote, echinacea, blommor (ätbara), örter (blandade), hibiskus, lavendel, citrongräs, mamaki, te (Camellia Sinensis), Gurkmeja, valerian

Living Waters Land Foundation

PO Box 2327
Wailuku HI 96793
805-968-1020

Produkter som odlas: Macadamianötter – råa,

Maui Dragon Fruit Farm

100 Waipuhia Place
Haiku HI 96708
(808) 283-0170

Maui Dragon Fruit Farm FB Page

Maui Dragon Fruit Farm Website

Oma’opio Organic Farm

PO BOX 855
Kula HI 96790
(808) 878-4108

Produkter som odlas: Avokado, banan, kokosnöt, grapefrukt, citron, lime, mango, apelsin, passionsfrukt (Lilikoi), pomelo, mandarin, sockerrör

Ono Organic Farms, Inc

HRC 1 Box 149
Hana HI 96713
(808) 248-7779

Ono Organic Farms Website

Ono Organic Farms FB Page

Produkter som odlas: Kaffe körsbär, Abiu, Avokado, Banan, Bilimbi, Kakao, Caimito, Kokosnöt, Durian, Äggfrukt, Grapefrukt, Guava, Jackfrukt, Lilikoi (passionsfrukt), Longan, Litchi, Mango, Bergäpple, Ananas, Sapote, Sapote (Mamey), Soursop, Stjärnäpple, Stjärnfrukt (Carambola), Surinamkörsbär, Sweetsop, Äpple-bananansmör, Guavasylt, Jaboticaba Jelly, Papayasmör, Ananas Guavasylt, Pomelo Apelsinmarmelad, Stjärnfrukt Apelsinmarmelad, Jordgubb Guavasylt, Surinam Körsbärsgelé, Cistol

Papanui Farm

PO Box 791434
Paia HI 96779
(808) 573-2261

Produkter som odlas: gräslök, dill, ruccola, morot, chilipeppar, purjolök, sallad, lök, kryddpeppar, rädisor

Puu Kane Farms LLC

PO Box 1904
Wailuku HI 96793
(808) 280-6164

Produkter som odlas: Ananas

West Maui Agricultural Company

575-A Iao Valley Rd.
Wailuku HI 96793
(808) 242-8565

Produkter som odlas: Om du känner till ytterligare ekologiska gårdar på Maui som bör läggas till i listan, vänligen kontakta oss.