Samhällsvitlök är en växt som har många fördelar. Den är seg, vacker och man kan till och med äta den. En bra växt att ha i trädgården! Den här brokiga formen har vitkantade blad så den ger också färgkontraster i trädgården. Jag har min som växer i en lerkruka och den verkar trivas bra där.
Samhällsvitlöken är infödd i Sydafrika där dess blad och blommor används i Zulu-matlagning medan de använder lökarna mer som medicin. Blommorna och bladen har en pepprig smak och visst ser de små lila blommorna mycket attraktiva ut i en sallad tillsammans med att de ger den en smak av vitlökspeppar. Denna brokiga Society Garlic är en sort som går under namnet Silver Lace. Jag har bara sett den här brokiga sorten användas i trädgårdar på Hawaii. växten blir upp till två meter hög med sina tunna upprättstående blad och en vacker grupp små blommor på en smal stjälk. Här på Hawaii är den en perenn och blommar på sommaren. Varje blomstängel håller ungefär två veckor med en ny liten blomma som öppnar sig varje dag på stjälken. De gör sig bra som snittblomma inomhus. Ibland får man en lätt doft av vitlökslukt när man går förbi plantan. Det här växtbladet liknar ganska mycket en brokig liriope (augusti,2017) men Society Garlics blommor är mycket utmärkande liksom dess löklika rötter. Det är en tålig växt som gillar lätt jord och kan överleva de varma torra dagarna även om vatten och lite skugga under de varma sommareftermiddagarna kommer att hålla den gladare. En liten klippning av gamla blad och blomstänglar håller den vacker. Gödsel ökar blomproduktionen.
Aloha