Voiko juominen Matcha Tea auttaa eroon akne?

Mitä jos kertoisin, että on olemassa tietynlainen vihreä tee, joka saattaa olla akneystävällisten juomien pyhä Graalin malja? Tee, jossa on yli kolme kertaa enemmän antioksidantteja kuin tavallisessa vihreässä teessä, mutta joka myös vähentää tulehdusta, torjuu insuliiniresistenssiä ja suojaa ihoasi tehokkaammin auringon vaurioilta?

Anna Matcha-tee

On vaikea keksiä juomaa, jolla olisi enemmän terveyshyötyjä kuin vihreällä teellä, oli se sitten matcha-teetä tai ei:

• Helpottaa ehkäisemään syöpää, diabetesta ja Alzheimerin tautia
• Edistää asianmukaista luuston ja hampaiden terveyttä
• Suojaa ihoa UV-vaurioilta
• Kiihdyttää rasvanpolttoa laihduttamiseen

Yleisesti terveydentilaa parantavan vaikutuksen lisäksi vihreä tee auttaa myös puhdistamaan ihoa, sillä se koskettaa suunnilleen jokaista aknen perimmäistä syytä, joka vain on olemassa, insuliinin aiheuttamasta allergiasta aina tulehduksiin.

Matcha on eräänlainen korkealaatuinen vihreä tee Japanista. Se valmistetaan nuoremmista teelehdistä, jotka on varjostettu auringolta niiden viimeisten kasvuviikkojen aikana. Tämä antaa sille sen elinvoimaisen kirkkaan vihreän värin.

Matcha-teetä on saatavana jauheena, ja sitä voidaan sekoittaa smoothieihin, leipoa ruokiin tai yksinkertaisesti nauttia kuumana tai kylmänä teenä.

Väitetään, että matcha oli muinaisina aikoina sekä rauhoittavaa energiaa meditaation ajaksi etsivien munkkien että taistelua edeltävää zen-piikin nostetta etsivien samurai-soturien suosima juoma. Vaikka en voi henkilökohtaisesti vahvistaa näitä väitteitä, voin kertoa omakohtaisesti, että matcha-tee ei ainoastaan tarjoa melkoista potkua, vaan on myös parantanut ihoani melkoisesti.

Koska siinä on vähemmän kofeiinia kuin kahvissa, se laukaisee paljon epätodennäköisemmin samoja stressihormoneja, jotka aiheuttavat aknea. Saan edelleen yhtä paljon, ellei jopa enemmän energiaa ja keskittymiskykyä matchasta, eikä kofeiinikomedot ole läheskään yhtä pahoja.

Matcha-vihreän teen hyödyt akneen

Vihreän teen muotona matchalla on kaikki samat ihoa puhdistavat hyödyt kuin tavallisella vihreällä teellä, mutta sen tehon ja laadun vuoksi nämä hyödyt ovat tehostuneet ja parantuneet.

Vaikka se voi olla hieman kalliimpaa, tämä etu voi todella tehdä kaiken eron.

1. Mikä on matcha? Matcha on täynnä voimakkaita antioksidantteja

Runsas antioksidanttien nauttiminen on ratkaisevan tärkeää skvaleenin hapettumisen torjumiseksi, joka on yksi aknen perimmäisistä syistä.

Skvaleenin hapettumista tapahtuu, kun ihollasi olevalla öljyllä (tali) ei ole riittävästi antioksidantteja ja ravintoaineita torjumaan saapuvia uhkia, kuten kemikaaleja, bakteereja, UV-altistumista ja liiallista öljyntuotantoa. Antioksidantit auttavat ennaltaehkäisemään skvaleenin hapettumista, jolloin ihosi voi säilyttää terveen tasapainon, jossa öljyä on juuri ja juuri tarpeeksi suojaamaan itseäsi ulkoisilta uhkilta, mutta ei liikaa, että se tukkii huokoset.

Matcha-tee on täynnä antioksidantteja, jotka auttavat säätelemään ja suojaamaan ihon öljyä hapettumiselta (muuttumasta pilaantuneeksi ja tukkimasta huokoset).

Pääasiallisin antioksidantti, joka löytyy matcha-teestä, on epigallokatekiinigallaatti tai lyhyesti EGCG. EGCG auttaa ehkäisemään useita aknen perussyitä, mm:

• Vähentynyt insuliiniresistenssi
• Vähentynyt taliöljyn tuotanto
• Vähentynyt tulehdus
• Suoja UV-vaurioilta ja vapailta radikaaleilta

Ensimmäisessä tutkimuksessa todettiin jopa, että matcha-vihreässä teessä oli 137-kertaisesti enemmän EGCG:n sisältämiä antioksidanttia kuin eräässä tavallisessa kaupallisessa vihreässä teessä, ja 3x enemmän antioksidantteja kuin missään muussa tieteellisessä kirjallisuudessa löydetyssä vihreässä teessä (R). Se on paljon antioksidantteja!

Rikkaan antioksidanttiprofiilinsa vuoksi tuskin on aknen muodostumisprosessissa sellaista prosessia, jota matchan ja EGCG:n nauttiminen ei jollakin tavalla auttaisi.

2. Matcha ja EGCG:n nauttiminen eivät voi auttaa aknen muodostumista. Matcha alentaa insuliiniresistenssiä

Insuliini on päähormoni, joka vapautuu, kun verensokeritaso nousee aterian jälkeen. Se auttaa verenkierrossa olevaa sokeria (glukoosia) imeytymään kaikkiin lihaksiin ja soluihin, jotka sitä tarvitsevat. Valitettavasti useimmat meistä syövät liikaa sokeria ja hiilihydraatteja, ja sen seurauksena insuliinitasomme ovat jatkuvasti koholla. Tämä johtaa tukkeutuneisiin ihohuokosiin, tulehduksiin ja liialliseen öljyntuotantoon ihon pinnalla.

Onneksi EGCG:n (antioksidantti, jota matcha on täynnä) on osoitettu alentavan luonnollisesti insuliiniresistenssiä ja auttavan merkittävästi glukoosin imeytymisessä (R). Tämä on valtava voitto kirkkaalle iholle, ja jälleen yksi syy, miksi matcha voi olla kriittinen matkallasi kohti kirkasta ihoa.

3. Matcha on tulehdusta ehkäisevä

Tulehdus on se, mikä aiheuttaa ne ikävät, punaiset, vihaiset näppylät ja valkopäät. Näppylät syntyvät yksinkertaisista, suhteellisen harmittomista aknetulehduksista, jotka syntyvät, kun huokos tukkeutuu. Näppylä on elimistön luonnollinen puolustusmekanismi tätä perustulehdusta vastaan.

Kuten tässä puhun, useimmilla aknesta kärsivillä on myös krooninen tulehdus, joka johtuu epätasapainoisesta ruokavaliosta, joten elimistösi kohtelee lähes mitä tahansa pientä tulehdusta (kuten aknea) vaarallisena uhkana. Tuloksena on loputon tulehduksen ja infektion kierre, joka jättää kasvosi punaisiksi ja näppylöiksi.

Jälleen kerran matcha-tee tulee apuun. Vihreästä teestä löytyvien antioksidanttien on osoitettu vähentävän tulehdusta edistävien solujen vapautumista kehossa (R). Vähemmän tulehdusta tarkoittaa vähemmän näppylöitä, valkopäitä ja aknearpia – toinen suuri plussa matchan juomisesta.

4. Juotavaa matchaa ei voi käyttää. Matcha edistää tervettä suolistoa

Nykyaikainen ruokavaliomme on täynnä ruokia, jotka tuhoavat ruoansulatusjärjestelmämme. Vehnä, pasta, maissi ja jotkut palkokasvit sisältävät kaikki antiravintoaineita, joita kutsutaan lektiiniksi ja jotka tekevät tuhoa suolistolle. Epäterve suolisto voi johtaa vuotavan suolen oireyhtymään, jonka seurauksena nämä antiravinteet todella ”vuotavat” verenkiertoon ja laukaisevat tulehduksen – ja tämän tulehduksen sivutuotteena saat, arvasitko, aknea.

Onneksi matcha tulee jälleen kerran apuun. Matcha sisältää suuria määriä polyfenoleja – mikroravinteita, jotka hajoavat suolistoystävällisiin bakteereihin. Ne eivät ainoastaan paranna suoliston terveyttä luomalla hyödyllisiä probiootteja, vaan ne toimivat aktiivisesti estääkseen vaarallisten patogeenisten bakteerien kasvua suolistossa.

5. Matcha alentaa aknea aiheuttavien hormonien tasoja

Insuliinin kaltainen kasvutekijä 1 eli IGF-1 on insuliinin ja maitotuotteiden nauttimisen laukaisema hormoni – se on aknen kannalta ehdoton painajainen.

Ihosi käy muutaman viikon aikana läpi luonnollisen prosessin, jossa vanhat ihosolut irtoavat ja korvautuvat. IGF-1 saa ihosi tuottamaan aivan liikaa soluja, jotka nousevat ihon pinnalle ja tukkivat huokosen. Tukkeutunut huokos on kypsä alue aknebakteereille, jotka pääsevät parveilemaan sinne ja luomaan tulehduksen, joka voi johtaa akneen.

EGCG rajoittaa IGF-1:n ihoa vahingoittavia vaikutuksia estämällä suoraan IGF-1-reseptoreita ja estämällä niiden ylistimuloitumisen ylipäätään. EGCG rajoittaa myös taliöljyn tuotantoa (R). Tämä tarkoittaa, että sinulla on pienempi mahdollisuus saada tukkeutunut huokos ylipäätään.

Parasta matchaa akneen

Ostettaessa matchaa tai mitä tahansa teetä, laadulla on väliä – mutta aivan kuten päätös ostaa luomuvihanneksia tai ruoholla ruokittua lihaa, kaikkien budjetti ei riitä korkealaatuisen matchan hankkimiseen.

Hyvä uutinen on se, että laadukasta japanilaista luonnonmukaista matchaa on helppo ja kohtuuhintainen hankkia.

Matchaa on kahta päälaatua:

• Ceremonial – Korkeinta laatua, valmistettu nuorimmista lehdistä, yksinomaan teetä varten
• Culinary – Heikompaa laatua, valmistettu käytettäväksi muiden ainesosien kanssa tai teeksi

Jos sinulla on varaa, korkealaatuinen, luomulaatuinen, seremoniallinen matcha sisältää usein enemmän antioksidantteja grammaa kohden – mutta ero on pienempi kuin luulisi. Alla on kahden suositun tuotemerkin vertailu:

• Jade Leaf Culinary Grade (~$0.20/gramma)
  • 130-140mg katekiinia / gramma
  • 57-68mg EGCG:tä / gramma
• Kenko Organic Ceremonial Grade (~$0.93 / gramma)
  • 134mg katekiinia / gramma
  • 70mg EGCG / gramma

Seremoniallinen luokka hädin tuskin päihittää kulinaarisen luokan EGCG:n vaikka maksaa yli 4x enemmän. Tämä tarkoittaa, että jos ostat matchaa sen ihoa puhdistavien hyötyjen vuoksi, orgaaninen, Japanissa kasvatettu, kulinaarinen laatu riittää mainiosti. Maku on hieman kitkerämpi kuin seremoniallisen luokan matcha, mutta jos pystyt pääsemään sen yli, saat silti suurimman osan terveyshyödyistä.

On muutama asia, joihin kannattaa kiinnittää huomiota ostaessasi laadukasta matchaa:

• Varmista, että se on valmistettu Japanissa – Paljon uusia kiinalaisia matcha-teelaatuja ilmestyy murto-osalla japanilaisen vastineensa hinnasta. Miksi? Ne sisältävät lisäaineita ja niissä on usein enemmän epäpuhtauksia, kuten alumiinia ja fluoridia, jotka ovat haitallisia yleisterveydellesi ja voivat aiheuttaa aknea.
• Varmista, että se on USDA-sertifioitua luomua – Tämä on pakollinen edellytys matchalle, sillä se varmistaa, että vältät torjunta-aineet ja kemikaalit (erityisesti fluoridi), jotka voivat piillä muuten terveellisissä elintarvikkeissa ja aiheuttaa sinulle ihottumaa. Luomumerkkejä matchasta ei ole vaikea löytää, eivätkä ne todellakaan ole paljon kalliimpia.
• Varmista, että se on turvallisuustestattu – Tietyt teet voivat sisältää säteilyä ja haitallisia metalleja, jotka aiheuttavat vakavia terveysongelmia. Tarkista valmistajilta tarkkaan, että mikrobien, torjunta-aineiden, raskasmetallien ja säteilyn osalta on tehty asianmukaiset turvallisuustestit.

Jade Leaf Culinary-Grade Matcha on brändi, jonka nimeen minä vannon. Se osuu kaikkiin kolmeen tärkeimpään laatikkoon – 100 % USDA:n luomutuotanto, viljelty Japanissa, ja se on vapaa raskasmetalleista ja kemikaaleista, kuten fluorista. Sen lisäksi, että se sisältää suuren määrän EGCG:tä grammaa kohden (57-68 mg) ja maistuu hyvältä, se on myös edullinen tapa nauttia matchaa päivittäin. Lisään sitä yksinkertaisesti kuumaan veteen ja juon sitä teenä tai sekoitan sitä toisinaan smoothieen. Olen huomannut sen olevan ilmiömäinen kahvin korvike, joka on parempi sekä iholleni että henkiselle kirkkaudelleni. Matcha ei aiheuta hermostuneisuutta, ahdistusta tai romahdusta, jota kahvi usein aiheuttaa.

Johtopäätökset

Vihreä tee, ja tarkemmin sanottuna matcha, voi antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta todella olla elintärkeä kirkkaan ihon kannalta.

Ei se ainoastaan puutu kaikkiin neljään aknen perimmäiseen syyhyn, vaan sen yleiset terveyshyödyt tekevät siitä myös järkevän.

Jos kamppailet aknen kanssa massiivisten ruokavaliomuutosten tekemisen jälkeenkin, kahvi tai muut kofeiinipitoiset juomat saattavat olla syyllinen – suuret kofeiinimäärät voivat nostaa kortisolitasoja ja lisätä stressiä, mikä aiheuttaa aknea. Kokeile korvata aamukuppisi matchalla kerran viikossa ja katso, paraneeko ihosi – minusta se on rauhoittavampi ja energisoivampi ilman kahvin aiheuttamia romahduksia ja ärtyneisyyttä, ja uskon, että sinäkin tulet.