Tumman ruoan valokuvaus

40 tumman ruoan valokuvausvinkkiä

Tumman ruoan valokuvauksen parissa työskentely on itse asiassa helppoa. Sinun tarvitsee vain muistaa joitakin tärkeitä sommittelu- ja valaistusvinkkejä. Katsotaanpa siis tapoja soveltaa chiaroscuro-tyyliä ruokakuviin.

Käytä tummia taustoja

Osta ruoan musta tausta Amazonista

Ruokakuvaustrendien pääidea on kiinnittää katsojien huomio keskeiseen kohteeseen samalla kun tausta pidetään varjossa. Siksi sinun on valittava mykistäviä pintoja, tummia rekvisiittaa ja taustoja.

Muussa tapauksessa vaaleat tai jopa valkoiset astiat häiritsevät katsojien huomiota pääkohteesta saatavilla olevan kontrastin vuoksi.

Kerää tarvittavat rekvisiitat

Osta tumma vaalea kangas Amazonista

Tarvitset sopivia rekvisiittoja luodaksesi tietynlaisen ilmapiirin kuvaan. Vain tässä tapauksessa tumma ruokakuvauksesi on houkuttelevampi. Sinun olisi parempi käyttää antiikin vaikutusta, retromuotoilua, hankausjälkien jäljittelyä tai niiden todellista läsnäoloa.

Valitsemalla rekvisiittaa, sinun on parempi olla menemättä trendikkääseen myymälään, jossa on kalliita astioita, vaan markkinoille, antiikkikauppaan, matkamuistomyymälään tai Amazoniin. Henkilökohtaisesti suosittelen käyttämään tummaa vaaleaa kangasta.

Voit laittaa sen astioiden, ruskean paperin tai leikkuulautojen alle. Voit muuten laittaa näille laudoille kirkkaita aineksia kontrastin luomiseksi.

• Tutustu perus ja luovaan ruokakuvausrekvisiittaan.

Valitse houkuttelevat lautaset

Osta retrolautaset Amazonista

Aloitteleville kuvaajille sattuu usein virheitä, kun he valitsevat astioita tummien ruokien valokuvaukseen. Aseta etusijalle tummat astiat. Retrolautaset ja -kupit, joissa on naarmuja tai jotka ovat ikääntyneitä, ovat täydellinen valinta. Lisäksi voit ottaa huomioon antiikkiset metallilautaset yhdistettynä retrohienoihin ruokailuvälineisiin.

• Tutustu luoviin ruokakuvausblogeihin.

Muista sommittelusäännöt

ruokakuvauksen sommitteluvinkkejä

Tunnelmallisen ruokakuvauksen sommitteluvinkkejä

On yksi erittäin tärkeä sääntö. Kohde on sijoitettava kuvan kirkkaimpaan osaan. Näin katsojat kiinnittävät siihen heti huomiota. Lisäksi kannattaa valita erikokoisia tukielementtejä niin, että ne voivat tasapainottaa toisiaan.

Tälla tavalla sovellat kuvataiteilijoiden käyttämää kertoimien sääntöä. Sen mukaan pääpaino asetetaan kohteeseen, joka on sijoitettu lähelle tai jollekin kolmannessäännön ruudukon leikkaavista viivoista.

• Lue lisää ruokakuvauksesta.

Ajatus ruoan stailauksesta

Suosituin ruokakuvaustemppu on saada ruokalajit näyttämään realistisilta. Se ei saa näyttää keinotekoiselta. Sinun on luotava kuvaan oikea tunnelma, jotta katsojat uskovat voivansa istua pöydän ääressä juuri nyt ja nauttia ateriasta.

Laita siis rohkeasti murusia tai käytä puoliksi syötyjä ruokia. Kaikki tällaiset asiat herättävät kuvat eloon. Ole kuitenkin varovainen. On erittäin tärkeää, ettei liioittele. Muuten ruoka ei näytä houkuttelevalta sotkun takia.

• Katso lisää ruokakuvauksen niksejä.

Hanki pienikokoinen kamera

Osta peilitön kamera Amazonista

Tarvitset myös kunnon kameran, jotta voit toteuttaa luovia ruokakuvausideoita. Siinä on oltava manuaaliset asetukset ja sen on tuettava RAW-muotoa, koska se on erittäin tärkeää kuvan värinkorjauksen kannalta.

Se voi olla sekä DSLR-kamera että peilitön kamera, jossa on suuri matriisi selkeitä ja yksityiskohtaisempia kuvia varten. Lisäksi on kätevämpää työskennellä laitteilla, joissa on kääntyvä näyttö.

• Tutustu parhaisiin kameroihin ruokakuvaukseen.

Käytä makro-objektiivia

Osta makro-objektiivi Amazonista

Kontrastikkaan ruokakuvauksen optiikan valinta on yksilöllinen makukysymys. Objektiivit, joiden polttoväli on 50 tai 80 mm, selviytyvät täydellisesti ammattimaisesta ruokakuvauksesta.

Varusteiden avulla voit kokeilla syväterävyyttä, ottaa selkeitä kuvia ja saada aikaan kauniin bokeh-efektin. Lisäksi suosittelen valitsemaan makro-objektiivin suurempia ruutuja varten.

Jalusta on loistava apuri

Osta jalusta Amazonista

Käytä aina jalustaa, varsinkin kun työskentelet Mystic Light -tyylillä. Sinun ei tarvitse nostaa ISO-arvoa huonoissa valaistusolosuhteissa, mikä tarkoittaa, että kuvasta ei tule liian ”kohinainen.”

Et tarvitse kuin lisätä suljinaikaa. Jalusta antaa hyvän vakautuksen ja poistaa epätarkkuuden. Manuaalinen tarkennus tekee ruokakuvasta selkeämmän.

• Katso lisää paras kolmijalka dslr:lle.

Säädä ISO oikein

ISO on yksi tärkeimmistä ruokakuvauskameran asetuksista. Valitse minimiarvoksi 50 tai 100 kamerasi ominaisuuksien mukaisesti. Sen avulla voit ottaa laadukkaan kuvan ilman valon puutteesta johtuvaa rakeisuutta.

Jos käytössä ei ole jalustaa, suosittelen valitsemaan enimmäisarvoksi 800 keskivertokameroissa. Jos asetat korkeamman arvon, rakeet näkyvät jopa puhelimen näytöllä.

• Tutustu siihen, miten ryhdyt ruokakuvaajaksi.

Käytä viiveajastinta

Kahden sekunnin viiveajastin on yksi erittäin hyödyllisistä asetuksista, joilla voit välttyä epäselvyyksiltä maalaismaiseman ruokakuvauksessa. Jopa kameran pieni tärinä laukaisimen painamisesta voi antaa epätarkan kuvan.

Sen huomaa vasta tietokoneella, kun kuvaa ei voi toistaa. Tällaista epätarkkuutta tuskin erottaa kameran näytöltä.

• Lue lisää jäätelökuvauksesta.

Ole varovainen aukon kanssa

Jokainen mystisen valon ruoan valokuvauksen opetusohjelma korostaa oikean aukon tärkeyttä. Sinun on asetettava se välille f/5- f/7 tai jopa korkeammaksi. Alkuperäisen ajatuksen mukaan tumman ja huonosti erottuvan taustan sumentamisessa ei ole mitään järkeä.

Muista, että tämä asetus ei anna lisää mystisyyttä, mutta terävästi kuvattu tila saattaa pienentyä. Tämän seurauksena sillä ei välttämättä ole positiivista vaikutusta kehykseen hämärässä. Kokeile, tarkkaile ja päätä, mitkä ovat mieleisesi aukkoarvot tummissa ruokakuvissa.

Et tarvitse paljon valoa

Tummien ruokien valokuvaus ei vaadi paljon valaistuslaitteita. On parempi käyttää yhtä tai kahta valonlähdettä. Se voi olla ikkunasta tuleva luonnonvalo. Mitä tulee keinovaloon, vältän softboxin tuomista. Sen sijaan käytän monoheadia, jossa on lautasheijastin ja hunajakennoverkko.

Valitsen myös suuren diffuusorin ja sijoitan valon kauas kohteesta. Tämän seurauksena diffuusorista tulee valonlähde, mutta ei monoheadistani. Kokeile tätä tekniikkaa, jos haluat saavuttaa silmiä hivelevän kontrastin, luoda pitkiä varjoja ja upeita kohokohtia.

Sommittele kuva oikein

Jotkut kuvaajat ovat pääsääntöisesti innokkaita alivalottamaan kuvaa kamerassa hieman, kun kyseessä on chiaroscuro-ruokakuvaus. Kuvissasi saattaa olla joko syviä varjoja tai niissä ei ole paljon kontrastia.

Kaiken kaikkiaan elintarvikevalokuvauksen taito edellyttää pääkohteen sijoittamista kuvan kirkkaimpaan osaan. Vain tällöin se kiinnittää katsojan huomion ensimmäisenä.

Tee parhaanne, jotta kohokohdat eivät pimene. Varjot eivät myöskään saisi olla liian mustia ilman yksityiskohtia.

Luo pimeyttä kaikkialle

Päätavoitteesi pimeässä ruokakuvauksessa on vähentää täytevalon määrää, jota heijastat kohteen ympärille. Se on mitä tahansa valoa, joka heijastuu valkoisista tai kirkkaista pinnoista ja täyttää varjostetun alueen kohtauksessasi.

Tämän tavoitteen saavuttamiseksi on tarpeen vähentää kohtausta ympäröivien valkoisten seinien määrää (jos kuvaat kotona). Hanki vain tummia lakanoita, jotka imevät valoa.

• Lue lisää valokuvausvalonheittimistä.

Käytä valonheittosuunnitelmaa

Canon EOS 77D + Canon 100mm f2.8 Macro USM

Tässä suunnitelmaan käytän pistemäistä vakiovaloa. Sijoitan sen kulmaan kohteeseen nähden ja ohjaan sen enemmän kohti lähellä olevaa mustaa absorboivaa pintaa.

Tällä tavalla saadaan aikaan kontrastinen varjo kohteen toiselle puolelle. Toista puolta voidaan hieman kirkastaa ja pääpaino on ruoassa.

Käytä Light Bounce Scheme

Pentax K-1 Mark II + Pentax SMCP-FA 28-80mm f/3.5-5.6

Se on lähes identtinen edellisen pimeän valon valokuvauksen järjestelmän kanssa. Ainoa ero on se, että valonlähde suunnataan nyt itse kohteeseen eikä absorboivaan heijastimeen.

Tällä menetelmällä saavutetaan suurempi valaistus valokuvan päätuotteelle.

Käytä Double Bounce

Nikon D7200 + Nikon AF FX DC-NIKKOR

Jos valittuun sommitteluun on silti tarpeen käyttää kirkkaampaa valaistusta, mutta et halua poiketa täysin tummien ruokien ideasta, voit käyttää tätä menetelmää.

Sijoita valonheittimet miltä tahansa puolelta kohdetta. Tämän seurauksena valo kimpoaa niiden välistä ja kohteeseesi, mikä vähentää varjoja ja jopa kirkastaa taustaa ja etualaa.

Älä unohda taustavaloa

Canon EOS REBEL T7i + Canon TS-E 135 mm f/4L

Pidän taustavalosta erittäin paljon. Tämä valaistusvaihtoehto valaisee vihreät täydellisesti, antaa kauniin hehkun, ”erottaa” kohteen taustasta ja sopii loistavasti juomiin.

Ei tietenkään sovellu kaikille kohteille ja vaatii usein kompensointia edessä olevien syvien varjojen vuoksi. Heijastin auttaa selviytymään tästä tehtävästä. Mitä suurempi se on kooltaan, sitä parempi toinen valonlähde on.

Kuvankäsittely

Hanki ruoan kuvankäsittely

Kaikki ruoan kuvankäsittelyn vinkit suosittelevat, että ruoasta tehdään suhteellisen kirkas, mutta ei kuitenkaan täysin pimeä koko kehyksessä. Se auttaa parantamaan kuvaa helposti. Käytä joko paikallisia tai globaaleja säätöjä. Yritä olla liioittelematta valotuksen kanssa. Muuten saat litteitä varjoja.

Käyttäkää Camera RAW:ssa tai Lightroomissa mieluummin luminanssin liukusäätimiä, jotta voitte kirkastaa värejä erikseen. Mitä tulee kylläisyysliukusäätimiin, ne vaativat kehittyneitä taitoja ja harjoittelua. Sävy- ja valkotasapaino voivat olla luovempia, koska et aio käyttää valkoista astiastoa.

Kokeile jaettua sävytystä eli viileiden ja lämpimien sävyjen tasapainoa kolmiulotteisen vaikutelman aikaansaamiseksi. Lopuksi ehdotan vinjetoinnin lisäämistä. Se parantaa ruokakuvauksen varjoja ja kiinnittää huomion ruokaan.

• Lue lisää siitä, miten ruokakuvia muokataan.

Cupcakes and Spoons

Käyttämällä mitä tahansa jälkiruokaa muoteissa voit luoda erilaisia geometrisia kuvioita tummalle tunnelmalliselle taustalle. Voit myös ottaa joitakin suklaapaloja, kahvipapuja ja erilaisia ruokailuvälineitä.

Luo asetelma

Kokeile luoda asetelmasommitelma, jossa korostat pääkohteen ja sijoitat sen muiden yläpuolelle. Lisäksi voit laittaa pöydälle hedelmiä, aterimia, kirjoja ja erilaisia kevyitä kankaita.

• Lue lisää hedelmävalokuvauksesta.

Kuvaa teen keittämisprosessi

Kuvaa prosessia, jossa kaadetaan kiehuvaa vettä teetä varten. Tämä tekee kuvasta dynaamisemman ja teestä miellyttävämmän katsojalle.

Kuvaa kaveriporukkaa illallisella

Voit saada mielenkiintoisia tummia ruokakuvia kuvaamalla kaveriporukkaa illallisella. Järjestä valmiit ateriat, tarvikkeet ja aterimet vintage-tuolien läheisyyteen luodaksesi ”elävän” kehyksen.

Käytä tomusokeria

Kuvaamalla tummia jälkiruokia tummalla ruokakuvaustyylillä, lisää niihin kirkkaita aksentteja, kuten tomusokeria tai muita kontrastia antavia jauheita.

Kuvaa mausteita

Nämä ovat luovia ja melko edullisia tummien ruokien valokuvausideoita, jotka sopivat aloittelijoille tässä tyylilajissa. Laita kontrastivärisiä mausteita aterimiin ja kokeile sommittelua.

Kuvaus yksivärisistä ainesosista

Silmäänpistävämmän lopputuloksen saamiseksi voit lisätä sommitteluun kontrastiväristen ainesosien lisäksi myös samansävyisiä ainesosia.

Lisää hunajaa pannukakkuihin

Älä jätä käyttämättä tilaisuutta ottaa ”maukas” kuva lisäämällä hunajaa, nestemäistä suklaata tai hilloa pääruokaan.

Käytä vettä dynamiikassa

Sijoita läpinäkyvä kulho vettä ruoan mustaa taustaa vasten ja kuvaa vihannesten tai hedelmien laittamista siihen.

Tuloksena on, että ilman, että lisäät monia lisävarusteita kehykseen, voit silti ottaa valoisan kuvan. Tarpeettomat elementit on mahdollista poistaa Photoshopissa.

Ota ”kotoisia” valokuvia

Kun valmistat ruokalajin valokuvausta varten, sinun ei kannata heti viedä pois ruoanlaittoon käyttämiäsi astioita tai aterimia. Käytä niitä mielenkiintoisena valokuvauksen tummana aksenttina.

Kuvaus eri kuvakulmista

Kuvaa aamiaista tai päivällistä tummalla lautasella ja painota jotain tiettyä ainesosaa. Tässä esimerkiksi keskityttiin donitsiin, ja tietystä kuvakulmasta katsottuna kaikki muu voi jäädä epäselväksi taustaksi.

Paikanna ainekset epätavallisella tavalla

Tunnelmallisessa ruokakuvauksessa ainekset voi paitsi sijoittaa tummalle taustalle, myös järjestää ne suoraksi linjaksi.

Ne voivat olla joko saman- tai erivärisiä. Voit esimerkiksi laittaa kontrastisen aineksen keskelle.

Käytä erilaisia marjoja ja hedelmiä

Käytä sommittelussa erivärisiä marjoja, hedelmiä ja vihanneksia. Ne voidaan ryhmitellä eri puolille kehystä tai sekoittaa keskenään. Voit myös lisätä vihreää sävyä, kuten minttua.

Kuvata jälkiruokia

Suklaakakku tummalla taustalla ja pari ylimääräistä retroa yksityiskohtaa näyttävät aina edullisten näköisiltä.

Voit myös sijoittaa kakun palan lautaselle ja luoda purema-efektin, jotta tummasta ruoka-aiheisesta valokuvasta tulisi luonnollisempi.

• Lue lisää hääkakkujen valokuvauksesta.

Kuvaus ennen ruoanvalmistusta

Voit kuvata ruokalajin sijoittamalla kaikki tuotteet kehykseen ennen paistamista tai paahtamista. Laita tärkein ainesosa keskelle sommittelun vaaleimpaan kohtaan.

Kuvata mereneläviä

Tummassa ruokakuvauksessa suositaan liharuokien lisäksi myös mereneläviä. Se näyttää upealta tummalla taustalla. Lisäksi voit käyttää jäätä ja sopivia aterimia.

Älä anna ruoan jäähtyä

Jos olet juuri valmistanut jotain ruokaa valokuvausta varten, kuvaa hetki, kun lautasesta tulee höyryä. Jos ikuistat tämän hetken, kuvassa näkyvä ateria näyttää entistäkin suussa sulavammalta.

Leikkaa ja järjestele ruoka

Voit leikata lihan ja asettaa sen tummalle taustalle. Asettele ympärille tuotteita, joita olet käyttänyt ruoanlaittoon. Lisäksi ripottele mausteita ja lisää koristeita.

Kuvaa pizzan valmistusprosessi

Tummissa ruokakuvissa on mahdollista näyttää paitsi valmis ruokalaji myös sen valmistusprosessi. Voit ottaa kuvan uunissa paistettavasta lautasesta. Tällöin saat kuvaan kirkkaan valon osat tulesta.

Freebies for Editing Dark Food Photography

Keräsin muutamia ilmaisia kuvankäsittelysuodattimia, joiden avulla tumman ruoan kuvankäsittely on nopeampaa ja ammattimaista. Ne lisäävät ruokiesi kontrastia ja kylläisyyttä sekä lisäävät alkuperäistä ilmettä jokaiseen kuvaan.

Vapaa Lr Preset ”Reduce Bright”

Tämä esiasetus lisää tummaan valokuvaan ainutlaatuista tyyliä ja tyylikästä ulkonäköä värisävyn ansiosta. Lisäksi se lisää jokaisen lautasen kylläisyyttä ja parantaa niiden värejä.

• Tutustu parhaisiin ilmaisiin Lightroomin esiasetuksiin.

Vapaa Lr Preset ”Magic”

Magic preset lisää kirkkautta ruokakuviin, jotta saat kirkkaita korostuksia ruokaan. Sinulla on mahdollisuus lisätä varjoja ammattimaisesti tämän esiasetuksen avulla.

Vapaa Ps Action ”HDR”

”HDR”-toiminto on varsin monipuolinen ja se tehostaa värikylläisyyttä tehden kuvasta kauniimman. Se myös lisää kuvaan äänenvoimakkuutta ja lisää kontrastia, jotta kuvassa olevat pääkohteet saavat enemmän huomiota.

• Katso lisää Photoshop-toimintojen käytöstä.

Vapaa Lr Preset ”Contrast”

Tämän esiasetuksen avulla voit helposti lisätä kontrastia ja parantaa värinkorjausta tummissa ruokakuvissa.

Free Ps Action ”Colorful”

Tällä toiminnolla pystyt parantamaan ruokakuvissasi olevien ruokien värejä ja tekemään niistä ruokaisampia. Se myös lisää kontrastia ja muuttaa hieman kuvan kirkkautta.