Terveellisiä rasvoja vauvoille

Rasva saa usein huonon maineen. Mutta vaikka tasapainossa olevat rasvat ovat hyväksi kaikille, niillä on erityisen tärkeä rooli vauvoille ja pikkulapsille – varsinkin kun ne tulevat oikeista lähteistä. Miten voit siis löytää oikean tasapainon? Ja mitä ”hyvä” rasva tarkalleen ottaen on? Tässä kerrotaan, mitä sinun on tiedettävä vauvojen terveellisistä rasvoista ja miten tarjoilla niitä pienelle ihmisellesi.

MILLOISTA RASVAA ON?

Kuten olet ehkä arvannutkin, kaikki rasvat eivät ole samanarvoisia. Esimerkiksi avokado ja pekoniviipale ovat molemmat runsasrasvaisia – mutta ravitsemusterapeutti suosittelee todennäköisesti vain toista. Ensisijaiset rasvatyypit, jotka ravitsemusasiantuntijat mainitsevat, ovat monityydyttymätön rasva, kertatyydyttymätön rasva, tyydyttynyt rasva, omega-3-rasvahapot ja transrasva.

POLYTYYTYYTYVÄTTÖMÄTTÖMÄTTÖMÄ RASVA JA KERTAKYLLYTYMÄTTÖMÄTTÖMÄ RASVA

Nämä ovat sellaisia, joita esiintyy hedelmissä ja vihanneksissa, kuten oliiveissa, pähkinöissä ja avokadossa, ja niihin viitataan usein nimityksellä ”hyvät rasvat”, mikä tarkoittaa sitä, että niitä pidetään terveellisinä rasvoina vauvojen kannalta. Suosittelemme avokadoöljyn lisäämistä vauvasi aterioihin. Se ei polta ja auttaa pienen ihmisesi kehoa ottamaan vastaan muita ravintoaineita. Siksi sisällytämme avokadoöljyä esimerkiksi parsakaali + vihreät pavut -ateriaamme.

TYYDYTYVÄTTÖMÄT RASVAT

Tyydyttyneitä rasvoja löytyy pääasiassa eläinperäisistä lähteistä, kuten voista, juustosta ja lihasta, ja ne ovat yleensä kiinteitä huoneenlämmössä.

OMEGA-3-RASVAHAPOT

Omega-3 on monityydyttymätön rasvahappo, jota esiintyy pääasiassa kalaöljyissä ja joissakin kasveissa. Omega-3-rasvahappoja on esimerkiksi herne + kesäkurpitsa -ateriassamme (hampunsiementen ansiosta). niitä tarvitaan kehon optimaaliseen toimintaan ja ne auttavat vauvasi aivojen kehittymistä, jotta hän voi jonain päivänä vaihteeksi lukea sinulle.

TRANS-RASVAT

Trans-rasvat alkavat aluksi ”hyvinä rasvoina”, mutta muuttuvat kemiallisesti ja muuttuvat huonoiksi rasvoiksi, joten niitä ei pidetä terveellisinä rasvoina vauvoille. Niitä esiintyy tyypillisesti prosessoiduissa elintarvikkeissa, ja niillä on negatiivinen vaikutus kolesteroliin (korkea kolesteroli on huono vauvan sydämelle).

TARVITSEVATKO VAUVAT JA PÄIVÄKOTILAPSET RASVAA?

Ehdottomasti – se voi itse asiassa olla jopa tärkeämpää vauvoille kuin aikuisille. Tämä johtuu siitä, että rasva on ratkaisevan tärkeää solujen ja aivojen asianmukaiselle kehitykselle ja vitamiinien imeytymiselle (erityisesti A-, D-, E- ja K-vitamiinien imeytymiselle). Vauvojen kohdalla rasvalla on tärkeä rooli niin aivojen täydellisessä toiminnassa kuin lasten kasvupotentiaalin saavuttamisessa. Ja koska vauvoilla ja pikkulapsilla on niin pieni vatsa, oikean rasvamäärän nauttiminen on olennaista sen varmistamiseksi, että he säilyttävät energiansa ja kehittyvät oikeaan tahtiin. Useimmat asiantuntijat suosittelevat, että alle kaksivuotiaan lapsen kaloreista puolet tulisi terveellisistä rasvoista. (Imetätkö vielä? Älä hikoile – äidinmaidossa on luonnostaan paljon vauvasi tarvitsemia rasvoja.)

MITÄ ETUJA TERVEELLISET RASVAT OLEVAT VAUVOILLE JA LAPSILLE?

Kun lapsi kasvaa (ja saa vähemmän rasvaa ja ravintoaineita äidinmaidosta tai äidinmaidonkorvikkeesta), oikeanlaisesta rasvojen yhdistelmästä tulee entistäkin tärkeämpää. Ravinnon rasva auttaa tukemaan pikkulapsen hermostoa ja silmien terveyttä sekä antaa immuunijärjestelmälle kaivattua vahvistusta. Täysrasvaisten tuotteiden tarjoaminen lapsille ajan mittaan voi auttaa säätelemään verensokeritasoja (koska vähärasvaisiin elintarvikkeisiin lisätään usein sokeria).

Miten voin varmistaa, että lapseni saa riittävästi rasvaa?

Kuten olemme keskustelleet, on suuri ero sen välillä, tarjoatko lapsellesi lusikallisen auringonkukansiemenvoita vai palan Big Macia. Molemmat saattavat sisältää runsaasti rasvaa, mutta vain toinen tarjoaa oikeanlaista rasvaa. Avokado- ja oliiviöljy, pähkinävoiteet, siemenet, jogurtti, luonnonvarainen lohi, täysmaito ja kookos ovat kaikki erinomaisia rasvanlähteitä vauvoille ja pikkulapsille. Uusille syöjille avokadon, pellavansiemenen tai kookosmaidon lisääminen soseisiin voi olla loistava tapa ottaa rasva käyttöön (Kaikki 3 ainesosaa ovat aterioissamme!). Kun lapsi kasvaa, kookosvoi tai pähkinävoi voi olla loistava levite hedelmille ja vihanneksille, tai voit annostella suupalan kokoisia annoksia lohta ja raejuustoa täydentämään rasvaa. Tai voit jättää stressin väliin ja antaa Raised Realin tarjota terveellisiä rasvanlähteitä – kaikki ateriamme sisältävät terveellisen rasvanlähteen, kuten avokadoöljyä, pellavansiemeniä tai kookosvoita. Tuo on ihan jees, yo.