Den viktigaste frågan i stora kylsystem är utfällning och avlägsnande av mineraljoner som kalcium och magnesium från cirkulerande kylvatten, så att CaCO3-skalor kan förhindras vid kondensatorrören och samtidigt koncentrationscykeln (COC) kan ökas. Tillgången till rent vatten är också en fråga som har följt den kontinuerliga ökningen av vattenförbrukningen på grund av både den globala befolkningstillväxten och den ekonomiska utvecklingen i ett antal utvecklingsländer. Elektriska högspänningsurladdningar i vatten kan framkalla olika reaktioner, bl.a. nedbrytning av organiska föreningar, destruktion av bakterier och virus, oxidation av oorganiska joner och syntes av nanomaterial och polymerer. I detta kapitel diskuteras fyra experiment som rör plasmagenerering och urladdning i vatten. Det första experimentet är utformat för att studera dynamiken hos icke-jämviktsplasma i flytande vatten. Experimentet visar att urladdning i flytande vatten utvecklas på tidsskalan nanosekund, och den efterföljande kanten av nanosekundspulsen genererar ett betydande elektriskt fält och en excitering av medierna. Denna effekt kan betraktas som ett bevis för att det inte förekom någon hålrumsbildning eller fasövergång under urladdningens första skede. Det andra experimentet handlar om tillämpningen av gnisturladdning för avlägsnande av kalkavlagringar på filtermembran, vars resultat hjälper till i det tredje experimentet som illustrerar plasmaassisterad CaCO3-utfällning. I det fjärde experimentet belyses tillämpningen av plasmaurladdning för att minska mineralslam i värmeväxlare. I kapitlet diskuteras också tillämpningen av plasmaurladdning för sterilisering av vatten, med fokus på rollen av ultraviolett strålning, pulsad gnisturladdning och jämförelse av olika typer av plasmaurladdning för sterilisering av vatten.