…vilket är uppenbart i doften av tallar. För de flesta av oss är denna kryddiga, uppiggande doft synonymt med vintersemestrar och sommarvandringar i tallskogarna. För tallen är den en del av en viktig kemisk förening som hjälper till att skydda den mot skador och stress – och kanske mer än så.
Terpener och pinener
Den distinkta doften av en tall kommer från molekyler som tillhör en klass av kolväten som kallas terpener. Terpener består av kol (C) och väte (H) och är uppbyggda av olika antal isoprenmolekyler. Alla träd avger terpener, men pinenmolekylen – en så kallad monoterpen – är särskilt riklig i barrträd.
Pinene förekommer i två enantiomerer – ett par molekyler som är spegelbilder av varandra. β-pinen har en träig doft; doften av α-pinen ligger närmare terpentin. Pinen är en flyktig vätska vid rumstemperatur, vilket är när lukten frigörs.
Andra kemikalier kan också bidra till den berusande talldoften från en barrträdslag, särskilt limonen, en monoterpen som har en citrusdoft, och kamfen, som har en doft som liknar kamfer.
Doftens omgivning
Terpener finns i barrträdens kåda. När något skadar barken på ett träd rinner kådan ut (tillsammans med doften) och hårdnar runt trädet; denna härdade kåda skyddar trädet från skador och växtätare, t.ex. barkbaggar, som skulle kunna äta av trädet. Dessutom fungerar kådan som en hämmare av svamptillväxt.
Terpener hjälper också växterna att kontrollera sin miljö. Under varma, torra förhållanden reagerar föreningarna med luften för att producera aerosoler som forskarna tror kan bidra till molnbildning, vilket i slutändan kyler skogen. Aerosolerna är synliga och skapar den dimmiga, rökiga effekt som finns i barrskogar under varma sommardagar.
Bortom arom
Doften är visserligen lockande, men den är inte den viktigaste anledningen till att människor väljer Southern Yellow Pine för att förbättra sitt hem. Oavsett om det handlar om ett interiör- eller exteriörprojekt, ett projekt där du väljer att göra det själv eller tar hjälp av en entreprenör, är Southern Yellow Pine ett robust val för att bygga.
Styrkan och tätheten hos Southern Pine gör att det är hållbart och kan stå emot väder och fotgängare; det gör också att träet behåller sitt attraktiva utseende och fortsätter att ge den där speciella, autentiska stämningen för din entré, veranda, däck eller lya i många år framöver.
Southern Yellow Pine är också en produkt från hemlandet, och det innebär att det är bra för miljön och den lokala ekonomin om du väljer att bygga med det. Allt är möjligt när du säger ”ja” till furu.