Det här receptet på ölbröd (3 ingredienser) är så enkelt att göra och dessutom otroligt gott! Detta enkla brödrecept tar bara 5 minuter att förbereda och är det enklaste sättet att göra hemlagat bröd.
Ölbrödrecept
Det här ölbrödet med tre ingredienser är så lätt att göra och du kommer att upptäcka att du gör detta ofta! Ingen jäst, inget behov av en brödmaskin, ingen knådning och det är bara 3 ingredienser – bara blanda och baka! Du kan också enkelt lägga till andra smaktillsatser som honung eller ost!
Ingredienser du behöver
(fullständiga mängder i receptrutan nedan)
- Självhäftande mjöl
- Granulerat socker
- Öl
Självhäftande mjöl är en kombination av mjöl, bakpulver och salt. Med den här kombinationen slipper man mycket extra tid och arbete från traditionella brödrecept.
I mitt recept på hembakt vitt bröd kan du se hur jäst tillsätts till varmt vatten. Även om vårt recept på vitt bröd också är supergott tar det mer tid än det här ölbrödsreceptet.
Olika ingredienser:
- Färsk, hackade örter som rosmarin eller timjan
- Skrivna ostar som cheddar eller pepper jack
- Rå eller rostad vitlök
- Fin tärnad jalapenos (detta skulle vara gott tillsammans med osten)
Allt du behöver göra är att bara lägga till dina valfria mix-ins när du rör ihop degen och grädda enligt anvisningarna.
Oavsett om du njuter av en jalapeno-cheddar-version tillsammans med en av våra skålar med läcker soppa eller om du gör den enligt anvisningarna kommer du att älska att ha en limpa nybakat bröd klar på mindre än en timme.
Vilken sorts öl ska jag använda för att göra ölbröd?
Du kan använda vilken sorts öl som helst. Min personliga preferens är att använda golden ale-öl, men vilket öl som helst fungerar alldeles utmärkt. Eftersom vi kokar brödet kommer ölet att hjälpa till att skapa luft för att få brödet att gå upp, men alkoholen kommer att kokas ut. Vilket gör detta till ett tillbehör som hela familjen kan njuta av inklusive barnen!
Andra läckra brödrecept som du kommer att älska
Högrekt honungshavrebröd
5-ingrediens Bananbröd
Jalapeno Cheddar Bröd
Hembakat vitt bröd recept
Otroligt fuktigt pumpa bröd
3-ingredient Beer Bread Recipe
Ingredienser
- 3 cups self-järnet
- 1/2 kopp granulerat socker
- 12 ounces öl
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 375 grader. Belägg en brödform med matlagningsspray.
-
I en medelstor skål blandar du mjöl, socker och öl tills det är helt blandat. Smeten kommer att vara tjock. Skeda upp smeten i brödformen och grädda i 40 minuter.
-
Ta ut brödet ur ugnen och låt det vila i fem minuter, ta sedan ut brödet ur formen och låt det svalna helt innan det skivas.
