Skip to content
Menu
CDhistory
CDhistory

Vaahterasuolattu kinuskikastike

Posted on 31 tammikuun, 2022 by admin

vaahterasuolattua kinuskikastiketta purkkiin

vaahterasuolattua kinuskikastiketta purkkiin

Olen tehnyt paljon reseptejä, joissa käytetään suolattua kinuskia. Minulla on pakkomielle siitä aineesta. Tahmeaa, makeaa, suolaista ja koukuttavaa.

Mutta syksyn ollessa aivan nurkan takana (niinku, huomenna on syyskuu, mitä?!), huomasin himoitsevani syksyisiä makuja. Kuten ihan tosissani odotan syksyisiä jälkiruokia toukokuusta lähtien. Maut ovat vain niin hemmetin hyviä.

Niinpä tartuin lieden ääreen ja keksin PARHAAN reseptin suolattuun kinuskikastikkeeseen, joka on tehty aidolla vaahterasiirapilla. Ja hyvät naiset ja herrat, se on nerokkain tekoni vähään aikaan.

Jos olette koskaan syöneet niitä pieniä vaahteranlehtien muotoisia vaahterakarkkeja, se maistuu samalta, vain tahmeammalta ja sulavammalta.

Illei jos olette koskaan syöneet vaahterajäätelöä, se maistuu samalta. Runsas ripaus suolaa.

Tämä voisi jatkua vaikka mihin:

-jäätelö
-Brownies
-paahtoleipä voin kera (omg)
-aamukahvisi
-….kuten mitä tahansa ja kaikkea muuta

Kartanosuolattu kinuskikastike purkissa lusikalla

Kartanosuolattu kinuskikastike purkissa lusikalla
  • Vinkkejä kotitekoisen suolaisen kinuskikastikkeen tekemiseen
  • Ainekset
  • OHJEET
  • Lisää suolakaramellireseptejä Broma Bakeryltä:

Vinkkejä kotitekoisen suolaisen kinuskikastikkeen tekemiseen

Tämän kotitekoisen vaahterakaramellin tekeminen saattaa vaikuttaa pelottavalta tehtävältä, mutta se on itse asiassa melko helppo tehdä. On kuitenkin muutama asia, jotka sinun täytyy pitää mielessä!

Ensisijaisesti, et voi vaihtaa mitään ainesosia tässä reseptissä. Täysrasvainen kerma ja aito vaahterasiirappi ovat ehdottomia ainesosia. Suolavoi auttaa myös vahvistamaan tämän kinuskikastikkeen suolaisuutta, ja sitä tulisi käyttää yhdessä oikean suolan kanssa oikean maun aikaansaamiseksi.

Myös, niin yksinkertaista kuin tämä suolattu kinuskikastike onkin, sitä täytyy vahtia. Älä kävele pois lieden äärestä mittailemaan muita aineksia tai silittämään koiraasi tai muuta vastaavaa. Karamelli voi palaa, jos et ole varovainen!

Viimeiseksi, kun lisäät voin vaahterasiirapin ja sokerin seokseen, se ikään kuin kuplii paljon. Tämä on täysin normaalia ja sitä, mitä etsitkin, joten älä panikoi, jos karamellikastikkeesi näyttää hetken aikaa pieleen menneeltä tiedekokeelta.

Varastoi kotitekoinen vaahterasuolattu karamellikastikkeesi purkkiin ja pistä se mikroon muutamaksi sekunniksi, kun olet valmis käyttämään sitä uudelleen!

Sivuhuomautus: Minulla on tulossa ensi viikolla blogiin todella herkullinen Suolalla maustettu karamellisuolattu karamellikaramellivaahtera omenapiirakka, jossa käytetään tätä reseptiä perinteisen omenapiirakkatäytteen sijasta. Siitä tulee eeppinen. Hyvää melkein syyskuun alkua!

Tulosta

  • Author: Sarah Fennel
  • Saanto: 12 unssia karamelli 1x
  • Author: 12 unssia karamelli 1x

Ainekset

  • 1/2 kuppi puhdasta vaahterasiirappia (aitoa tavaraa)
  • 1/2 kuppi granuloitua sokeria
  • 4 krt. ruokalusikallista suolattua voita
  • 1/4 kupillista paksua kermaa
  • 1 tl merisuolaa

OHJEET

  1. Keskikokoisessa kattilassa miedolla lämmöllä, yhdistä vaahterasiirappi ja raakasokeri. Keitä miedolla lämmöllä 7 minuuttia sekoittaen noin 20 sekunnin välein.
  2. Sekoita joukkoon voi (voi muodostua kuplia). Keitä vielä 2 minuuttia sekoittaen 20 sekunnin välein.
  3. Sekoita joukkoon kerma ja merisuola. Keitä vielä 5 minuuttia. Jatka sekoittamista! 🙂
  4. Karamelli on valmis, kun se muuttuu paksuksi ja peittää lusikan selän.
  5. Anna karamellin jäähtyä hieman ennen siirtämistä purkkiin. Kun olet valmis käyttämään karamelliasi, kuumenna sitä uudelleen mikroaaltouunissa 30 sekunnin ajan!

Lisää suolakaramellireseptejä Broma Bakeryltä:

Suolattua kinuskia sisältäviä Brownieita

Suolattua kinuskia sisältävä suklaatorttu

Suolattua kinuskia sisältävä skillet-brownie

Omenasiideri-Churros suolattua kinuskia sisältävällä dippikastikkeella

Suolattua kinuskia sisältäviä maustettuja maustettuja kinuskia sisältävillä macaroneilla

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Viimeisimmät artikkelit

  • Acela on palannut: NYC tai Boston 99 dollarilla
  • Temple Fork Outfitters
  • Burr (romaani)
  • Trek Madone SLR 9 Disc
  • Jokainen valmistunut 2016 NBA:n vapaa agenttisopimus yhdessä paikassa

Arkistot

  • helmikuu 2022
  • tammikuu 2022
  • joulukuu 2021
  • marraskuu 2021
  • lokakuu 2021
  • syyskuu 2021
  • elokuu 2021
  • heinäkuu 2021
  • kesäkuu 2021
  • toukokuu 2021
  • huhtikuu 2021
  • DeutschDeutsch
  • NederlandsNederlands
  • SvenskaSvenska
  • DanskDansk
  • EspañolEspañol
  • FrançaisFrançais
  • PortuguêsPortuguês
  • ItalianoItaliano
  • RomânăRomână
  • PolskiPolski
  • ČeštinaČeština
  • MagyarMagyar
  • SuomiSuomi
  • 日本語日本語
©2022 CDhistory | Powered by WordPress & Superb Themes