Detta inlägg är sponsrat av Rhodes Bake-N-Serv.
Jag är glad över att få jobba med Rhodes Bake-N-Serv igen! Jag älskar deras produkt för jästmatsrullar! Du kan hitta den i avdelningen för frysta livsmedel i din lokala livsmedelsbutik. Jag älskar hur mångsidig den är. Jag har gjort Cheddar Cheese Cloverleaf Rolls med dem.
I dag ska jag visa er hur man gör kringelrullar med dem! Det är så himla enkelt! Du kommer att älska dem! Jag använder dem för att doppa i soppa som min laddade bakade potatissoppa eller i min ölostfondue.
Men för det mesta använder jag dem för att göra skinka och ostsliders!
Du kan helt klart göra dem till påskbrunch hemma med din familj i år eller ha dem till lättåtkomliga luncher. Gör dem i förväg och lägg dem i kylskåpet.
Pretzelrullar recept Ingredienser:
- 3-pund förpackning Rhodes Bake N Serve Yeast Dinner Rolls
- 1/2 kopp bakpulver
- 12 koppar vatten
- 1 stort ägg
- grovt Kosher salt
Hur man gör kringelrullar
Ta bort rullarna från påsen. Jag nämnde tidigare att du kan hitta Rhodes Bake N Serve Yeast Dinner Rolls i frysavdelningen i din lokala livsmedelsbutik.
Pensla en bakplåt med nonstick matlagningsspray. Lägg rullarna på bakplåtspappret. Spraya på plastfolie och täck över. Låt rullarna tinas upp och stiga lite (cirka 2 till 2,5 timmar). Placera bakplåten på en sval och torr plats. När rullarna tinas upp vill du att de fortfarande ska vara kalla.
När rullarna är klara, koka upp en kastrull med 12 koppar vatten. När det når kokpunkten lägger du försiktigt och långsamt…
i bakpulveret. Lite i taget.
Sänk värmen till medelhög eller medelhög.
Placera försiktigt en rulle i taget i vattnet (med ovansidan nedåt). Jag brukar lägga i 3 till 4 i åt gången (för att börja med). Låt rullarna koka i 60 sekunder.
Hämta bort rullarna med en slitsad sked och lägg dem på den bakplåtspappersklädda plåten.
Pensla varje rulle med äggtvätt med hjälp av en bakplåtspensel.
Med hjälp av en vass kniv skär du försiktigt en skåra på toppen av varje rulle. Strö Kosher salt på varje rulle.
Sätt in rullarna i ugnen på 400 grader F. Grädda i 14 till 16 minuter, tills de är bruna.
De blev så bra! Jag kunde inte sluta äta dem!
Och gör sedan om dem till små skinka och ostslider genom att skära rullarna på mitten. Lägg på dina favoritkryddor (jag lade till senap), skinka och schweizerost.
Du kan absolut använda kalkon om du vill. Och använd en annan sorts ost.
Jag vet att du inte kommer att kunna äta bara en! De är perfekta till påsk eller för en snabb lunch som du gör i förväg!
Smörgåsar med skinka och ost på kringelbullar
Resultat: 9 till 12 smörgåsar
Förberedelsetid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total tid: 3 timmar (inkluderar inaktiv avfrostningstid)
Ingredienser: Ingredienser: 1:
- 9 till 12 Rhodes Bake N Serve Yeast Dinner Rolls (från 3-pundspaket)
- 1/2 kopp bakpulver
- 12 koppar vatten
- 1 stort ägg, grovt Kosher salt
För skink- och ostmackorna
- skivad skinka
- skivad schweizisk ost
- dina favoritkryddanter
Anvisningar:
- Pensla ett bakplåtspapper med nonstick matlagningsspray. Lägg rullarna på bakplåtspappret. Spraya på plastfolie och täck över. Låt rullarna tinas upp och stiga lite (cirka 2 till 2,5 timmar). Placera bakplåten på en sval och torr plats. När rullarna tinas upp vill du att de fortfarande ska vara kalla.
- När rullarna är klara, koka upp en kastrull med 12 koppar vatten. (Jag använde den här grytan på 4 liter). När det kokar, tillsätt försiktigt och långsamt bakpulver.
- Hetta upp ugnen till 400 grader F.
- Sätt upp ett annat bakplåtspapper med en bit pergamentpapper. Jag sprayade även pergamentpappret med nonstick matlagningsspray. Lägg ett ägg i en liten skål och vispa ägget. Tillsätt lite kallt vatten och fortsätt vispa tills det är blandat för att göra äggtvätten.
- Sänk värmen till medelhög eller medelhög. Lägg försiktigt ner en rulle i taget i vattnet (med ovansidan nedåt). Jag brukar lägga i 3 till 4 i åt gången. Låt rullarna koka i 60 sekunder.
- Hämta bort rullarna med en hålslev och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
- Pensla varje rulle med äggtvätt med hjälp av en bakbordspensel. Använd en vass kniv och skär försiktigt en skåra på toppen av varje rulle. Strö Kosher salt på varje rulle.
- Upprepa steg 5 till 7 tills du är klar med varje rulle. Sätt in rullarna i ugnen på 400 grader F. Grädda i 14-16 minuter, tills de är bruna.
- Låt dem svalna på ett galler. Skär dem på mitten och lägg på dina favoritkryddor och din favoritskinka och ost.
Köksanteckningar: Om rullarna inte flyter i vattenkärlet har de inte jäst tillräckligt eller är överjästa. Du kan göra pretzelrullarna i förväg. Om du behöver fräscha upp dem kan du blöta upptill på pretzelrullarna med lite vatten. Lägg dem på ett bakplåtspapper och värm dem i ugnen på 300 grader F i 3-4 minuter.
från Det lilla köket
Har du prövat det här receptet?
Andra recept du kan prova med dessa underbara kringelrullar
Hot Jalapeno Popper Dip
Lätt spenatdipp
Mörtsoppa med morötter
Ladad bakad potatissoppa
Bärostfondue
Offentliggörande: Det här inlägget är sponsrat av Rhodes Bake-N-Serv. Jag arbetar endast med varumärken som jag älskar och delar alltid med mig av mina personliga åsikter.
Låt oss hålla kontakten
Signera upp dig idag för att få exklusivt innehåll och nyheter från The Little Kitchen:
Håller kontakten
Prenumerera idag