Vad är Aspergillus niger?

Svampen Aspergillus niger är en typ av mögel, som ibland kan tillskrivas orsaken till vissa fall av lunginflammation. Den är också orsaken till ”svartmögel” på utsidan av vissa livsmedel, t.ex. aprikoser, lök och vindruvor, vilket gör Aspergillus niger till en organism som förstör livsmedel.

Dessa klassas som ”konidioforer” – en organism som bildar trådar eller hyfer, även kallade konidier (den a-sexuella metoden för svampförökning). Namnet ”Aspergillus” kommer från det latinska ordet ”aspergillum”, som i grova drag kan översättas till ”heligvattenspridare”, vilket hänvisar till att formen på dessa spridare är mycket lik hur dessa svampar ser ut när de betraktas i mikroskop.

Digital illustration av svampen Aspergillus niger, svartmögel, som producerar aflatoxiner, orsakar lunginfektion aspergillos. Image Credit: Kateryna Kon /

Olika stammar

Aspergillus niger har en uppsjö av stammar. Storleken på olika stammar av Aspergillus niger, som enskilda organismer, kan variera från någonstans mellan 900-1 600 µm i längd, med de grova, sfäriska konidierna som mäter 3-5 µm.

Vissa stammar av Aspergillus niger är kända för att utsöndra ochratoxiner – mykotoxiner som kan ge upphov till nefrotoxicitet och njurtumörer hos en rad olika djurarter och som kan vara potentiellt farliga för människors hälsa genom konsumtion av dem. De avges av Aspergillus- och Penicillium-svamparterna. Ochratoxin A är t.ex. en problemorganism vid bulklagring av spannmål om förhållandena på något sätt är blöta eller fuktiga.

Nyligen har stammen ATCC 16404 av Aspergillus niger fått omklassificeras till Aspergillus brasiliensis. Denna stam ansågs vara tillräckligt likartad för att klassificeras som samma art, men med mer forskning ansågs den vara för annorlunda – och krävde därför en ny klassificering 2007.

Då denna stam av Aspergillus används ofta inom läkemedelsindustrin, behövde ATCC-numret och detaljerna därför också uppdateras inne i den amerikanska farmakopén och Europafarmakopén.

Kolonier av Aspergillus niger på slant Sabourard’s agar i provrör. Image Credit: MyFavoriteTime /

Industriell användning av Aspergillus-svampar

Aspergillus är en grupp av trådformiga svampar som lätt kan odlas under laboratorieförhållanden – vilket innebär att de därför är en av de mest studerade grupperna av svampar.

Aspergillus-gruppen kan, när den väl är odlad, användas för att syntetisera användbara industriella föreningar, t.ex. ”glykosidhydrolaser”. Dessa enzymer används i processen för att omvandla biomassa till biobränslen – genom att bryta ner cellulosa och hemicellulosa från växternas cellväggar till en substans som senare omvandlas till andra generationens etanol. Denna art kan också användas för att producera bioaktiva metaboliter och andra farmaceutiska produkter.

Differenta typer av Aspergillus-arter är kända för att producera många olika typer av enzymer – vilket gör dem mycket användbara för livsmedelsindustrin – om de odlas och anpassas på rätt sätt. Aspergillus niger kan anpassas för att producera stora mängder fruktooligosackarider, på grund av den observerbart höga transfruktosylerande aktiviteten hos enzymerna i dess yta.

En annan industriell användning av Aspergillus niger-svampen drar nytta av dess bioabsorberande förmåga. Vissa typer av färgämnen (t.ex. Kongorött) kräver vanligtvis en viss mängd tvätt, vilket sedan kräver eventuellt skadliga färgämnesborttagningsmedel när avloppsvattnet samlas upp. När färgämnesavloppsvattnet har samlats upp och autoklaverats kan dock Aspergillus niger-kolonier tillsättas för att absorbera färgämnet. Blå 9-färgämnet kan till exempel avlägsnas med en hastighet av 18 mg per gram Aspergillus niger som tillsätts – vilket gör detta till en relativt effektiv metod för säker avlägsnande av färgämnen.

Genredigering med hjälp av CRISPR-Cas9

Och även om arvsmassan hos olika organismer har sekvenserats, inklusive arvsmassan hos en mängd olika svampar, är detta inte fallet med olika typer av filamentösa svampar. Med hjälp av CRISPR-Cas9-teknik för genredigering har nyligen genomförda studier visat att Aspergillus niger kan redigeras den nyredigerade stammen kan användas för iterativ genmålsättning.

Borttagning av Aspergillus niger

Processen för att avdöda Aspergillus niger-svampen är enkel, där användningen av grundläggande svampmedel vanligtvis fungerar bäst. Till exempel testades över fyrtio olika svampmedel – alla från botaniska källor – 2009 för att ta reda på vilket som fungerade mest effektivt mot Aspergillus niger, där extraktet från växten Grewia arborea visade sig fungera bäst, även i små mängder. I form av ett läkemedel för att behandla allergisk aspergillos är de vanligaste behandlingarna triazol- och echinokandinantifungaler.

• Nya och framtida utvecklingar inom mikrobiell bioteknik och bioteknik
• Kapitel 9 – Enzymsystem från Aspergillus i nuvarande industriell användning och framtida tillämpningar vid produktion av andra generationens etanol
• De molekylära mekanismerna för groddning av konidier
• Ochratoxin A-produktion av stammar av Aspergillus niger var. niger.
• Mikrobiell uppskattning och karakterisering av avloppsvatten och slam i Awka Metropolis, Nigeria
• En fruktooligosackaridproducerande enzym från Aspergillus niger ATCC 20611
• Aspergillus brasiliensis sp. nov, en biseriat svart Aspergillus-art med världs-världsomspännande spridning
• Svampen Aspergillus niger avlägsnar ett färgämne från en vattenlösning
• Behandling av aspergillos

Fortsatt Läsning

• Allt innehåll om mikroskopi
• Framsteg inom fluorescensmikroskopi
• Användningar inom ljusmikroskopi
• Elektronmikroskopi: En översikt
• Kort historik om mikroskopi

Citat

.