De studerade uppgifter om mer än 500 000 personer från den ideella brittiska BioBank, en anonym, långsiktig offentlig databas med medicinska journaler, testresultat och DNA-prover, som syftar till att hjälpa forskare i deras forskning för att bekämpa orsakerna till sjukdomar. Deltagarna var mellan 38 och 73 år gamla och hade en medelålder på 57 år.
Sofortkaffe hade en svagare koppling till döden än malet kaffe, möjligen för att snabbkaffe har lägre halter av vissa kemikalier än malet kaffe. Samma sak gällde för koffeinfritt kaffe, konstaterade de. Fynden ”ger ytterligare bekräftelse på att kaffedrickande kan vara en del av en hälsosam kost”, skrev forskarna.
Självklart håller inte alla med om att kaffe är säkert och man uppmanar till försiktighet när man dricker flera koppar per dag. I mars förra året beslutade en domare i Los Angeles Superior Court att kaffe i Kalifornien måste förses med en cancervarning. Council for Education and Research on Toxics, en ideell grupp, hävdade att en kemikalie som används i rostningsprocessen och som kallas akrylamid är cancerframkallande och kräver en hälsovarning.
Hur allt omkring dig snart kan förvandlas till en prenumeration MarketWatch.com
Se: Starbucks vill att du ska ta en kaffepaus på eftermiddagen
Utgörandet var ovälkomna nyheter för Starbucks SBUX och andra detaljhandlare. En taleskvinna för Starbucks hänvisade kommentarer om domen till National Coffee Association, som tidigare sagt att branschen överväger överklaganden och andra juridiska alternativ, och tillade att cancervarningar på kaffeetiketter skulle vara ”vilseledande”.
Och i en studie från 2015 från Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet drogs slutsatsen att höga doser koffein (mer än 400 milligram eller fyra koppar per dag) var förknippade med panikattacker, ångest och nervositet). Och en studie från 2014 i tidskriften Cancer Causes Control ifrågasatte tidigare forskning som antydde ett samband mellan kaffedrickande och lägre andel prostatacancer hos män.
Se också: En anledning till varför liberaler dricker mer latte
Samt, massor av annan forskning tyder på att kaffe inte är så dåligt för hälsan. Personer som drack fyra koppar kaffe om dagen i en studie hade 64 % lägre risk att dö än de som aldrig eller sällan drack kaffe, enligt en studie från 2017 från Seguimiento Universidad de Navarra i Pamplona, Spanien. Forskarna följde nästan 20 000 spanska deltagare i 10 år.
En annan studie som publicerades i tidskriften Annals of Internal Medicine studerade 521 330 personer i 10 europeiska länder under 16 år och fann en statistiskt signifikant lägre dödlighet bland kaffedrickare. En annan studie i samma tidskrift undersökte 185 855 afroamerikaner, infödda Hawaiianer, japanamerikaner, latinamerikaner och kaukasier i åldrarna 45 till 75 år under 9 år och fann liknande tendenser för koffeinhaltigt och koffeinfritt kaffe.