Ravintolat, joissa perheesi söi varttuessasi, eivät ehkä olleet hienoimpia ruokapaikkoja, mutta niillä on todennäköisesti erityinen paikka sydämessäsi. Ketjuravintolat ovat luotettavia riippumatta siitä, missä päin maata (tai maailmaa) olet. Kaikki niistä eivät kuitenkaan ole säilyneet hengissä vuosien saatossa. Nämä 1980-luvun ravintolat eivät ole enää tänä päivänä pystyssä – ja jos ovatkin, niin pelkistettyinä.
Jos vartuit 80-luvulla, on hyvin mahdollista, että olet käynyt ainakin yhdessä näistä ravintoloista. Herättääkö tämä lista muistoja?
Kuka tahansa keskellä Amerikkaa asunut ja 80-luvulla varttunut tuntee todennäköisesti oudon nimen G.D. Ritzy’s. Ensimmäisen kerran Ohiossa vuonna 1980 perustettu 1950-luvun tyylinen ravintola kasvoi nopeasti, ja sillä oli parhaimmillaan noin 100 toimipistettä. Se tunnettiin hampurilaisistaan, hot dogeistaan ja pirtelöistään. Vaikka yritys lakkautettiin vuonna 1991, on jäljellä kourallinen itsenäisesti omistettuja myymälöitä ympäri Yhdysvaltoja.
All-American Burger
Vaikka se olikin alueellinen ketju (se oli enimmäkseen keskitetty Kaliforniaan), All-American Burger tuli tunnetuksi kaikille 80-luvulla täysi-ikäisille Fast Times at Ridgemont High -elokuvan ansiosta. Ketju aloitti toimintansa ensimmäisen kerran vuonna 1968 Los Angelesissa, ja sen viimeinen toimipiste suljettiin vuonna 2010.
Bennigan’s
Kuka ei rakastaisi ravintolaa, jossa on tarjolla hyvää ruokaa ja loistava happy hour. Sitä Bennigan’s, irlantilaisaiheinen baari ja grilli, tarjosi 1980-luvulla. Alun perin Pillsbury Corp:iin kuuluva ravintola perustettiin vuonna 1976.
Vaikka se ei pärjännyt Chili’sille, TGI Fridaysille ja Applebee’sille, oli aika, jolloin se oli melko kaikkialle osavaltioihin levinnyt. Siis kunnes vuonna 2008 Bennigan’s meni konkurssiin. Nyt kansainvälisiä toimipisteitä on enää 18 ja Yhdysvalloissa 15.
Naugles
”Valmistaa ruoan tuoreena. Palvelevat asiakasta nopeasti. Pidä paikka siistinä!” Se oli meksikolaisen pikaruokaketju Nauglesin motto. Entisen Del Tacon yhteistyökumppanin vuonna 1970 perustama Naugles tarjosi yksinkertaista Cal-Mex-ruokaa, kuten perusjuustoburritoja tai jauhelihaa sisältäviä rapeita tacoja.
Kahdeksankymmentäluvun puoliväliin mennessä toimipaikkoja oli 225, mutta Naugles fuusioitui Del Tacon kanssa, ja toimipaikat muuttuivat hitaasti. Viimeinen paikka (Nevadassa) suljettiin vuonna 1995. Mutta 80-luvun lapset iloitsevat: Kalifornian Fountain Valleyssa on vuodesta 2015 lähtien toiminut elvytetty Naugles.
Roy Rogers
Aloitti nimellä RoBee’s House of Beef Indianassa, mutta Roy Rogersista tuli yleisemmäksi nimeksi tässä ketjussa vuonna 1968. He myivät paahtopaistivoileipiä, paistettua kanaa ja pirtelöitä kaikkialla Amerikassa. Vaikka ketjun taloudellinen asema oli kivikkoinen 70-luvulla, 80-luvulle tultaessa ketjulla oli jo yli 300 toimipistettä.
Kaikki Roy Rogersin toimipisteet myytiin pois 90-luvulla. Nimi otettiin kuitenkin uudelleen käyttöön vuonna 2003, ja joitakin Roy Rogers -ravintoloita on edelleen Marylandissa, New Jerseyssä, Pennsylvaniassa ja Virginiassa.
Beefsteak Charlie’s
Beefsteak Charlie’s oli manhattanilaisen ravintolan tukipylväs 1900-luvun alkupuoliskolta 80-luvun lopulle. Se valloitti myös muun itärannikon 70-luvulla. Ketju markkinoi all-you-can-eat-salaattibaaria sekä rajoittamatonta olutta, viiniä ja sangriaa. Vuoteen 1984 mennessä toimipaikkoja oli 60. Mutta sen liekki paloi lyhyesti ja kirkkaasti: Omistajat hakeutuivat konkurssiin 80-luvun lopulla, ja kaikki toimipaikat suljettiin 2000-luvulle tultaessa.
Pancho’s Mexican Buffet
Pancho’s Mexican Buffet sai alkunsa Teksasin El Pasossa, ja se kasvatti suosiotaan sen ”buffet”-tyylisen ”all you can eat”-tarjoilun ansiosta. Toisin kuin tavallisessa buffetissa, voit nostaa lippusi ylös, ja tarjoilija toi lisää haluamaasi, oli se sitten tacoja, flautoja, tamaleita, guacamolea tai sopapilloja.
Pancho’s-ravintoloita oli 80-luvulle tultaessa kymmeniä Texasin alueella ja ympäröivissä osavaltioissa. Paikat vähenivät 90- ja 00-luvuilla, ja Pancho’s ostettiin pois vuonna 2001. Teksasissa, Louisianassa ja Oklahomassa on edelleen kourallinen muita toimipaikkoja.
D’Lites
Pikaruokaketjuja ei välttämättä tunneta terveellisistä vaihtoehdoistaan (varsinkaan 1980-luvun Amerikassa), mutta D’Lites pyrki ruokalistallaan juuri siihen. Vähäkalorisia ruokia olivat muun muassa vähärasvaisesta naudanlihasta valmistetut hampurilaiset, runsaskuituiset sämpylät ja vähäkaloriset juustot.
80-luvun puoliväliin mennessä D’Litesin toimipisteitä oli lähes 100 eri puolilla maata. Mutta 80-luvun lopulla useimmat toimipaikat oli myyty. Valitettavasti D’Litejä ei nykyään ole enää yhtään.
La Petite Boulangerie
La Petite Boulangerie halusi olla jokaisen lähiön lähimyymälä – ja 80-luvulla he onnistuivat siinä aika hyvin. Toimipisteitä oli parhaimmillaan ainakin 140, ja niitä oli muun muassa Denverissä, New Jerseyssä ja San Franciscossa.
80-luvun lopulla La Petite Boulangerien osti kuitenkin Mrs. Field’s, jossa keksit olivat pelin nimi.
Showbiz Pizza Place
Jos olit lapsi 80-luvulla, on hyvin todennäköistä, että olet viettänyt syntymäpäiväjuhliasi Showbiz Pizza Placessa. Billy Bob -niminen animatroninen hillbilly-karhu tervehti lapsia, kun he katsoivat show’ta, pelasivat pelihallipelejä ja söivät ei-niin-erinomaista pizzaa.
Kun samantyylinen pizzapaikka Chuck E. Cheese meni konkurssiin vuonna 1984, ShowBiz osti sen. Ja 90-luvun alkuun mennessä Chuck E. Cheese tuli kaikkien toimipisteiden nimeksi.
Rax Roast Beef
Ensimmäinen nimi JAX Roast Beef, sitten RIX Roast Beef, Rax Roast Beef oli suosittu paahtopaistivoileipiensä, uuniperunoidensa ja salaattibaariensa ansiosta. Raxin toimipisteitä oli ainakin 300 80-luvun puoliväliin mennessä; toimipisteitä oli jopa Guatemalassa ja Kanadassa.
Yhtiö hakeutui konkurssiin vuonna 1992, eikä se koskaan toipunut täysin. Monet toimipaikat muutettiin Hardee’siksi 90-luvulla sen jälkeen, kun hampurilaisketju osti Raxin. Ohiossa on nykyäänkin pari Raxin toimipistettä, mutta ketju on vähentynyt huomattavasti kukoistuskautensa jälkeen.
RELATED: Helppo tapa valmistaa terveellisempää lohturuokaa.
Taco Viva
Taco Viva aloitti toimintansa v. 1968, mutta oli huipussaan 80-luvulla, jolloin sillä oli n. 80 toimipistettä kautta maan. Se toimi kilpailijana muille taco-pikaruokaketjuille, kuten Taco Bellille, burritoillaan, nachoillaan, enchiladoillaan ja kuudella kastikkeellaan.
Yhtiö kuitenkin myi suurimman osan toimipisteistään 90-luvulla, ennen kuin ne kaikki loppuivat.
Jos vartuit syömällä näissä 1980-luvun ravintoloissa, tämän listan näkeminen saattaa viedä sinut takaisin lapsuuteen. Ja jos et, niin olet luultavasti jäänyt paitsi.