- Dela 8
- Stift 274
- Yummly 14
Det här receptet på grekisk sallad är ett enkelt, fräscht, syrligt och gott sätt att äta grönsaker på. Och det smakar precis som den grekiska salladen från Zoes kök!
Du kan göra den här grekiska salladen för en person, vilket jag gör ofta.
Och du kan göra den för en massa.
Grekisk sallad är så gott med en sida grillad kyckling, hummus och pitabröd…eller en sida pizza. 😉👊🏻 Just sayin’! Det här är inte tänkt att vara en måltid i sig själv. Kombinera den med vad som helst som kittlar din fantasi.
De där grönsakerna, dock…MMMM!
Vilka ingredienser går i grekisk sallad?
Jag använde tomater, gurkor, röd (um, lila?) lök, kalamataoliver och en paprikaring precis ovanpå. Definitivt en vinnande kombination.
Sprinkle it with a little feta…
Jag ska säga att lite feta räcker långt i smaksinnet. Men jag erkänner att jag vissa dagar vill ha mer feta. Mina receptmängder är bara förslag, gott folk! Tillsätt bara hur mycket som låter bra för er den dagen. 😆👍🏻
Toppa av med min syrliga grekiska rödvinsvinaigrette .
Notis vid sidan av: den här grekiska rödvinsvinaigrette-dressingen har blivit ett av mina mest populära recept. Jag är glad att ni alla älskar den!🙌🏻
Jag älskar den också. Jag får mig att vilja äta upp hela salladen.😆 Den smakar väldigt mycket som den från Zoe’s Kitchen.Och den är gjord med enkla ingredienser.
Förresten, hela det här receptet på grekisk sallad är inspirerat av den grekiska salladen hos Zoe’s. Jag var sugen på den när jag var gravid med båda mina barn. Nåja, okej…bra! Jag är sugen på den oavsett. 😆 Men nivån på suget höjdes några snäpp när jag var gravid. Det skadar verkligen inte att veta hur man gör en sådan här till mig själv! 😉
Om du verkligen vill ta den till nästa nivå, lägg till lite karamelliserad lök. 😍
I ärlighetens namn tar jag mig inte alltid tid att göra detta steg. Men det är det som ger den här salladen den där Zoe’s-känslan.
Det kräver lite extra arbete och tålamod. Men du kommer inte att ångra dig. Och om du vill vara halvt lat som jag och låta bli att göra det ibland går det också bra. 😎
Verktyg som använts för att göra det här receptet
Notera: Dessa är Amazon-anslutna länkar. Att handla via dessa länkar stöder den här webbplatsen utan extra kostnad för dig.
- OXO salladsdressing shaker – en av mina köksälsklingar! Jag använder den här hela tiden.
- Kniv och kniv
- Måttkoppar och skedar för att göra dressingen
Andra recept som du kanske gillar
- Instant pot hummus – gjord från grunden med torra bönor
- Rostad vitlökshummus
- Hur man gör Tzatziki
- . Grekisk pasta med kyckling (copycat Taziki’s fredagspasta)
- Grekisk pastasallad
- Grekisk potatissallad
- Grekisk quinoasallad
- Spiralizer grekisk sallad
- Grekisk sallad med kyckling
Recept på grekisk sallad
Har du provat detta recept? Ge det ett stjärnbetyg. Fäst det och dela det om du tycker att det ser gott ut. Och se till att hålla kontakten på sociala medier!
Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter
Skriv ut
Grekisk sallad med karamelliserad lök (Zoe’s Kitchen copycat)
Ingredienser
- 2 till 3 koppar blandade babygrönsaker
- 3 till 5 gurkskivor
- 1/2 kopp tomater, skivad
- 1 matsked rödlök
- 8 kalamataoliver (eller fler)
- 1 matsked fetaost i smulor
- Grekisk rödvinsvinaigrette efter smak
- 2 matskedar karamelliserad lök (valfritt)
Instruktioner
-
Gör en bädd av gröna grönsaker i en skål eller på en tallrik.
-
Sätt alla grönsaker (så mycket du vill!) ovanpå: tomater, gurkor, rödlök, kalamataoliver
-
Sprid över fetaostbitar och toppa med grekisk rödvinsvinaigrette, efter smak.
-
Tillägg karamelliserad lök om du känner dig fin. (helt valfritt)
Receptanteckningar
Näringsvärdesinformation är ungefärlig och beräknades med hjälp av en generator för näringsvärdesdeklaration av receptet.
Om du vill göra den större versionen av den här salladen använder du skjutreglaget i receptkortet för att öka till det önskade antalet portioner.
Anm.: Det här receptet dök ursprungligen upp på A Pinch of Healthy 2/1/2017.
- Dela 8
- Stift 274
- Yummly 14