Kehitä nämä terveelliset tavat lapsissasi, niin heillä on hyvät edellytykset tulla terveiksi aikuisiksi.
Ole seikkailunhaluinen
Yksi parhaista lahjoista, joita voit antaa lapsillesi, on kouluttaa heidän makunystyränsä nauttimaan monista erilaisista mauista, ei vain sokerista, rasvasta ja suolasta.
Lapsi saattaa joutua kokeilemaan jotakin ruokalajia jopa 10 kertaa, ennen kuin hän alkaa nauttimaan siitä, joten älä anna periksi ensimmäisellä kerralla. Hyvä lähestymistapa on kertoa lapselle, että kun hän kokeilee uusia ruokia, se on merkki siitä, että hän kasvaa. Kehu heitä, kun he kokeilevat uusia ruokia, vaikka he eivät haluaisikaan syödä kaikkea.
Kannusta heitä kokeilemaan näytteitä herkkukaupassa tai supermarketissa – lapset kokeilevat kaikenlaisia ruokia, jos se on hauskaa ja jännittävää. Vie heidät ostoksille ja anna heidän valita uusi ruoka. Tarjoa sitä heidän rakastamiensa ruokien kanssa, ja he saattavat pitää myös uudesta ruoasta.
Syö vähintään viisi väriä päivässä
Erilaisilla väreillä on erilaisia terveysvaikutuksia, joten on tärkeää syödä paljon eri värejä joka päivä.
Tehdä siitä hauskaa:
- Käytä heitä luettelemaan lempi-hedelmänsä ja -vihanneksensa ja luokittele ne väreihin. Valitse sitten, mitä he haluavat syödä jokaisella aterialla läpi päivän ja varmista, että he käyttävät eri värejä. He voivat pitää kirjaa siitä, mitä värejä he syövät joka päivä, ja saada erivärisen tarran jokaisesta syömästään värillisestä vihanneksesta.
- Yrttien ja vihannesten kasvattaminen kotona on hauskaa ja opettaa lapsille, mistä ruoka todella tulee. Ota lapsesi tai lapsenlapsesi mukaan kasvisten istuttamiseen, kasteluun, kitkemiseen ja ennen kaikkea niiden syömiseen.Todennäköisesti he ottavat ainakin pienen suupalan jostain itse kasvattamastaan vihanneksesta.
Juokaa vettä
Osta lapsillesi viileä vesipullo tai kaksi ja rohkaise heitä ottamaan ne mukaansa aina, kun he lähtevät ulos, ja anna vettä aterioiden yhteydessä. Pidä mehu ja muut makeat juomat ”joskus”-ruokana, älä ”jokapäiväisenä”-ruokana.
Mehussa on arvokkaita ravintoaineita, ja se antaa tiiviin energiapiikin aktiivisille, nopeasti kasvaville lapsille, jotka eivät tunnu syövän tarpeeksi ruokaa. Haluamme kuitenkin, että lapsemme hakevat vettä, kun heitä janottaa, emmekä vaadi sokeripitoisia juomia.
Erittele, että heidän kehonsa tarvitsee vettä urheillakseen ja että heidän aivonsa tarvitsevat vettä keskittyäkseen (laita sieni veteen ja vertaa sitä kuivuneeseen sieneen). Jos aivomme ja kehomme ovat kuivuneet, voimme saada päänsärkyä tai lihaskramppeja ja tuntea olomme vaisuksi koulussa ja urheilukentällä.
Syö aamupala
Useimmat lapset syövät aamupalaa, koska vanhemmat antavat sen heille tai se on osa perheen aamurutiinia. Aamiaistapa voi kuitenkin nopeasti lipsahtaa, kun teini-ikäiset lähtevät läträämään.
Kun se on vain banaani ja lasi maitoa, opeta lapsillesi, että jonkinlainen ruoka vatsassa antaa keholle potkua päivään, helpottaa painonhallintaa ja antaa energiaa työhön, opiskeluun ja leikkiin.
Kuuntele vatsaasi
Vaikka lapsilla on synnynnäinen kyky lopettaa syöminen, kun he ovat kylläisiä, tunnolliset vanhemmat, jotka ovat huolissaan siitä, ovatko heidän lapsensa syöneet oikeaa ruokaa ja tarpeeksi, ohittavat usein tämän luonnollisen säätelymekanismin.
Opeta isompia lapsia kuuntelemaan vatsaansa ja kysymään itseltään sekä määrää että laatua koskevia kysymyksiä: ”Onko vatsani täynnä? Tuleeko minulle paha olo, jos syön niitä ylimääräisiä keksejä? Tarvitseeko kehoni todella tätä juuri nyt?”
Suuri tavoite on saada lapset tiedostamaan, että heidän ympärillään on monia vihjeitä, jotka houkuttelevat heitä syömään, vaikka heillä ei olisi nälkä. Vain siksi, että he ovat elokuvissa tai kulkevat ostoskeskuksen ruokasalin ohi, tarvitseeko heidän todella syödä?
Pöydän ääreen syömään
On aika leikkiä, aika työskennellä, aika levätä ja aika syödä. Aivan liian usein ”aika syödä” on koko ajan. Tasapainotamme päivällistä sylissämme television ääressä, ahmimme voileivän töitä jatkaessamme ja nappaamme välipaloja juosten.
Pöydässä syöminen ei ainoastaan vähennä välipalojen syöntiä, laiduntamista ja tukehtumisvaaraa, kun juoksentelet ympäriinsä ruoka suussasi, vaan se myös opettaa sosiaalisia taitoja, kuten pöytätapoja, veitsen ja haarukan käyttämistä, keskustelemista aterian äärellä ja kärsivällisyyttä odottaa, kun muut ovat syöneet.
Yhdysvaltalaiset tutkijat havaitsivat, että perheissä, joissa jaetaan säännöllisesti aterioita yhdessä, lapset tietävät enemmän sukuhistoriastaan ja heillä on yleensä parempi itsetunto, he ovat paremmassa vuorovaikutuksessa ikätovereidensa kanssa ja osoittavat suurempaa sietokykyä vastoinkäymisten edessä.
Toisessa Harvardin yliopiston tutkimuksessa havaittiin, että perheet, jotka syövät yhdessä, syövät kaksi kertaa todennäköisemmin viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä, syövät vähemmän paistettua ruokaa ja sokeripitoisia juomia ja niiden ruokavalio sisältää enemmän ravintoaineita, kuten kuitua, kalsiumia, rautaa, folaattia sekä B6-, B12-, C- ja E-vitamiineja.
Syö hitaasti
Niin paljon kuin haluaisimmekin, että lapsemme söisivät ateriansa loppuun minuuteissa eikä tunneissa, ei mene kovin monta vuotta, ennen kuin joudumme nalkuttamaan samoille lapsille, että he hidastaisivat vauhtia ja pureskelisivat ruokansa ”kunnolla” sen sijaan, että hengittäisivät sen sisäänsä.
Tällöin on hyvä hetki muistuttaa heitä siitä, että viesti siitä, että he ovat kylläisiä, kuluu vatsasta aivoihin noin 20 minuuttia. Hitaasti syöminen on siis hyvä painonhallinnan kannalta. Se antaa heille myös aikaa jutella – mieluiten ilman, että suu on täynnä!
Ruoanlaitosta nauttiminen
Lapsista tulee todennäköisemmin vaativia, seikkailunhaluisia syöjiä, jos he osaavat kokata. Anna heille omat esiliinat ja anna heidän auttaa sinua keittiössä.
Osta lasten keittokirja inspiraation saamiseksi, ja kun lasten itsevarmuus lisääntyy, anna heidän valmistaa illallista kerran viikossa. Tässä on muutamia lapsiystävällisiä reseptejä, joilla saat heidät aloittamaan ruoanlaiton:
- Kotitekoinen pizza (tee myös taikina)
- Lihapullia ja spagettia
- Paistettua kanaa ja vihanneksia
- Lasagnea ja muita pastaleivonnaisia
- Muroja ja yksinkertaisia leivonnaisia
Jos ajatus lapsista keittiössä kuulostaa kauhistuttavalta, ilmoittaudu heidän koulun loma-aikana järjestettäville kokkauskursseille. Seuraavissa ikävaiheissa lasten pitäisi pystyä kokkaamaan tai auttamaan näissä:
Vuosi 4-5: Sekoita, lisää aineksia, kuori banaaneja, taputtele taikinaa, nuole kulhoa!
Vuosi 6-8: Riko kananmuna (erilliseen kuppiin… varmuuden vuoksi!), laita seos vuokaan, laita paahtoleipää leivontaan, koristele kuppikakkuja, opettele kuorimaan ja pilkkomaan, soseuttamaan ja sekoittamaan.
Vuosi 9-12: Tee pitaleipäpizzoja; kypsennä paistia; tee kastiketta; noudata yksinkertaisia reseptejä aterioiden valmistamiseksi.
Ei rutiininomaisia käyntejä pikaruokapaikoissa
Pikaruokaketjujen viimeisin suuntaus tarjota terveellisiä vaihtoehtoja lapsille on rohkaiseva; mutta perheiden ei silti kannata ottaa tavaksi syödä pikaruokaa säännöllisesti. Nälkäisinä nuorina aikuisina ei ole mitään takeita siitä, että he valitsevat vielä ”terveellisen” vaihtoehdon.
Vaihtoehtoisia pikaruokavaihtoehtoja on paljon. Kokeile kotitekoista pizzaa, hampurilaisia tai burritoja. Tai jos ruoanlaitto ei huvita, mikä olisikaan helpompaa kuin keitetyt kananmunat tai paistetut pavut paahtoleivän päällä?
Ole aktiivinen
Säännöllinen liikunta, olipa kyse sitten järjestetystä urheilusta tai aktiivisesta leikistä, on elintärkeä tapa kasvattaa lapsia. Se pitää heidät kunnossa, rakentaa vahvoja luita, kiinteyttää lihaksia, polttaa ylimääräistä energiaa ja auttaa heitä pitämään painonsa terveenä.
Televisio, tietokoneet, PlayStation, tuntikausia kestävät kotitehtävät, ruuhkaiset tiet ja kaduilla vaeltavat oudot tyypit saavat lapsemme istumaan juoksemisen sijasta.
Tässä istumisyhteiskunnassa on tärkeämpää kuin koskaan saada lapsesi liikkumisen tavaksi. Tässä muutamia ideoita:
- Käykää yhdessä pyöräilemässä
- Kävele heidän kanssaan kouluun, kauppaan ja kavereiden luo aina kun mahdollista
- Limita tv- ja tietokoneaikaa
- Viekää heidät luistelemaan, kiipeilemään, retkeilemään tai pyöräilemään
.