Jag äter vanligtvis inte särskilt mycket till att börja med, så jag har gjort en hel del forskning och experimenterat för att försöka hitta en diet som fungerar för mig. Jag har experimenterat med Soylent och DIY-derivat tidigare och kunde inte hålla mig till det av flera anledningar. Nu är jag tillbaka till att försöka med vanlig mat. För en 150lb, 5’11” kille som mig är det här vad jag ska äta:
- Omkring 3 000 kalorier varje dag
- 1 gram protein per pund på min kropp, alltså 150 gram
- .4 gram fett per pund på min kropp, alltså 60 gram
- Hur många gram kolhydrater som helst som behövs för att täcka upp den resterande skillnaden. Från protein, (150 x 4) = 600 kalorier. Från fett, (60 x 9) = 540 kalorier. 3 000 – (600 + 540) = 1 860 kalorier. 1 860/4 = 465 gram kolhydrater.
Kaloriförhållandet blir då:
- Fetter: (640/3000) = 18%
- Proteiner: (600/3000) = 20 %
- Kolhydrater: (600/3000) = 20 %
- Kolhydrater: (1860/3000) = 62%
Allt är i sin ordning. Tills du försöker att faktiskt äta det. Att äta så många kolhydrater på en enda dag är helt galet. Det livsmedel med den högsta tätheten av kolhydrater som jag kunde hitta var detta flisade vetemjöl. Efter att ha räknat bort kostfibrerna från de totala kolhydraterna återstår 34 g kolhydrater per kopp. Det är 13,7 koppar flingor, nästan en och en halv låda! Jag gjorde mitt bästa för att äta mig igenom det, men jag klarade knappt av en halv låda, än mindre tre gånger så mycket!
I det här läget har jag i stort sett accepterat det faktum att öka min dagliga mängd fett är det enda sättet att få upp min nödvändiga kalorimängd. Men jag förstår helt enkelt inte varför alla artiklar och nutritionister rekommenderar denna typ av diet, men i praktiken är allt jag ser att folk äter mycket fett och sedan bara skär ner senare. Har någon haft framgång med den rekommenderade typen av diet? Eller är det något som bara professionella ätare kan åstadkomma?
Redigera: Jösses, jag får så mycket kritik i den här tråden. För det första känns det som om de flesta helt struntade i min allra första mening, eller så var mitt uttalande inte tydligt. Jag har gjort en TON av forskning. Jag är inte ovetande om att jag kan ”bara äta fett och gå upp i vikt”. Ja duh, det är uppenbart, men det är inte idealiskt vad du vill göra. Det är sant att viktökning främst är urskillningslöst av källan till makrosräkningen, men hur kommer din kropp egentligen att se ut i slutändan? Din kost är skillnaden mellan en bra kropp och en fantastisk kropp. Om jag ville äta en massa skit för att få i mig mina dagliga kalorier kunde jag göra det och det skulle vara lätt. Men det gör jag inte, för jag vill ha en fantastisk kropp. För personer som säger att man bara kan få upp kolhydraterna genom att äta socker är inte alla kolhydrater lika. Det är stor skillnad mellan enkla kolhydrater och komplexa kolhydrater. Komplexa kolhydrater är bra och kommer från stärkelse och vete, medan enkla kolhydrater kommer från socker. Enkla kolhydrater gör inte ett skit. Jag räknar dem inte i slutet av dagen. Om jag gjorde det skulle jag bara kunna äta pixie sticks hela dagen för att få vad jag behöver.